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食品安全法知识考核试卷答案
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食品安全常识
竞赛题~~
答:
4. 正确。食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。5. 正确。设立食品生产企业,应当预先核准企业名称,依照《
食品安全法
》的规定取得食品生产许可证后,办理工商营业执照。6. 正确。社会团体或者其他组织、个人在虚假广告中向消费者推荐食品,使消费者的合法权益受到损害的,与食...
餐饮服务从业人员
食品安全知识
培训
考核试题 答案
答:
3. 食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应保持真实,保存期限不得少于两年。同样,食品出厂检验记录也应真实,并且保存期限不得少于两年。4. 如果安排患有《中华人民共和国
食品安全法
》第三十四条所列疾病的人员从事接触直接入口食品的工作,将被处以两千至两万元罚款;情节严重者,将面临停产停...
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食品安全法知识
竞赛题库及
答案
答:
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食品安全法知识
竞赛题库及
答案
一、单选题(每题所设选项中只有一个正确答案,多选、错选或不选均不得分。)1、消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害时,可以拨打(C)全国消费者申诉举报统一电话。A、315B、12348C、12315D、991482、供食用的源于农业的初级产品(即食用农产品)的质量安全管...
食品安全法考试卷
答:
3、( )应当加强行业自律,引导食品生产经营者依法生产经营,推动行业诚信建设,宣传、普及食品安全
知识
。A、食品企业 B、食品行业协会 C、新闻媒体 D、食品卫生监督部门 4、省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门组织制定食品安全地方标准,应当参照执行《
食品安全法
》有关食品安全国家标准制定的规定,...
餐饮服务从业人员
食品安全知识
培训
试卷答案
答:
15、餐饮服务提供者的法定代表人是本单位食品安全的第一责任人,对本单位的食品安全负全面责任。1. 错误。《中华人民共和国
食品安全法
》实施后,原有的《中华人民共和国食品卫生法》不再有效。2. 错误。食品广告的内容应当真实合法,不得含有虚假、夸大的内容,也不得涉及疾病预防、治疗功能。3. 正确...
餐饮服务
食品安全
管理员
知识
竞赛题库及
答案
(判断题)
答:
10. 为便于内包装材料的传递,食品生产企业可以将内包装材料库房与内包装车间之间传递通道上的通行门拆除。()A. 正确 B. 错误 正确
答案
:B 答案解析:根据《
食品安全法
》第三十三条,食品生产经营者应当符合食品安全标准,并符合下列要求:(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品和直接入口...
食品安全知识
竞赛问答题
答:
《
食品安全法
》
知识
竞赛题目
答案
一、判断题(共20题,每题1分)1、食品生产者,应当依照食品安全标准对所生产的食品进行检验,检验合格后方可出厂或者销售。 (√)2、进口的有包装的食品应当有中文标签、中文说明书。(√)3、食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。 (√)4、食品经营...
食品安全法知识考试试题
?
答:
10. 《中华人民共和国
食品安全法
》规定,任何食品生产经营单位在开业时必须做到:- A. 取得卫生许可证 - B. 从业人员取得健康证明 - C. 从业人员经卫生
知识
培训合格 - D. 上述选项均有 ...(此处省略部分题目,以保持
答案
的简洁性)21. 餐用具使用卫生要求 - A. 不得重复使用一次性餐饮具 - ...
餐饮服务从业人员
食品安全知识
培训
考核试题 答案
答:
《
食品安全法
》
试题卷
一、填充题1、《中华人民共和国食品安全法》于 2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过,本法自2009年 6 月 1 日起施行。《中华人民共和国食品卫生法》同时废止。2、制定《中华人民共和国食品安全法》的目的是为了保证食品安全,保障公众 身体健康和 ...
餐饮服务从业人员
食品安全知识
培训
试卷
A 求
答案
答:
餐饮服务从业人员食品安全
知识
培训
试卷
A求
答案
一、填空题 1.
食品安全法
实施日期是___年__月__日。2. 食品从业人员应保证其提供的食品___、___。3. 食品经营许可证的有效期为___年。4. 违反食品安全法规的行为,罚款金额在___以上___以下。5. 食品经营者的经营许可证有效期届满需要延续的...
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