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食品生产经营单位必须做到什么
食品生产经营单位必须做到
哪几点
答:
食品生产经营单位必须做到:
1、取得相应资质许可、建立自身的食品安全管理制度
。2、接受监管部门依法实施的监督检查和对监管部门食品抽检要付相应检验费。3、食品药品监督管理部门可以委托下级食品药品监督管理部门,对受理的食品生产许可申请进行现场核查。4、
有专职或者兼职的食品安全专业技术人员
、食品安全管理...
根据《食品安全法》规定,
食品生产经营单位必须做到什么
?
答:
(一)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所
,
保持该场所环境整洁
,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;(二)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防...
食品生产经营单位必须做到
答:
具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁
,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营装置或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、...
食品生产经营
企业的法定职责包括
什么
答:
生产经营单位必须执行依法制定的保障安全生产的国家标准或者行业标准
。第十五条 依法设立的为安全生产提供技术、管理服务的机构,依照法律、行政法规和执业准则,接受生产经营单位的委托为其安全生产工作提供技术、管理服务。生产经营单位委托前款规定的机构提供安全生产技术、管理服务的,保证安全生产的责任仍由本...
食品生产经营单位应做到
以下
哪些
?(多项选择)
答:
取得相应资质许可;建立自身的食品安全管理制度;接受监管部门依法实施的监督检查
。1、在《食品安全法》第三十五条 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品,不需要取得许可。2、县级以上地方人民政府食品药品监督管理部门应当依照《中华人民...
食品生产经营
企业应当建立健全
什么
制度
答:
3、从业人员发现事故隐患或者其他不安全因素,应当立即向现场安全生产管理人员或者本
单位
负责人报告;接到报告的人员应当及时予以处理。根据《食品安全法》的规定,
食品生产经营
企业在食品生产经营过程中,应建立以下主要制度:第一,食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度。第二,食品生产企业应当制定并...
食品经营单位
从事食品经营活动之前
必须
答:
被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、
食品
添加剂;(十)标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂;(十一)无标签的预包装食品、食品添加剂;(十二)国家为防病等特殊
需要
明令禁止
生产经营
的食品;(十三)其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。
食品经营
企业应当制定
什么
答:
查验记录制度是食品生产企业建立追溯体系的具体手段。一方面有利于食品可追溯,确保监管链条不断,另一方面也可以保护生产经营企业自身的权益。《食品安全法》第42条规定,
食品生产经营
者应当建立食品追溯体系,保证食品可追溯。如何
做到食品
可追溯,做好相应的信息记录,是必不可少的措施。法律依据:《中华人民...
食品
安全管理制度
答:
食品安全管理人员制度 一、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。二、制定本
单位食品经营
场所卫生设施改善的规划。三、按有关发放食品流通许可证管理办法,办理领取或换发食品流通许可证,无食品流通许可证不得从事食品经营。
做到
亮证、亮照经营。四、组织本单位食品从业人员进行食品安全有关...
食品经营
者应当建立保证食品安全的管理制度包括
哪些
答:
一、
经营
场所的管理保证符合以下要求:(一)有与本人(
单位
)经营的
食品
品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,并
做到
该场所环境整洁,与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。(二)经营场所的布局和工艺流程设计合理,防止待加工食品与食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有...
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