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鳕鱼块的家常做法
推荐给大家一些
鳕鱼
片
的家常做法
答:
(2)
做法
:
鳕鱼
一块,剪去周边鱼皮;去骨,切成正方小块;置于碗中,加入料酒、白醋、生粉,拌匀;番茄去皮后切成小丁;用料理机打成果汤;黄油中火加热至溶化;倒入打好的番茄泥,加入一小勺盐,炒匀;加入番茄酱炒匀;至汤汁沸腾呈浓稠状时,改大火,下入鱼片;快速拌和至鱼片断生时,关火,起锅时可...
鳕鱼的做法
大全
家常
好吃 鳕鱼的烹饪方法
答:
1、香煎
鳕鱼
片 材料:净鳕鱼片300克左右,老抽两大勺,料酒两大勺,白糖一小勺,盐一小勺,胡椒粉少许,黄油一大勺。
做法
:把鳕鱼肉洗净,用厨房纸巾擦干水分,再用上述的调料把鳕鱼肉腌制半个小时左右。用平底锅开小火,等锅烧干以后放入黄油融化,然后轻轻的摇晃平底锅,让黄油均匀的铺在锅底。等黄...
鳕鱼的
好吃
家常做法
答:
1.在汤碗中打散蛋加入牛奶拌匀。2.另取一碗倒入面粉、甜椒粉、胡椒、盐与洋香菜混合。3.将鳕鱼排先沾作法2的面粉再沾作法1的蛋汁备用。4.奶油入锅以中火烧至八分热后,转中小火将鳕鱼片入锅煎。5.每面煎约2分钟,至表皮香酥金黄,鱼肉已熟即可 四、韩式烤
鳕鱼的家常做法
材料 鳕鱼1片,洋葱碎...
鳕鱼的做法
大全
家常
鳕鱼怎么做好吃
答:
(1)鳕鱼洗净切块,洋葱洗净切丝,葱切段。(2)用白醋、米酒、盐、淀粉、胡椒粉腌制
鳕鱼块
。(3)用地瓜粉将鱼块裹上。(4)锅烧热倒入食用油,放入鱼块炸至金黄色盛出备用。(5)锅内留少许油,爆香葱段,放入洋葱丝翻炒。(6)加入糖醋酱,放入炸好的鳕鱼块翻炒至熟即可。5、麻辣鳕鱼 (...
干煸
鳕鱼的家常做法
有哪些?
答:
准备鳕鱼:将鳕鱼清洗干净,去掉鱼鳞和内脏,然后切成块或条状备用
。腌制鳕鱼:在鳕鱼块上撒上适量的盐和黑胡椒粉,倒入少许料酒,拌匀后腌制10-15分钟。上浆:将腌好的鳕鱼块滚上一层薄薄的淀粉,这样可以使鱼肉在煸炒时更加酥脆。热锅凉油:在锅中倒入足够的食用油,油温烧至七成热左右。炸鱼:将...
超市买的冷冻
鳕鱼
怎么做好吃?
答:
我最喜欢吃鳕鱼了,为了能够经常吃,我自己就网上学习了香煎
鳕鱼的做法
,给大家分享下。 香煎鳕鱼 用料:冷冻鳕鱼200g、鸡蛋1个、淀粉30g、盐巴20g 做法: 1、
鳕鱼块
自然解冻后表面抹上盐腌制10分钟。 2、准备2个盘子,上面分别撒上淀粉和鸡蛋。 3、将鸡蛋打散后均匀的涂抹与鳕鱼块上。 4、裹上蛋液的鳕鱼块小心...
如何做
家常鳕鱼
答:
1.红烧
鳕鱼
将银鳕鱼从冷藏室中提早2钟头取出,放到室内温度自然环境中当然解除冻结,不必放到水中解除冻结,尤其是沸水里解除冻结。把解除冻结后的银鳕鱼,自来水清洗,并除去鱼鳞,控干后用厨房吸油纸吸走表层的水份。干淀粉放进碗中,添加冷水搅拌,变成十分粘稠的芡粉。将鱼排放进碗中,正反面都裹上一...
的做法,清蒸鳕鱼怎么做好吃,清蒸
鳕鱼的家常做法
答:
油 适量 盐 适量 姜葱 适量 蒸鱼豉油 适量 料酒 适量 胡椒 适量 步骤 1.雪鱼400g 2.
鳕鱼
清洗干净,放入盐,料酒,姜片、胡椒腌渍半个小时。3.蒸锅放入水大火煮开。4.蒸锅水开了,放入腌渍好的鳕鱼,拿掉腌渍的姜片。上锅大火蒸10分钟即可。5.蒸好的鳕鱼,倒掉鱼里面的水。6.炒锅放入油将油温...
自己做香酥
鳕鱼
,怎样外酥内嫩又入味呢?
答:
做法
:1、
鳕鱼块
加盐腌制一会,先裹上蛋液,再粘上面包糠。可以一次多做些放冰箱里冷冻,吃的时候拿出来一炸就可以了。我今天用的这些就是上次做剩下的一些半成品。2、选择一个小一些的深炸锅,这样比较省油。加入花生油烧开,看到油的表面冒小泡泡就可以。3、先放入一块鳕鱼块试试油温,如果放下去...
鳕鱼
有几种
家常做法
答:
第一种
家常做法
是蒸鳕鱼。将鳕鱼用盐和胡椒腌制后,将蒸锅烧开,放入鳕鱼。烹调时间一般为10-15分钟,直到
鳕鱼的
中心完全变白。最后,淋上油和酱油,撒上葱花和姜丝即可。第二种家常做法是煎鳕鱼。先用干布沾干鳕鱼,再用面粉和鸡蛋液将鳕鱼包裹,加入一点食用油煎至两面金黄。注意不要煎太久,否则...
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