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卤好猪蹄子怎么做好吃
卤猪蹄
做法
答:
怎样做卤猪蹄
才
好吃
?卤猪蹄的做法:原料
猪脚
2只,廖排骨卤料1包, 蒜仁、青葱,冰糖 制作方法 1、将猪脚切块洗净后汆烫备用。2、蒜仁、青葱洗净,蒜仁拍碎,青葱切段待用。3、将炒锅加热,把冰糖放入锅内干炒呈焦状。4、把猪脚放入锅内和冰糖一起翻炒至呈金黄色。5、把清水1000毫升、廖排骨...
卤好的猪蹄
还能
怎么做
答:
原料:
猪蹄
750克。调料:盐、葱各13克,姜8克,香油、料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克。红烧猪蹄 制作:(1) 将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。(2) 用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。(3) 加入猪蹄、料酒...
猪蹄子怎么做好吃
视频时间 00:29
猪蹄子怎么
炖可以炖出最高境界?
答:
生活中大多数人都喜欢吃猪蹄,我们都知道
猪蹄的
营养丰富,还有很多的胶原蛋白,对身体和皮肤都特别有好处。那么,猪蹄这样炖才算
好吃
?教你小窍门,炖出来的猪蹄软糯不腻!1、做法一猪蹄切块后,用水烫过取出。将猪蹄、料、花生及香料一同用大火煮15分钟。煮
好的卤猪蹄
放入大碗,上置香菜点缀将猪蹄拔去...
卤猪脚怎么做
才
好吃
答:
卤猪蹄
原料〗
猪蹄子
、老抽、卤料(三分之一)、大葱、盐。制作1、猪蹄焯水,洗净;2、将猪蹄子、老抽、卤料、大葱依次下锅,煮2个小时左右就好;3、快熟是放盐就可以,一点点盐,我觉得不放盐也可以。营养猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品...
猪蹄子
都
怎么做
?
答:
3.煮
好的卤猪蹄
放入大碗,上置香菜点缀。备注:海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料,其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、 淀粉等。2、葱炖猪蹄 原料:葱50克、猪蹄4个、食盐适量。制作:将猪蹄拔去毛桩,洗净,用刀划口;将葱切段,与猪蹄一同放入锅中,加水适 量和食盐少许,先用武火烧沸,...
猪爪
怎么做好吃
答:
5、放入焯水后
的猪脚
翻炒。6、放入香料翻炒,加一小块冰糖,略微炒炒。7、加入老抽和生抽。移至高压锅,放基本能没过
猪脚的
水炖25分钟。8、重新转入炒锅,全程中大火,汤汁收浓即可。小贴士:猪脚如果直接放高压锅炖,只需要30分钟左右,虽然用时短,看似轻松省事,但口感并不好,油也没渗到肉中...
卤猪蹄子
详细步骤
答:
在炖煮45分钟后,当汤汁减少一半时,加入适量醋,再次进行去腥处理。此时,将整锅猪蹄连同汤汁转移到电饭锅中,加入预先调制
好的
料汁,再加入切好的莲藕块,继续烹饪。当猪蹄能轻松用筷子穿透时,说明已经炖得足够烂熟,此时调入适量的盐,再炖煮大约1小时40分钟后,即可享受美味
的卤猪蹄子
了。
卤好的猪蹄怎么
加工更
好吃
答:
卤好的猪蹄
,可以直接骨肉分离切成片,直接做一个凉拌猪蹄,也可以和青椒炒,做一个青椒炒猪蹄,都很
好吃
卤猪蹄怎么卤好吃
又方便简单
答:
香辣
卤猪蹄的
营养价值 香辣猪蹄整体上来说,是非常香辣可口的,同时有着不错的营养价值,在美容方面效果非常好。猪蹄中的营养成分也是非常多的,其中富含人体所需的蛋白质、胶原蛋白、脂肪和碳水化合物成分,可以很大程度上起到促进新陈代谢、延缓衰老以及增加皮肤弹性的作用。如果在女性哺乳期食用,还...
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