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产能营养素或热源质包括
下列关于三种
产能营养素
在膳食中的比例分配,错误的描述是()
答:
下列关于三种
产能营养素
在膳食中的比例分配,错误的描述是()A.碳水化物提供的能量占总能量的50%-65 B.蛋白质提供的能量占总能量的21%-24 C.脂肪提供的能量占总能量的20%-30 D.脂肪在膳食中的比例不宜超过总能量的30 正确答案:蛋白质提供的能量占总能量的21%-24 ...
人体三大供能系统的功能特点各有什么不同
答:
乳酸能系统供能的意义在于保证磷酸原系统最大供能后仍能维持数十秒快速供能,以应付机体的需要。该系统是1min以内要求高功率输出运动的供能基础。如400m跑、100m游泳等。专门的无氧训练可有效提高该系统的供能能力。3-有氧氧化系统 有氧氧化系统是指糖、脂肪和蛋白质在细胞内彻底氧化成水和二氧化碳的过程...
三大
产能营养素
占每日所需能量的比例应该是多少呢?
答:
膳食
营养素
参考摄入量是由中国营养学会推荐制定的,也是最权威的。不同年龄与人群对能量的摄入不一样。年龄 能量kcal/d 蛋白质g/d脂肪(占能量百分比) 男 女 男女0-95kcal/kg 1.5-3g/kg.d 45-500.5- 95kcal/kg 1.5-3g/kg.d 35-401- 1100 1050 35353...
水是
营养物质
吗
答:
水是组成人类机体中含量最多的物质,约占成人体重的50%以上,对一岁前的婴儿来说,水的含量要占到婴儿体重的75%。水不能像蛋白
质
、脂肪和碳水化合物一样直接为人体提供能量,但对生命活动来说,它又是比这些
营养素
更重要的物质。如果没有水供应,人体只能存活几天的时间,而其他营养素缺乏的情况下...
能量到底是什么
答:
辐射能、光能、生物能等。这些不同形式的能量之间可以通过物理效应或化学反应而相互转化。各种场也具有能量。在营养学中,能量指的是食物中所含有的能被人体所吸收的化学能(生物质能),食物中的能量有时也可以称作热量,正常成年人每天消耗的能量约为8.4×106焦(8400千焦,NRV
营养素
参考值)。
什么是热值、热量、比热容?
答:
如物质代谢的合成反应、肌肉收缩、腺体分泌等等。而这些能量主要来源于食物。动、植物性食物中所含的营养素可分为五大类:碳水化合物、脂类、蛋白
质
、矿物质和维生素,加上水则为六大类。其中,碳水化合物、脂肪和蛋白质经体内氧化可释放能量。三者统称为“
产能营养素
”或“热源质”。
根据能量的供需平衡,计算自己每天所需要的
产能营养素
的质量?
答:
这样的计算供需平衡计算自己每天是需要的产量
营养素
的质量。根据能量的自己每天所需要的营养素的质量是根据这个来计算的。所需要350克的营养素。
膳食
营养素
参考摄入量(drts)
包括
四个营养水平指标,即...
答:
推荐摄入量(RNI):RNI是应用最多的标准,用于个体的
营养素
摄入量推荐,我们在日常生活中所需要的营养素便是以RNI作为标准的。适宜摄入量(AI):AI是通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量。可耐受最高摄入量(UL):UL是平均每日摄入营养素的最高限量。这个量对一般人群中的几乎所有个体似...
膳食
营养素
参考摄入量(drts)
包括
四个营养水平指标,即()、()、()和...
答:
推荐摄入量(RNI):RNI是应用最多的标准,用于个体的
营养素
摄入量推荐,我们在日常生活中所需要的营养素便是以RNI作为标准的。适宜摄入量(AI):AI是通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量。可耐受最高摄入量(UL):UL是平均每日摄入营养素的最高限量。这个量对一般人群中的几乎所有个体似...
特医食品和普通食品有什么区别
答:
首先是为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对
营养素或
膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品。其次是需要在专属医生或营养师指导下服用。特医食品不是普通食品,也不属于药品,在特殊用途中对人体起着重要的作用。如婴幼儿配方奶粉,又比如术前供能类产品如中在
产能
、中在利...
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