55问答网
所有问题
当前搜索:
东北大豆腐的做法
干
豆腐的
制作方法有哪些?为什么呢?
答:
干豆腐是非常常见的一种食材,生活中很多人都喜欢吃干豆腐,干豆腐其实是
东北
的一种特产。这种美食的制作方法倒不是特别复杂,和
豆腐的做法
是非常相似的。想要自己制作干豆腐的话,那么必须得提前泡一些黄豆,然后我们要把这些泡好的黄豆磨成豆浆。在以前,科技还不是特别的发达,人们想要制作干豆腐,基本...
东北
哪几道菜最有特色?
答:
很多朋友到外地后最重要的一件事,便是品尝当地的美食。到
东北
肯定要吃东北菜,东北菜又叫关东菜,东北菜没有南方菜的温婉精致,突出特点便是咸甜分明、量大实惠、食材地道。东北菜虽然未获评八大菜系,但却俘获了不少吃货朋友的味蕾,在全国各地都能见到东北菜馆的身影。东北哪几道菜最有特色呢?这10...
白菜炖
豆腐
答:
白菜炖
豆腐
【原料】 白菜250克,豆腐2块,味精、盐、麻油、葱、姜各适量。【
做法
】 最好用白口菜。将白菜摘去黄叶,洗干净,切成3厘米长的段。豆腐切成小方块,放入开水中焯一下捞出。再将白菜也烫一下,沥干水分,锅中少放油,葱姜炸锅,立即放入盐、汤、豆腐块,烧开后再放入白菜,用小...
嫩
豆腐的
10个简单
做法
答:
第8种:酱炖
大豆腐
所需材料:北豆腐1块、猪肉1块、香菜2棵、小葱3棵、黄豆酱100克、豆油2-3汤匙、大葱1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒粉1茶匙、料酒半汤匙、白糖少许、
做法
步骤: 1.准备好所需材料,小葱和香菜洗净,黄豆酱用
东北
大酱,大豆酱,豆瓣酱,香其酱都可以。 2.把豆腐切成大小均匀些的块。 3.小葱...
老汤干
豆腐
怎么做
答:
材料 榆树干
豆腐
1张,肉末100克,老汤800毫升,青葱2根,姜3片,酱油3匙,盐1小匙,鸡精1小匙,糖1小匙,五香粉1小匙 2
做法
1.干豆腐切成大方块;青葱切成细丝、姜切片。2.锅中到油,放入肉末、姜、葱翻炒。3.放入酱油、加入老汤;汤开锅后加入干豆腐。4.加入少许盐、糖、味精,小火炖十五分钟...
冻
豆腐的做法
大全家常
答:
主料:姜片5克、冻
豆腐
20克、白菜20克。辅料:小葱1根、八角1个、食用油5毫升。
做法
如下:1、冻豆腐切块,小葱切段,白菜切段备用。2、锅中热油,倒入姜片、葱段、八角、干辣椒,大火爆香。3、倒入冻豆腐、高汤、胡椒粉,搅拌均匀。4、加入盐、鸡粉、清水,大火炖10分钟即可。5、出锅装盘,白菜...
麻辣
豆腐的做法
?
答:
主料:北
豆腐
1块300克、草菇150克、新鲜红椒2个、葱末20克、姜蓉15克、蒜蓉15克 辅料:花椒20颗、红油豆瓣酱1/2大匙、生抽1大匙、砂糖1小匙、鸡精1/4小匙、白胡椒粉1/4小匙、玉米淀粉30克
做法
:1、锅烧热后加热油,北豆腐切小方块,粘上干的玉米淀粉 2、保持小火,一边粘一边将豆腐下锅煎 ...
东北
土豆炖
豆腐的做法
答:
土豆削皮洗干净切块,葱花,姜切碎备用,起锅烧油,锅热放油,油热后放葱姜,土豆翻炒几下,倒点酱油爆锅,放水,然后
豆腐
打刀,放点花椒面,盐,开锅,炖熟了就可以了
麻辣
豆腐的
制作方法视频
答:
麻辣
豆腐的做法
:主料:豆腐1块、肉馅100g 辅料:油适量、盐3g、味精2g、豆豉10g、辣酱适量、干辣椒3根、花椒面2g、绵白糖2g、玉米淀粉适量、酱油适量、小葱半颗、姜适量、大蒜3瓣。1、南豆腐一块,肉馅二两,小葱半颗。2、调料:干辣椒,酱油,豆豉,白糖,辣酱,盐,味精,油,花椒粉。3、豆豉...
冻
豆腐
怎么吃才好吃?
答:
那时候放在屋檐下,一般一夜过来,
豆腐
就会冻得硬棒棒了。 有人想用冰箱冻豆腐如何?不过冰箱冻的,没有自然冻得好吃,虽然豆腐冻起来了,但孔很小,而自然环境下的冻豆腐,冻得孔非常大,做的时候菜的汤汁全部渗进去了,真的非常的有味。还有一种办法是,用盐水泡过再冻,是做冻豆腐很关键的一步。老豆腐也是可以照...
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜