55问答网
所有问题
当前搜索:
豆腐咋做成晒豆腐干呢
新鲜
豆腐怎么晒豆腐干
答:
1、首先要准备一些食材,比如:肉桂、甘草、五香粉等。2、然后将豆腐加上一些盐、五香粉腌制一下。腌制好的豆腐拿出来清洗干净,然后加入一些栀子水进行染色,变成黄色即可。3、最后将染色好的豆腐干放进专门烘焙的地方烤,不用多久,美味的豆腐干就制作好了。新鲜
豆腐怎么晒豆腐干
豆腐干是怎么做出来的...
自己
怎么晒豆腐干
答:
1、买两块卤水
豆腐
,要挑选做的结实含水少一点的。2、根据自己的需求切块。3、在切块的豆腐块上两面抹盐,不要抹太厚,薄薄的一层就好。抹好了放入保鲜盒,然后放入冰箱冷藏一夜,让豆腐块表面的盐腌浸豆腐里。4、第二天早上起来,天气晴好,把豆腐块从冰箱取出,摆放到圆篦子上,放到通风的阳光...
豆腐干的晾晒方法 如何晾
晒豆腐干
答:
豆腐干的晾晒方法1、取出买来的豆腐放入碗中备用。2、将准备好的豆腐切成片状,上锅蒸15分钟。3、15分钟豆腐出锅后,趁热在豆腐上均匀抹上一层盐巴,放到窗子外面晾晒。4、晾晒一天后将豆腐翻一面,继续晾晒。5、两天后
豆腐干晒
好了,就可以拿来炒菜了。
自己
怎么晒豆腐干
答:
1、购买两块质地坚实、含水量较低的卤水
豆腐
。2、根据个人喜好将豆腐切块。3、将切好的豆腐块两面均匀抹上一层薄盐。4、将抹好盐的豆腐块放入保鲜盒,放入冰箱冷藏一夜,以便盐分渗透入豆腐内部。5、第二天早上,若天气晴朗,将豆腐块取出,摆放在圆形的篦子上,置于通风且阳光充足的地方进行晾晒。6...
自己
怎么晒豆腐干
答:
如果天气晴朗,将豆腐块从冰箱中取出,平铺在圆篦子上,置于通风且阳光充足的地方进行晾晒。6. 中午回家检查,豆腐块的一面应该已经因为阳光照射而略微变色。7. 翻转豆腐块,使另一面也能充分受到阳光的照射。8. 每半天翻动一次,保持豆腐块均匀晾晒。在晴好天气下,大约两天
豆腐干
即可晾晒完成。
豆腐干
是
怎样做成
的?
答:
1、豆腐准备好。2、将豆腐切成较大较厚的块。3、放在沥水篮里,表面抹上比炒菜更多的盐,放在太阳下晒干。4、当豆腐体积变小几倍,用手摸上去变硬即可。著名
豆腐干
广灵豆腐干 五香豆腐干是北部地区广灵县的传统名产,已有100多年的制作历史,享誉雁北、大同、河北等地。在1981年山西省副食品鉴定会上...
新鲜
豆腐怎么晒豆腐干
答:
新鲜
豆腐晒豆腐干
的方法 准备好新鲜豆腐,按照自己的喜好切成厚薄均匀的豆腐块,将豆腐块均匀的摆放在蒸笼里,加热锅中的水至沸腾后,在锅中蒸15分钟左右,这个步骤主要是为了让豆腐能够更入味,如果没有时间可以省略该步骤。将准备好的豆腐块两边都均匀抹上食盐,如果是刚出锅的豆腐则需要趁热抹上食盐...
晒豆腐干怎么晒
最好
答:
新鲜
豆腐晒豆腐干
的步骤是首先将豆腐切成薄薄的小块,然后抹上盐,放上三天左右,目的是让盐能够进入到里面去。然后拿到太阳下面去晒,一边晒一边刷上酱油。然后豆腐干要不停的翻晒和刷酱油,刷酱油之前也可以放上自己喜欢的调料;最后再进行不停的翻晒就成功了 ...
豆腐干
要风干多久 如何自制风干豆腐干
答:
1、晒干:先把豆腐切成比较厚的块状,然后在表面涂抹上一层盐,拿去太阳底下暴晒。2、变小变硬:等豆腐块晒干之后,可以用手捏一下,变硬了就可以,一般来说,晒干的豆腐体积会缩小几倍。3、翻炒:把
豆腐干
洗干净,再次切片,这次要切薄一点,然后在锅里放上油,加入豆腐干翻炒。4、出锅:要把...
豆腐怎么做成豆腐干
答:
1、买一大块
豆腐
,5斤左右。2、切成2到3cm厚,切6块,厚度要一样,厚度可以根据个人喜好来切。3、气蒸13分钟:蒸好后开始压豆腐,大案板放最下面,铺好纱布,豆腐一块一块放平,然后用下面的纱布包好,上面再放一个大案板。4、找比较重的人站上去压一会,最后案板上放重量比较沉的东西,譬如一...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
豆腐怎么做成豆腐干
把豆腐做成豆腐干的过程
怎么把豆腐变成豆腐干
新鲜豆腐怎么晒豆腐干
大豆腐怎么晒豆腐干
用豆腐自制豆腐干
鲜豆腐怎么炸豆腐干
晒咸豆腐干的做法
用鲜豆腐怎么做豆干