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18个特色菜
介绍几种常见又好吃的菜的做法
答:
这个网站很好,都是全程图解的制作过程,应该容易学,中式的西式的菜肴都有 ,有简单的有难的,你挑着学吧!http://www.10tian.com/食天网http://www.poptool.net/life/menu/3/川菜菜谱大全(有200多种,分川菜经典,川菜名菜,大众菜,
特色菜
几个类别)http://eat.sina.com.cn/营养·美食频道_新浪生活_新浪网(...
武汉有什么
特色
小吃?
答:
一元一个,香脆可口。根据自己口味加作料。还有脆骨,鸡柳,薯条……9.江汉路好乐迪旁边的铁板鱿鱼。那里蛮多家鱿鱼,就这家的最好吃。我和朋友们一致同意的。呵呵。10.中南财经政法大学紫阳路上的门对面的“板桥餐厅”。菜做得还可以,也不贵。这都是小地方的美食,不去尝绝对找不到的。你看我不...
厦门有什么
特色
小吃
答:
3、金鸡亭里面,去云顶岩的路边有家东北菜比较正宗。4、永定驻厦办上面的龙岩
特色菜
八、江头、莲岳、松柏 1、银鹭,(同安人开的,象沙县小吃店一样普通。吃的却大都很高级,熬鱼翅的沙锅就是街边卖的,几元一个的土锅。又大又土。经常去都满座。结帐—别人结的–常常是1、2千元。不过倒也货...
八大菜系到底有什么区别?
答:
它以福州、泉州、厦门等地的
菜肴
为代表发展起来的。其特点是色调美观,滋味清鲜而著称。烹调方法擅长于炒、溜、煎、煨,尤以“糟”最具
特色
。由于福建地处东南沿海,盛产多种海鲜,如海鳗、蛏子、鱿鱼、黄鱼、海参等,因此,多以海鲜为原料烹制各式菜肴,别具风味。著名菜肴品种有“佛跳墙”、“醉糟鸡...
重庆
特色
美食
答:
的牛油火锅,味道比较传统,菜比较新鲜,价格适中。三是西苑的秦妈火锅,统一连锁 店,在此不多说。中餐川菜重点向大家推荐一下盘中餐酒楼,在鸭肠王楼上,试过几次 ,菜很有特色,酒楼老板创新意识有点强,经常出新菜。有几
个特色菜
值得大家试试, 一是金毛稣虾,以前在外从没吃过,好吃。二是酸汤滑肉,把以前农村喜欢...
厦门
特色
小吃有哪些
答:
> 4、 永定驻厦办上面的龙岩
特色菜
> 八、 江头、莲岳、松柏 > 1、 银鹭,(同安人开的,象沙县小吃店一样普通。吃的却大都很高级,熬鱼翅的沙锅就 是街边卖的,几元一个的土锅。又大又土。经常去都满座。结帐---别人结的--常常是1、2 千元。不过倒也货真价实)。 > 2、 彩虹花园对面停车场里“渝...
十八
碗浏阳蒸菜有什么
特色
答:
美食、健康,二者在
十八
碗浏阳蒸菜上得到完美融合,所谓营养膳食,正是如此。若论美食,色香味缺一不可,任何一处残缺都难以称之为美食,这也正是所谓的短板效应。而十八碗浏阳蒸菜,以独特的蒸的制作方式,将食物原有的健康品色毫无保留的呈现在大众面前,单单在视觉上便是一种享受,仿若一个美食精灵...
八大菜系的各自的代表菜是什么。
答:
最著名的风味菜点有:佛跳墙、鸡汤氽海蚌、淡糟香螺片、沙奈焖鸭块、七星鱼丸、糟醉鸡、煎糟鳗鱼、半月沉江、燕皮馄饨、福州线面、蚝仔煎等等。(6)浙江菜:浙江菜有悠久的历史,它的风味包括杭州、宁波和绍兴三个地方的菜点
特色
。杭州菜重视原料的鲜、活、嫩,以鱼、虾、时令蔬菜为主,讲究刀工,口味清鲜,突出...
中国有哪些著名特产?
答:
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的
特色
...
推荐几个绿茶的
特色菜
答:
纵观这两年上海的美食界,茶叶做的创意菜如同雨后春笋般,层出不穷。煎、蒸、炸、煮,茶叶几乎被运用在各种烹饪方法上。我们了解到,茶叶做的
菜肴
一般具有双重功效,既可以增进食欲,又可以预防不少疾病。但是究竟茶叶和食材怎么个搭配法呢,这里面还是挺有讲究的。茶食料理初级阶段:茶皇大虾
特色
:混炒...
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