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鄂尔多斯烩菜的做法
内蒙
烩菜的做法
,内蒙烩菜怎么做好吃,内蒙烩菜
答:
内蒙
烩菜的做法
1.把土豆切块,豆腐切块,提前泡好的粉条和木耳,圆白菜,白菜都可以 2.锅内烧油,炒香姜末蒜末 3.放入土豆翻炒 4.加入生抽上色 5.放入木耳和粉条 6.翻炒均匀放入豆腐和白菜,我用的冻豆腐 7.加水煮开,放调料调味,汤汁收差不多即可 8.好好吃,里面加肉也可以 ...
内蒙大烩菜的配方 内蒙古大
烩菜的家常做法
窍门
答:
1、菜切细丝,冻豆腐化开挤去水切成1CM厚的片,肉切片,粉条切成10CM左右的长段土豆切成象眼块,葱姜蒜切碎。2、炖制:炒锅上油,油热放花椒大料,待变色略黑时放葱姜蒜爆香,倒入肉片翻炒。几下,撒适量酱油,放土豆,翻炒几下,加足水炖至土豆八分熟,加适量盐。3、放入酸菜,翻匀,依酸菜酸咸度酌...
鄂尔多斯烩菜怎么
做?
答:
1、先用生姜、葱、花椒、茴香、盐等调料炖羊肉(羊肉切一寸左右的块,或者炖羊骨头、羊排等等),但不要加八角、最好不加酱油。2、没有羊肉的话,也可炖猪肉、猪排。但记得应加生姜、葱、花椒、八角、酱油,不可放茴香。3、用上述肉汤,最好汤里带一些小肉块,下锅后将土豆、豆角、豆腐等放入,...
伊盟
烩菜怎么
做
答:
菜:
烩
酸菜、大白菜、小白菜切8mm左右宽,酸菜适当漂洗到适合酸度,现大、小白菜最好先热水焯,挤团挤出水分 蒜(1-3瓣)切末,干姜末(半匙),花椒末(半匙),大料末(半匙),盐(1匙),酱油(1-3ml),可以预先混合。葱(最好红葱)一小段切末
做法
:1、炒猪肉致出油(肥肉少时可以先...
烩菜的家常做法
答:
烩菜的家常做法
如下:工具和材料:锅、菜刀、菜板、筷子、铲子、五花肉、葱、姜、花椒、八角、香叶、盐、豆腐、白菜、芹菜、香菇、海带、鸡精、五香粉。1、做烩菜,将五花肉提前煮20分钟,煮的时候放葱、姜、花椒、八角、香叶、盐。2、将煮好的五花肉切成片略加翻炒,烩好的菜口感更好。3、适量...
烩菜怎么
做?
答:
烩菜的做法
1、炒锅里倒入油,把猪肉下锅翻炒。2、肉变色后,放入葱姜蒜炒香。3、倒入适量老抽。4、倒入醋。5、倒入啤酒翻炒。6、倒入洗净的海带结。7、倒入白菜。8、翻炒均匀后,加入盐。9、加入土豆。10、加入粉条。11、拌匀后倒入适量开水,盖上锅盖,炖煮5分钟左右。12、烩菜成品图。
烩菜怎么
做
答:
红烧肉大
烩菜的做法
粉条提前三小时泡发。切三瓣蒜、几片姜、半根大葱,准备一颗八角、一片香叶和十粒左右花椒粒。五花肉切片直接下锅,小火煸,直到出油。如果锅易粘,就先热锅、放少许油再下肉。肉拨到一边,下葱姜蒜香料煸出香味,然后和肉一起翻炒几秒。小火。加料酒翻炒,然后倒入老抽、...
烩菜的做法
烩菜怎么做
答:
家常大烩菜步骤1 家常大
烩菜的做法
大全 准备好所用食材;土豆、胡萝卜切厚点的片,青椒掰块儿,粉条用开水泡上 步骤2 五花肉连皮切片备用;锅坐少许油炒五花肉,放葱姜蒜,倒入一点酱油和加饭酒,炒出香味盛到碗中 步骤3 家常大烩菜的家常做法 再次坐锅倒油,这个油要稍微多一点,先中火煸炒...
烩菜的
简单
做法
答:
烩菜的
简单
做法
用的菜有白菜、土豆、豆腐、粉条、青菜、海带、还有肉 下面来跟我看下制作方法吧 1、土豆削皮洗干净后切成片,然后把土豆泡水里,防止氧化变色。把豆腐切成小块 把白菜切掉尾部,再切成细一点的条,白菜切好后清洗一下。准备一小块五花肉,把肥肉和瘦肉分开切成小块。2、锅里倒少量的...
烩菜的做法
和配料
答:
烩菜的做法
和配料:1、准备白菜100克、油炸豆腐50克、土豆100克、粉条50克、海带丝50克、水发香菇5朵、葱末适量、姜末适量、蒜末适量、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、十三香1茶匙、胡椒粉1茶匙。2、白菜切段,油炸豆腐切块。土豆和香菇切块,锅里倒油加热倒入土豆炸成金黄色。3、另起锅加入葱姜蒜、十三香...
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