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食品生产经营单位必须做到什么
什么
是
食品生产经营
者
答:
食品生产经营
者是保证食品安全的第一责任人,只有从法律制度上确保食品生产经营者切实
做到
依法生产经营,诚实守信,对食品安全负起
应
尽的社会责任,才能建立起保障食品安全的长效机制。为此,食品安全法进一步强化了食品生产经营者的责任,明确规定食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,对社会和公众负...
开
食品
厂
需要什么
手续和证件
答:
组织机构代码证:拿到营业执照后,可以凭借营业执照到技术质量监督局办理组织机构代码证。(四)税务登记证:自领取营业执照之日起30日内,
要
向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件,还有
经营
者的身份证。(五)健康证:按照卫生监督机构确定的人员名单到健康体检
单位
进行预防性健康...
如何获得
食品经营
许可证?
需要
具备
哪些
条件,流程是
什么
?
答:
二、获得
食品经营
许可证的条件:1、具有与
生产
的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;2、具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘...
重大活动餐饮
食品
安全保障
答:
各监管部门
要
对辖区内涉及食品生产、加工、流通、餐饮等单位负责人及从业人员进行培训,力争达到生产经营单位和从业人员全覆盖,提高
食品生产经营单位
和从业人员的自律意识。三、工作措施(一)加强组织领导,严格落实责任要从事关人民生命安全和社会稳定的高度来认识这项工作,进一步提高对食品安全监管工作重要性、紧迫性的认识...
食品
安全法知识考试试题?
答:
9. 食品从业人员上岗时应遵守哪些个人卫生要求?A. 穿戴清洁的工作服、工作帽 B. 有腹泻、面板伤口或感染不得上岗 C. 不涂指甲油和佩戴戒指 D. 保持手的清洁卫生 10. 《中华人民共和国食品卫生法》规定,任何
食品生产经营单位
在开业时
必须做到
:A. 取得卫生许可证 B. 从业人员取得健康证明 C....
如何办理
食品
卫生许可证
答:
办理
食品
卫生许可证的步骤如下:1、提出申请并应准备的材料。申请要提交的材料众多,除了申请书外主要还有《企业名称预先核准通知书》、法定代表人身份证明、销售
经营
场地使用证明、公共场所地址方位平面图(示意图)、相关的卫生管理制度、组织架构、从业人员的健康证明。2、受理阶段。卫生行政部门会根据送审...
在依法配备食品安全的基础上下列
什么食品生产经营
企业集中用餐
单位
的...
答:
大型餐饮服务企业、大型食堂、食品加工企业等;每天服务人数在1000人以上的
单位
食堂;接待重大活动、大型会议的单位食堂;卫生行政部门认为其他
需要
重点监管的单位食堂。这些重点监管的
食品生产经营
企业集中用餐单位的食堂,应当按照规定建立食品安全管理制度,配备专职或者兼职食品安全管理人员,并按照规定对食品进行...
做肉类,水产生意
需要
卫生许可证吗?
答:
第十一条 任何从事
食品生产经营
活动的
单位
和个人申请卫生许可证的,应当符合相应的食品卫生法律、法规、规章、标准和规范的要求,具有与其食品生产经营活动相适应的条件。 第十二条 申请从事食品生产加工的,
必须
具备以下条件: (一)具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员; (二)具有与食品生产...
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答:
39、国家卫生城市对食品卫生工作的具体要求有哪些?
食品生产经营单位要
认真贯彻《中华人民共和国食品卫生法》,应有有效的卫生许可证,卫生管理制度健全,设有专(兼)职卫生管理人员。制售食品
应做到
生熟分开,货款分开,有防蝇、防尘、防鼠、防潮设施。食品生产企业应按有关食品卫生专项或通用规范的要求
生产食品
。销售的定...
餐饮业
经营
者
应
建立
食品什么
制度?
答:
(一)食品(食用油及食品原料);(二)食用农产品;(三)食品添加剂;(四)省级卫生行政部门依法规定的索证项目。第六条 餐饮业经营者在采购本规定第五条规定的产品时,
应
到证照齐全的
食品生产经营单位
或市场采购,索取销售者或市场管理者出具的购物凭证并留存备查。采购前应按以下要求对产品进行查验:(一)...
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