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如何调豆腐干
拌
豆干
做法
答:
拌
豆干
做法 用料
豆腐干
3张 大蒜 2瓣捣成蒜泥 小葱 1根(切成葱花)香菜 2根(切成碎碎)小米椒 1个(切成小段)辣椒面 适量(意思就是,随意,喜欢辣的多放,不喜欢辣的不放或者少放)白胡椒粉 1勺 花椒油 1勺 孜然粉 1勺 盐 1/3勺 鸡精 1/3勺 菜籽油 1...
豆腐干怎么
做
答:
又名
豆干
、白干、
干豆腐
。
豆腐干
是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧,久放不坏。营养价值 豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿”...
凉拌
豆腐干怎么
做?
视频时间 00:20
酱
豆腐干
的家常做法大全图解
答:
酱
豆腐干
的家常做法大全图解2 香干 7块 蒜末 1茶匙 酱油 1勺 豆瓣酱 1勺 做法步骤 1、把豆腐干背上划出刀花 2、锅内放入适量食用油,把豆腐干煎至两面金黄 3、豆瓣酱一勺生抽一勺老抽一勺,白糖适量,再加入适量清水调成酱汁备用 4、锅里加入蒜瓣和小葱爆香 5、加入煎好的豆腐干 6、加入...
兰花
豆腐干
的调料
答:
白砂糖 30克 生抽 23克 老抽 23克 盐 3克 味精 2克 丁香 1克 八角 1克 桂皮 2克 花椒 5克 各适量
烧烤
豆干怎么
做?
答:
烧烤
豆腐干
做法如下:主料:豆腐干(300g)调料:食盐 适量 调和油 适量 孜然 适量 花椒粉 适量 柿子粉适量 白芝麻 适量1.豆腐干洗干净切成小块。2.准备好葱花和辣椒。3.电饼铛加热后放少量的油,豆腐干下锅小火慢慢烤。4.均匀的撒上盐。5.用刷子沾油,每一片都刷到,然后用铲子...
五香
豆腐干怎么
凉拌 五香豆腐干凉拌步骤
答:
3、把香葱,姜,蒜全部切成末,香菜切段,黄瓜切成丝备用。4、把黄瓜,放入盛有
豆腐干
调菜盆里,再放入盐和糖拌匀后腌制5分种。5、取一小碗,放一勺芝麻酱用2勺水调开,再加入1小勺味精、葱末,姜末和蒜末。6、然后倒入2勺味极鲜酱油、适量香油、花椒油,最后撒入芝麻,搅拌均匀制成调味汁。7...
豆腐干怎么
凉拌 豆腐干凉拌
怎样
做
答:
豆腐干
凉拌才好吃的做法如下:1、豆腐干在清水中洗净锅内烧水,水开后,把豆腐干放入开水锅中焯一下,然后捞出控干水份备用。2、把控干水份的豆腐干切成薄片,放入调菜盆里备用。3、把香葱,姜,蒜全部切成末,香菜切段,黄瓜切成丝备用。4、把黄瓜,放入盛有豆腐干调菜盆里,再放入盐和糖拌匀后...
豆腐干
的做法
答:
导语;其实在我们的生活当中,有各种各样美味的食物,豆腐就是其中的一种,虽然普通,但是可以制作出各种各样的食材,而芹菜
豆腐干
或者是豆腐干炒青菜,都是家常的做法。豆腐干的做法大全 一、芹菜豆腐干 材料 主料 :芹菜200克。辅料 :豆腐干100克。调料 :盐3克,味精2克,花椒3克,姜汁10克,...
黑
豆腐干怎么
凉拌好吃
答:
用什么醋?用醋酸3-3.5的醋,三以下和三点五以上都不可以!这一点非常重要。什么味精,生抽,蒜,,,都是画蛇添足,千万别乱来。调凉菜的精髓就是恰到好处。以上是黑色酱油
豆腐干
凉拌方法,不适用五香豆腐干刀法。五香豆腐干最佳方法调味一样,刀法不一样。配其他菜可以根据其他菜调制即可。单独调...
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