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5人蒸锅家用多大合适
蒸鸡蛋羹放多少水
合适
?
答:
一切准备完全后,就可以上锅蒸了(
蒸锅
水开后,将蛋液放入。视份量多少,蒸六至十分钟即可。), 这是鸡蛋和清水按1:1的比例蒸出来的,
个人
觉得有点老,所以建议您做的时候可以再多放一点儿清水。好了,如果这个能蒸成功的话,那就可以在里面加入喜欢的食物或卤汁,制成更多风味独特的美味了(比如...
过年了,做什么菜
合适
呢?
答:
5
、
蒸锅
中加入适量清水,将糯米饭放入蒸锅,小火蒸3个小时以上。将糯米饭取出,选择一个
合适
的盘子覆盖在糯米饭表面,倒扣过来即可,喜欢甜口的朋友可以熬一点红糖汁淋在上面。第二道菜:东坡肘子 食材:猪前肘子1个,姜一块,大葱1根、香叶5片、花椒半勺、八角1个、草果2个;糖4勺,料酒3勺,...
怎样
蒸
包子才能又白又松软?
答:
7、将面剂子按扁,然后擀成四周薄中间厚的圆形面皮。8、在面片上放入馅料包成包子,尽量包入多些馅料,这样才更好吃。9、包子包
好
后进行二次发酵,将包好的包子盖棉布醒发30分钟左右,才可上锅蒸。如果是冬天或者室温较低一定要适当延长醒发时间,室温较高时则适当减少醒发时间。10、
蒸锅
水开后放入...
我想做馒头不知道什么
合适
的?
答:
做出喜欢的形状,下一步很关键,成败就在这里了,要让馒头自己静置约半小时,期间上面要盖一块布,避免表面干燥影响效果,等到它明显的长大约1/2,然后就能进已经烧开水的
蒸锅
了,一般馒头蒸半个小时,然后关火让它静置
5
分钟,从进锅一直到熄火5分钟期间不能开盖子,否则再也不会熟,要记住。
中秋节做什么菜
合适
答:
2、生姜切片,放在螃蟹上。3、放入蒸烤箱里。4、设定纯蒸功能,100度,20-25分钟。
5
、蒸熟后拆掉绳子即可。蒸螃蟹的注意事项 1、选择新鲜的螃蟹:选择螃蟹时要注意螃蟹体型饱满、壳色光泽、腿部有活力,并且没有明显的损伤或异味。
最好
选择存活状态的螃蟹,以确保食材的新鲜度。2、准备
适合
的
蒸锅
:蒸...
蒸蛋60个鸡蛋放多少水比较
合适
?
答:
5
、加入温水和食盐后,再次轻轻搅打蛋液使其均匀;6、为了使蒸好的鸡蛋糕香嫩细滑无蜂窝,需要将蛋液过筛,去除气泡和浮末,然后将蛋液分别倒入两个小碗中,上锅蒸制,即可得到一人份的蒸鸡蛋糕;7、如果过滤后蛋液表面还有气泡,可以用汤勺轻轻舀出;8、在
蒸锅
中水烧开后,放入蛋液。如果蒸锅中蒸汽...
蒸馒头时在
蒸锅
上撒把盐有什么寓意?
答:
4. 冬天由于室内温度较低,发面所需时间较长。在面团中加入适量白糖可以缩短发面时间。
5
. 面团发酵时通常会加入适量碱以去除酸味。检验碱量是否
合适
的方法是:切开面团,如果面上出现类似芝麻大小的均匀孔洞,说明碱量适宜。6. 若蒸出的馒头因碱量过多而变黄且有碱味,可以在蒸馒头后的水中加入100-...
蒸
板栗的做法
答:
1、清洗板栗 首先将板栗的表皮清洗干净,用盐水将板栗浸泡10分钟,然后在水中搓洗一下板栗表皮即可。2、切开口
最好
是将板栗拱起来的背部切开一个十字型口,不用切的太开,蒸熟的板栗会裂的更开。3、上
蒸锅
在锅中加入适量的清水,把板栗放入蒸格上,打开火,等上蒸汽后开始算时间,大约20-30分钟...
全国各地美食
答:
蜜汁叉烧做法:准备时间: 15分钟 腌制时间: 24小时 烘烤时间: 50分钟 量:
5人
份 材料:梅头肉 一块约1000g,洗净用厨纸吸干水分,切成4x4x20cm长条 蜂蜜 4大匙 棉绳 8米 腌料:生抽 4大匙 老抽 1大匙 玫瑰露 2大匙 蒜粉 1大匙 糖 1大匙 红色素 少许 做法:1) 肉条用叉子叉几下,...
寻免火再
蒸锅
的菜谱
答:
不需再用炉火加热,不需再看管着,尽管可以出门去做其他的事情,回家后菜、粥或汤就做
好
了,而且还是热的,很省心啊! 焖烧土豆 原料: 土豆200克,植物油50克,酱油10克,料酒10克,面酱10克,白糖10克, 葱10克,水淀粉
5
克,精盐2克,味精1克。 制法: 1. 将土豆去皮,洗净,切滚刀块;葱切丝。 2. 用热油将...
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