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豌豆粉怎么做凉粉比例
用
豌豆粉怎么做凉粉
,
比例
方法求详细?
答:
50克豌豆淀粉+60克水混合=110克豌豆水
步骤 1 50克豌豆淀粉加60克水混合均匀待用。步骤 2 锅里加450克清水煮开 步骤 3 水煮开后转小火,将步骤1的豌豆水倒入锅中后赶紧快速一直搅拌十几秒后,见上图,煮开冒泡后关火。煮开冒泡后关火。煮开冒泡后关火!步骤 4 倒出后盖保鲜膜常温冷却或放...
用
豌豆粉怎么做凉粉
,
比例
方法求详细?
豌豆凉粉
做法。用多少水...
答:
豌豆凉粉需要用豌豆淀粉和清水,
比例为1:5
,自制豌豆凉粉一般选择160g的豌豆淀粉和800ml清水,先将五分之一的清水和淀粉完全融合,剩余清水在锅中烧开,再倒入淀粉水小火熬煮至透明,出锅冷却后了冷藏保存。1、先将五分之一的清水放入碗中,加入全部的豌豆淀粉搅拌融化,再把其余的清水倒入锅中大火烧...
用
豌豆粉怎么做凉粉
,
比例
方法求详细?
答:
豌豆粉做凉粉的比例一份豌豆粉,五份水。美味豌豆凉粉的做法步骤如下:1、买来的纯豆淀粉,
豌豆粉粉和水的比例是1:4或1:5都行
,喜欢吃老点的可少加一点水。2、取出一份水倒入淀粉中,搅拌均匀。3、将另外剩下的多份水煮开。4、水开后,将火关小,将淀粉水缓缓倒入沸水中。5、用筷子不停的...
豌豆凉粉
的做法与配方
比例
答:
豌豆粉做凉粉的比例一份豌豆粉,五份水,一公斤分就是五公斤水
。1、豌豆淀粉和凉水准备好,再准备同样大小的两个杯子。具体方法如下图所示:2、1杯豌豆淀粉,1杯凉水;具体方法如下图所示:3、豌豆淀粉和1杯凉水同入大碗中,一开始淀粉会成块扒在碗底,轻轻搅拌,混合均匀备用;具体方法如下图所示...
豌豆粉
怎样
做凉粉
的
比例
答:
豌豆粉凉粉中豌豆粉和水的比例是1:8
。具体做法如下:1、将豌豆粉倒入碗中,豌豆粉和水的比例是1:8,然后加水调匀。2、锅里加水烧开,倒入豌豆淀粉,边搅拌边倒入,防止成团不均匀。3、在容器内刷上植物油,将做好的粉糊倒入,放进冰箱冷藏,吃的时候再拿出来。4、使用刮条器刮成条状,黄瓜...
一斤
豌豆粉
加入多少水,才能够做刮刮
凉粉
?
答:
一般从超市买的豌豆粉袋子后面都有写水和粉的比例,豌豆粉和水的比例是
1:8
,如果第一次做失败了千万不要灰心相信经过摸索下次就会成功的。小编做过几次都成功了,我买的是500克一袋的粉一共加入7碗水,碗就是平常家里吃米饭的碗,不大不小的那种。制作凉粉的过程 第一步、先拆开一袋500克的豌豆...
豌豆粉
的做法及
比例
答:
1. 100g
豌豆粉
2. 300ml凉水 3. 凉白开倒入豌豆粉中,调和成浆 4. 锅里倒入300ml凉水烧开 5. 一边倒入调好的碗豆浆一边用筷子在锅里搅拌,这时小火烧 6. 搅拌成图上透明状是即可关火,倒入保险盒中 7. 凉后放入冰箱冷藏室两小时左右即可拿出来切条了 8. 两小时后的成品 9. 把调料里的...
做凉粉
的
比例
是多少
答:
做凉粉
的
比例
是1:6,凉粉的做法如下:准备材料:
豌豆粉
1碗、清水6碗、蒜末2瓣、味极鲜1勺、醋2勺、盐1茶匙、糖半勺、辣椒油2勺、黄瓜丝半根、香菜适量。步骤:1、碗豌豆粉和1碗清水混合均匀。2、5碗清水倒入锅内烧开,转小火,豌豆粉液缓缓倒入锅内并顺着一个方向不停搅拌。3、搅拌至开锅,...
做凉粉
的
比例
水和粉的比例是多少
答:
做凉粉
的
比例
水和粉的比例是1:6,具体做法如下:用料:
豌豆粉
1小碗、水1:6、盐适量。步骤:1、准备1豌豆淀粉。2、用同样碗将一碗清水倒入淀粉,搅拌均匀至流水状。3、锅中加入五碗水,把水烧至微开,加入适量盐,倒入淀粉水,边倒边搅拌,这一步千万别偷懒,一定要不停的搅拌,就会发现它慢慢的...
一斤
豌豆粉
应该用多少水做出来的
凉粉
才好吃
答:
豌豆粉
和水的
比例
为1:3。水开后倒入豌豆粉。煮稠后,放冷。切好后调汁。反正四川那边的人特别喜欢吃。凉辣凉辣的
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