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酶的活性低反应速度慢的原因
酶
促
反应速度的
影响因素有哪些?
答:
(2)pH影响酶分子侧链上极性基团的解离,改变它们的带电状态,从而使酶活性中心的结构发生变化
。在最适pH时,酶分子上活性中心上的有关基团的解离状态最适于与底物结合,pH高于或低于最适pH时,活性中心上的有关基团的解离状态发生改变,酶和底物的结合力降低,因而酶反应速度降低。(3)pH能影响底物...
影响
酶
促
反应速度的主要
因素有哪些
答:
影响酶促反应速度的主要因素有:pH、温度、紫外线、重金属盐、抑制剂、激活剂等通过影响酶的活性来影响酶促反应的速率
,1,紫外线、重金属盐、抑制剂都会降低酶的活性,使酶促反应的速度降低,激活剂会促进来加快反应速度2。pH和温度的变化情况不同,既可以降低酶的活性,也可以提高,所以它们既可以加快酶...
影响
酶
促
反应速度的
因素
答:
1、酶浓度:酶的浓度越高
,反应速度越快。这是因为酶是催化生化反应的关键因素,高浓度的酶可以提供更多的催化活性位点,从而加速反应。2、
底物浓度
:底物是酶促反应的原料,底物浓度越高,反应速度越快。这是因为底物浓度的增加可以增加酶与底物的接触机会,从而提高反应速率。3、温度:温度可以影响酶的...
影响
酶反应速度的
因素有哪些
答:
5、激活剂
酶的活力可以被某些物质提高,这些物质称为激活剂,在酶促反应体现中加入激活剂可导致反应速率增加。6、抑制剂 能减弱、抑制甚至破坏酶活性的物质称为酶的抑制剂。它可以降低酶促反应速度。
简述影响
酶
促
反应
速率的
主要
因素有哪些
答:
影响酶促反应速率的主要因素有温度、酸碱度、酶的浓度、被催化物质的浓度、抑制剂、激活剂、反应产物
。其中底物浓度对酶反应速度的影响:底物浓度的改变,对酶反应速度的影响比较复杂。在一定的酶浓度下当底物浓度较低时(底物浓度从0逐渐增高),反应速度与底物浓度的关系呈正比关系(如右图);随着底物...
简述影响
酶
促
反应速度的主要
因素
答:
温度是影响
酶活性的
重要因素。适当的温度可以提高酶分子的热运动
速度
,增加
反应
物分子与酶之间的碰撞频率。但是,过高的温度可能导致酶变性,从而
降低酶活性
。每个酶都有其最适温度范围,超出该范围将影响
酶的活性
。5、抑制剂:某些物质可以选择性地与酶结合,抑制酶的活性。抑制剂可以是可逆的或不可逆的...
影响
酶
促
反应的
因素
是什么
?
答:
温度、酸碱度、酶浓度、
底物浓度
、抑制剂。酶促反应速度达到最大时的环境温度称为酶的最适温度。高于或低于最适温度,酶促反应速度均降低。人体内各种酶的最适温度在37℃左右。在一定温度、pH条件下,当底物浓度大于酶浓度时,酶促反应速度与酶浓度成正比例关系。酶活性降低,在测定酶活性时,应避免...
影响
酶
促
反应速度的
因素是
答:
随温度升高,
反应速度
升高至最大值,超过此温度反应速度随温度升高反而下降。④pH:酶促反应随pH变化而变化,并呈现出最适pH值。⑤水分活度的影响:aw=<0.85时大多数
酶的活性
便明显减弱,但酯酶的活性可保留到aw=0.3乃至aw=0.1。⑥酶激活剂的影响,如氯离子是唾液淀粉酶的酶激活剂。
有哪些因素可以影响
酶
催化
反应的速度
,如何影响的?
答:
3.紫外线、重金属盐、抑制剂、激活剂等通过影响
酶的活性
来影响酶促反应的速率。4.酶的浓度、底物的浓度等不会影响
酶活性
,但可以影响酶促反应的速率。如酶的浓度大的话催化
反应速度
就快,浓度低的话催化反应速度就慢了;要催化的反应物如果浓度低的话也会使得催化速度大大减慢的。
论述影响
酶反应速度的
因素。
答:
(4)pH对
反应速度的
影响:pH对酶促反应速度的影响,通常为一“钟形”曲线,即pH过高或过低均可导致酶催化
活性的
下降。酶催化活性最高时溶液的pH值就称为
酶的
最适pH。(5)抑制剂对反应速度的影响:凡是能
降低酶
促反应速度,但不引起酶分子变性失活的物质统称为酶的抑制剂。按照抑制剂的抑制作用,可将其...
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