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鲱鱼罐头为什么
鲱鱼罐头为什么
有人吃 有人吃鲱鱼罐头的原因
答:
1、生活习惯
。鲱鱼罐头起源于瑞典,其实,早期瑞典人是为了保存食物,才会用盐水煮了一下鲱鱼,达到彻底消毒的目的,然后再放进罐头,让它自然发酵,那如粪坑发酵之后炸了的难闻臭味,其实是在罐头盒子里自然发酵产生的。2、
猎奇心态
。都说鲱鱼罐头其臭无比,所以,很多人都会尝尝,到底是怎样一个臭味,...
鲱鱼罐头为什么
这么臭
答:
因为鲱鱼罐头是把鲱鱼去掉了内脏和鱼头,浸泡在淡盐水中,通过自然发酵腌熟的
。在自然发酵的过程中,鲱鱼会生产出厌氧菌,并且散发出丙酸,硫化氢,乙酸等物质,这些物质混合起来,鲱鱼罐头就会发出恶臭。发酵鲱鱼的特点是其无所不在、难以消散的恶臭,没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺 鼻的恶臭而掩鼻,据说瑞...
为什么鲱鱼罐头
这么臭?
答:
鲱鱼罐头为什么
这么臭? 鲱鱼罐头是需要发酵的,发酵过程中会生产出厌氧菌。鲱鱼在发酵的过程中,厌氧菌会不断生长,散发出丙酸,硫化氢,乙酸等物质,这些物质混合起来,就会散发出大家嫌弃的恶臭味啦!简单来说,就是被捂臭滴! 如何制作鲱鱼罐头? 制作鲱鱼罐头需要捕获春季的鲱鱼,之后将鲱鱼抹上盐。再装入罐头中,让它自然...
鲱鱼罐头为什么
这么臭
答:
鲱鱼罐头的臭是因为在罐头内发酵的原因
。鲱鱼罐头之所以散发着让人难以忍受的恶臭是因为
鲱鱼在发酵过程中会生产出厌氧菌
,这种细菌又被称为菌中王者。在鲱鱼发酵的过程中厌氧菌会不断生长,并且散发出丙酸,硫化氢,乙酸等物质,这些物质混合起来,就会散发出大家熟悉的恶臭了。每年4到6月鲱鱼产卵的时候,...
鲱鱼罐头
这么臭
为什么
有人吃
答:
1、原因一就是因为这种罐头里面的营养成分确实是比较的多
。2、第二个原因就是这种鲱鱼罐头闻起来不太好闻,但吃起来其实还是挺香的,就跟榴莲是一个道理。3、第三个原因就是因为吃鲱鱼罐头已经成为了某些地区的一种习惯,或者说成为了一种风俗。
为什么鲱鱼罐头
比榴莲臭20倍还有人吃?
答:
网红们的炒作我们知道
鲱鱼罐头
的途径大多数是通过网络以及一些小视频的传播,有很多网红来挑战吃鲱鱼罐头,他们这么做的原因是因为流量,并不是因为他们喜欢吃这种罐头,也就是说这是一种商业推广的需要,只要能够有人看,别说是吃鱼罐头了,就连吃奥利给都有人吃,比如说老八秘制小汉堡之类的,因此我们...
为什么
说
鲱鱼罐头
比屎臭?
答:
鲱鱼罐头
和屎中鲱鱼罐头臭。因为鲱鱼罐头其臭味是纳豆的300倍,是榴莲的20倍,就连吃屎的狗闻到都会吐,所以鲱鱼罐头比屎臭,味道很咸,满满的鱼腥味,很像大夏天臭水沟里的死鱼发酵了好几天的味道。纳豆有臭味,那种发酵的臭味,鲱鱼罐头是纳豆臭味的三百倍,鲱鱼罐头是臭豆腐的420倍,估计比屎要臭...
鲱鱼罐头
那么臭
为什么
还有人吃
答:
鲱鱼罐头
虽然有臭味,但仍有人食用,原因有三:鲱鱼富含营养、口感独特、地区传统。首先,鲱鱼富含营养。每100克鲱鱼含蛋白质约17克、脂肪约14克,提供825千焦左右的热量。此外,鲱鱼还富含多种维生素和微量元素,是营养价值较高的鱼类。其次,口感独特。鲱鱼罐头就像臭豆腐、榴莲一样,闻着臭吃起来香。...
为什么
瑞典
鲱鱼罐头
很臭却很多人购买?
答:
大概是名人效应吧,因为其在网络上出名了,很多人抱着试试看的心态去买的。并不是为了吃,也许会尝尝,但更多的是好奇和好玩。
鲱鱼罐头
(Surstromming)是瑞典传统食物,将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的...
鲱鱼罐头
只有骨头是
为什么
答:
鱼肉煮化了。
鲱鱼罐头
产自瑞典,是瑞典当地的一种传统食物,由鲱鱼制作。鲱鱼罐头只有骨头的原因是飞鱼在制作罐头的过程中鱼肉被煮化了。
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