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产能营养素或热源质包括
人体内的
六大营养物质
是什么?
答:
故又称
产能营养素
。主要的作用是机体的构成,提供能量。其中宏量营养素,除纤维素和水之外,主要为人体提供能量,以焦耳或者卡路里来衡量。每克碳水化合物或蛋白质提供4千卡能量,每克脂肪提供9千卡能量。其他营养素,包括纤维素、水、矿物质和维生素,不提供能量,但在机体的生理活动中具有重要的作用。
如何确定三大
产能营养素
的最佳比例?
答:
营养中的碳水化合物,脂肪及蛋白
质
是产生热能的三大营养素,三者所产热能分别占总能热的50%、35%、15%,其中乳类、禽、鱼、肉、蛋等优质蛋白质应占总量的50%以上 量分配:碳水化合物占一日总热量的55%-65%;脂肪占一日总热量的20%~30%;蛋白质占一日总热量的12%~15%。总之,三大
产能营养素
...
膳食中的热量主要来自四大类食物是
答:
故又称
产能营养素
。主要的作用是机体的构成,提供能量。人体需要的
六大营养素
是:糖类、油脂、蛋白质、水、无机盐和维生素。其中,糖、蛋白质和脂肪是供给人体能量的物质。六大营养素主要来自九大类食物:谷类、蛋类、奶类、根茎类、肉类、鱼虾和贝类、豆类、干果类、蔬菜和瓜果类。
六大营养素
详细资料大全
答:
糖类、 脂肪、 蛋白
质
、 维生素、水和无机盐(膳食纤维被称为“第七大营养素”) 是人体所需的
六大营养素
,前三者在体内代谢后产生能量,故又称
产能营养素
。 营养素 (英语:Nutrient,又称为 养分 )是人体所需的一些物质。主要分为人体需求量较大的宏量营养素和需求量较小的微量营养素。其中宏量营养素包括碳...
三大
产能营养素
在膳食中的比例分配是怎样的?
答:
按中国人的膳食习惯和特点,三大产热
营养素
的适宜比例是:1,碳水化合物占总能量的比例应为55%~60%,也就是说成年人每日应进食大约250~300克的碳水化合物。2,脂肪占总能量的比例应为25%~30%,也就是约50~60克的脂肪。3,蛋白质占总能量的比例应为10%~15%,也就是约50~60克的蛋白...
食品中的
营养素
主要
包括
哪些?
答:
1、蛋白
质
:人体的重要组成成分:血液、肌肉、神经、皮肤、毛发等都是由蛋白质构成的;蛋白质还参与组织的更新和修复;调节人体的生理活动,增强抵抗力;蛋白质还产能,为儿童生长发育提供能源,故又是
产能营养素
。2、碳水化合物:糖类,即碳水化合物是人体最主要的热量来源,参与许多生命活动,是细胞膜及...
人体必需的
营养素
?
答:
根据人体对
营养素
的需要量和在体内的含量,分为宏量营养素和微量营养素。宏量营养素指蛋白质、脂类和碳水化合物(糖类),微量营养素指矿物质(无机盐)和维生素。此外,由于蛋白质、脂类和碳水化合物在体内氧化可以释放能量,这三种营养素又称
产能
(热)营养素。蛋白质是一切生命的基础,占人体体重的16...
人体都需要哪些
营养素
,以及它们各自的作用。
答:
根据人体对
营养素
的需要量和在体内的含量,分为宏量营养素和微量营养素。宏量营养素指蛋白质、脂类和碳水化合物(糖类),微量营养素指矿物质(无机盐)和维生素。此外,由于蛋白质、脂类和碳水化合物在体内氧化可以释放能量,这三种营养素又称
产能
(热)营养素。蛋白质是一切生命的基础,占人体体重的16...
食品中的
营养素
主要
包括
哪些?
答:
1、蛋白
质
:人体的重要组成成分:血液、肌肉、神经、皮肤、毛发等都是由蛋白质构成的;蛋白质还参与组织的更新和修复;调节人体的生理活动,增强抵抗力;蛋白质还产能,为儿童生长发育提供能源,故又是
产能营养素
。2、碳水化合物:糖类,即碳水化合物是人体最主要的热量来源,参与许多生命活动,是细胞膜及...
请问七大
营养素
中,哪些是提供能量的?哪些是转换能量的?哪些是代谢能量...
答:
2、蛋白
质
如果把人体当作一座建筑物,那么蛋白质就是构成这座大厦的建筑材料。人体的重要组成成分:血液、肌肉、神经、皮肤、毛发等都是由蛋白质构成的;蛋白质还参与组织的更新和修复;调节人体的生理活动,增强抵抗力;蛋白质还产能,为儿童生长发育提供能源,故又是
产能营养素
。3、脂肪 脂肪是储存和...
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