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酶活性下降的原因
影响
酶活性的
因素
答:
1、温度:酶的活性会随着温度的变化而变化
。在低温下,酶的活性通常较低,因为低温会抑制酶的活性。随着温度的升高,酶的活性也会逐渐增强,直到达到一个最佳温度。在最佳温度下,酶的活性可以最大限度地发挥出来。但是,如果温度继续升高,酶的活性会逐渐降低,甚至完全失活。因此,温度是影响酶活性的一...
影响
酶活性的
因素有?
答:
外因:激活剂,重金属离子,环境离子浓度,主要是钙、钾、钠、乙醇等有机物达到一定浓度会使
酶
变性失活。
加热后
酶活性降低
或消失的主要
原因
答:
该物质活性降低或消失的主要原因是酶蛋白变性
。在适宜的
温度
条件下,酶具有高效催化的特性。然而,当温度升高到一定阈值时,酶的结构会发生改变,即变性,从而导致其活性降低或消失。这是由于高温会破坏酶的空间构象,使酶失去原有的催化活性。酶的活性在高温下会降低或完全丧失。
影响
酶活性的
因素有?
答:
4、pH 酶在最适pH范围内表现出活性,大于或小于最适pH,都会降低酶活性
。一方面会改变底物分子和酶分子的带电状态,从而影响酶和底物的结合;另一方面过高或过低的pH都会影响酶的稳定性,进而使酶遭受不可逆破坏。5、激活剂 能激活酶的物质称为酶的激活剂。许多酶只有当某一种适当的激活剂存在时,才...
为什么低于或高于酶的最适PH后
酶的活性
会
降低
?
答:
①过酸、过碱能使
酶
本身变性失活。②pH改变能影响酶分子
活性
部位上有关基团的解离。在最适pH时,酶分子上活性基团的解离状态最适于与底物结合,pH高于或低于最适pH时,活性基团的解离状态发生改变,酶和底物的结合力
降低
,因而酶反应速率降低。③pH能影响底物的解离。可以设想底物分子上某些基团只有在...
植物过氧化物酶活性测定实验中
酶活性降低的原因
答:
植物过氧化物酶活性测定实验中酶活性降低的原因是:1、氧气浓度过低,在植物过氧化物酶活性测定实验中氧气低于普通水平,所以导致酶活性降低。2、
温度
过低,酶活性是与温度有密切联系的,温度越低活性越差。以上就是植物过氧化物酶活性测定实验中酶活性降低的原因。
酶
纯化后酶活变低
的原因
答:
内能不够。高温是由于
温度
过高破坏了酶的非共价键结构,使得酶的结构改变而失去活性。低温是由于内能不够,不足以支持反应进行,从而造成的酶活力下降。
影响
酶活性的
因素有哪些?
答:
2、由于酶是蛋白质,随着温度升高而使酶逐步变性,即通过
酶活力
的减少而
降低酶
的反应速度。二、pH值:影响酶促反应速度
的原因
:1、环境过酸、过碱会影响酶蛋白构象,使酶本身变性失活。2、pH影响酶分子侧链上极性基团的解离,改变它们的带电状态,从而使
酶活性
中心的结构发生变化。3、pH能影响底物分子...
发酵过程中的
酶的活性
变低得原理
答:
低温或高温会导致酶变性。发酵过程中的
酶的活性
变低得原理是低温或高温会导致酶变性,蛋白质的结构遭到破坏,使酶失去活性。
淀粉磷酸化
酶活性
为什么
下降
答:
温度。淀粉磷酸化
酶
是淀粉代谢过程的可逆反应酶,
活性下降
是温度过低。在高等植物中,淀粉磷酸化酶(合成方向)主要存在于质体中,负责延长淀粉的葡萄糖链的非还原末端。
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