如题所述
1.干豆腐切成大方块;青葱切成细丝、姜切片。
2.锅中倒油,放入肉末、姜、葱翻炒。
3.放入酱油、加入老汤;汤开锅后加入干豆腐。
4.加入少许盐、糖、味精,小火炖十五分钟。
扩展资料:
老汤干豆腐需要的原料有干豆腐、肉末、老汤、青葱、姜、酱油、盐、鸡精、糖、五香粉,其主要营养成分是蛋白质
参考资料:百度百科—老汤干豆腐