老汤干豆腐怎么做

Question

如题所述

Answer 1

材料

榆树干豆腐1张，肉末100克，老汤800毫升，青葱2根，姜3片，酱油3匙，盐1小匙，鸡精1小匙，糖1小匙，五香粉1小匙
2做法

1.干豆腐切成大方块；青葱切成细丝、姜切片。
2.锅中到油，放入肉末、姜、葱翻炒。
3.放入酱油、加入老汤；汤开锅后加入干豆腐。
4.加入少许盐、糖、味精，小火炖十五分钟

Answer 2

老汤干豆腐
又到了东北菜系列了，不过关于东北特色的美食实在是太多了！所以只能向大家介绍几道东北最有特点的美味了。干豆腐是东北最常见的一种食品了，而最著名的干豆腐产自榆树市的了。所以今天这道老汤干豆腐自然用的就是榆树干豆腐。

材料
榆树干豆腐1张，肉末100克，老汤800毫升，青葱2根，姜3片，酱油3匙，盐1小匙，鸡精1小匙，糖1小匙，五香粉1小匙

做法
1.干豆腐切成大方块；青葱切成细丝、姜切片
2.锅中到油，放入肉末、姜、葱翻炒
3.放入酱油、加入老汤；汤开锅后加入干豆腐
4.加入少许盐、糖、味精，小火炖十五分钟（不要把汤靠干）

Answer 3

在老汤里放入干豆腐就ok啦

Answer 4

1.干豆腐切成大方块；青葱切成细丝、姜切片。

2.锅中倒油，放入肉末、姜、葱翻炒。

3.放入酱油、加入老汤；汤开锅后加入干豆腐。

4.加入少许盐、糖、味精，小火炖十五分钟。

扩展资料：

老汤干豆腐需要的原料有干豆腐、肉末、老汤、青葱、姜、酱油、盐、鸡精、糖、五香粉，其主要营养成分是蛋白质

参考资料：百度百科—老汤干豆腐

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