糖桂花甜菜根戚风蛋糕答:糖桂花甜菜根戚风蛋糕材料:糖桂花4克,甜菜根植物奶一袋,低粉45克,鸡蛋5个,白砂糖40克,玉米油50ml,水50ml做法:1.原料:蛋黄4个,糖桂花4克(蛋黄用),甜菜根植物奶一袋(30克),低粉45克,蛋白5个,白砂糖40克(蛋白用),玉米油50ml,水50ml2.烘焙:170度,小烤箱下层,大烤箱中下层3.约40分钟4.制作:甜菜根粉倒入...
红酒蔓越莓戚风蛋糕答:小诀窍在蔓越莓干上撒低粉的原因蔓越莓干混入面糊中,很容易沉到底部。所以泡好蔓越莓干之后,就撒上低筋粉,分次撒到面糊上,这样蔓越莓干就能比较均匀的分布在面糊中了。红酒蔓越莓戚风蛋糕材料:鸡蛋4个,低筋面粉80g,砂糖40g,,玉米油45g,红酒70g,盐1g,白醋几滴,蔓越莓干35g。(7寸的量)做法:1、鸡蛋蛋黄蛋白分离,...
玛布里巧克力戚风蛋糕答:西斯利巧克力戚风蛋糕材料:牛奶125公克,沙拉油90公克,低筋面粉120公克,可可粉2公克,盐2公克,泡打粉2公克,小苏打粉2公克,蛋黄105公克,蛋白210公克,细砂糖150公克,杏仁粒适量,开心果仁适量,内馅:适量,巧克力脆片适量,装饰:适量,软质巧克力适量做法:1.将牛奶及沙拉油混合并温热,加入过筛后的低筋面粉、可可粉、盐、...
香蕉巧克力戚风蛋糕答:白巧克力戚风蛋糕材料:植物油30ml,温水40ml,低筋面粉50g,细砂糖糖40g,鸡蛋2个做法:植物油加水搅拌成米汤状低筋面粉过筛,略微搅拌至没有干粉(图2,3)加入蛋黄拌成均匀的蛋糊(图4,5)蛋白分3次加细砂糖,打成干性发泡蛋白糊分次加入蛋黄糊中,切拌均匀倒入涂油撒粉的模具中烤箱预热150℃,烤50分钟小诀窍装裱非常...
”福“蛋糕答:1、鸡蛋3个,做个6寸戚风蛋糕。鸡蛋2个,做手指饼干。2、戚风烤好以后,从中间平切,分成两片,即两层蛋糕。3、夹层抹上奶油,撒上葡萄干,把另一片铺上去。4、蛋糕周围抹上奶油,贴上手指饼干。5、最顶层铺层葡萄干和奶油,用草莓做圣诞老人。6、撒上七彩糖姜饼干若干粒即可~小诀窍过程有点麻烦,耐心就好~卡通...
推推乐蛋糕答:1、鸡蛋3个,做个6寸戚风蛋糕。鸡蛋2个,做手指饼干。2、戚风烤好以后,从中间平切,分成两片,即两层蛋糕。3、夹层抹上奶油,撒上葡萄干,把另一片铺上去。4、蛋糕周围抹上奶油,贴上手指饼干。5、最顶层铺层葡萄干和奶油,用草莓做圣诞老人。6、撒上七彩糖姜饼干若干粒即可~小诀窍过程有点麻烦,耐心就好~ 抢...