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黄花鱼臭了怎么做好吃
臭黄鱼怎么做
答:
材料
臭黄鱼
一条,豆豉一小把,红剁椒两汤匙,料酒一汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,盐2g 做法 1.黄鱼清理干净,在背上斜划几刀,用少量的盐抹匀腌制20分左右(盐少量即可,不要多,因为最后还要放蒸鱼豉油)2.豆豉用刀背压一下,切碎 3.取鱼盘一个,在盘底垫上姜片和葱段 4.腌制好的鱼移入鱼盘,放...
红烧黄花鱼
之前,
怎样做黄花鱼
没腥味,而且更入味呢?
答:
第一步:买回来
黄花鱼
除掉腹腔里的污垢,除掉鱼鳞片、内脏,除掉鱼腹腔的黑膜,清理干净。一般情况下,黄花鱼买回去都要自己解决,大伙儿不要忘记除掉鱼鳞片及其鱼腹腔的黑膜,这个东西都很腥,假如不除掉,做出来腥臭味非常重。第二步:取一个大盆,将黄花鱼添加盆里,加入适量食用盐、生抽酱油、米酒...
清蒸臭黄鱼的
做法
答:
制作方法:主 料:
黄鱼
辅 料: 生姜,盐,味精,淀粉 用料,小黄花鱼500克,生姜,盐,味精,淀粉少许做法:一,黄花鱼杀好洗净用姜,盐和味精腌入味抹上水淀粉,二,旺火将锅烧热,用姜片抹一遍放少适量的油加热至七成,放入腌好的鱼煎三,改小火慢慢煎到鱼一面变…清蒸
黄花鱼的
做法 材料:黄花鱼、...
黄花鱼
有点
臭怎么
处理?
答:
用盐水清洗黄花鱼:将黄花鱼浸泡在盐水中10分钟
,可以帮助消除臭味。用柠檬液或白醋清洗黄花鱼:将柠檬汁或白醋倒入盐水中,再将黄花鱼浸泡10分钟,也可以消除臭味。用生姜清洗黄花鱼:将生姜切成片,放入盐水中,再将黄花鱼浸泡10分钟,也可以消除臭味。用椒盐水清洗黄花鱼:将盐和辣椒粉混合成椒盐水,然后将...
黄花鱼
不新鲜
怎么
办
答:
一、可以炸或者酱闷
,鱼不新鲜了,也就是说鱼的鲜味没了、可以选择味浓一些的做法。二、虽然鱼免不了会有鱼腥味,但越不新鲜的鱼,鱼腥味会越重越刺鼻,有时候鱼虽然离水没有很长的时间,鱼身的弹性也还不错,但因为运送时的环境不好,也会因为滋生细菌而使腥味变重,所以买之前一定要先闻闻看...
干咸
黄花鱼怎么做好吃
答:
6.放入咸
黄鱼
干 7.放入清水, 8.酱油, 9.适量的盐 10.适量的鸡精,煮开后,小火炖15分钟左右,就可以了。 小贴士 要看看这条黄鱼干的咸度如何,再来决定清水的量,最好把咸鱼干放在水中浸泡一会,这样就不会很咸。 问题六:干
黄花鱼怎么做好吃
说几个办法你去尝试一下看自己喜欢那种口味: 一)你在...
小
黄鱼怎么做好吃
这一招去除腥味 上桌就抢光
答:
不能用炒勺滚动鱼。烧小
黄鱼
但是,
怎么怎样
烧小黄鱼呢?其实,除开应用圆葱和姜片外,人们还加上了一点儿胡椒粉来揉鱼。圆葱和姜片必须挤压液汁腌渍,并添加某些花雕酒。用冷水清洗,除去残余的腥臭味。在煎鱼时,能够先往油中添加某些香辛料,如橘子皮,那样能够合理除去腥臭味。干炸小黄鱼 ...
黄花鱼怎样做
比较
好吃
?
答:
八、黄花鱼烧制时间约为18/20分钟左右,盖上盖子小火焖烧,中途需要查看不要粘锅底,汤汁淋在没有浸在鱼汤的鱼肉部分,这样可以增加成熟时间,也让味道可以充分被鱼吸收,最后采取自然收汁的方式,不需要勾芡,汤汁浓郁,味道也很香浓。 关于
黄花鱼怎样做
比较
好吃
的问题,我的回答就到这里了,希望对你有所帮助。 黄花鱼产于...
黄花鱼
有点
臭了
,还能吃吗?有什么好办法补救一下,谢谢
答:
当然不能吃。。。你这不是废话么。。。还用问//、
黄花鱼
或秋刀鱼
怎么做
才
好吃
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