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请问做切糕怎么做
怎样做切糕
答:
操作步骤:1、 找一个大小适合的容器,最好有盖能密封的,将其内部涂一层花生油或橄榄油,方便
切糕
蒸熟后容易取出来;2、 在最底层铺一层泡好的糯米,1厘米厚左右吧3、 然后一层红豆,一层糯米,每铺一层都要用力压实4、 再一层枣,一层糯米,5、 接着一层绿豆,一层糯米6、 顺序依你自己...
江米
切糕
的做法家常做法窍门
答:
江米
切糕
的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 江米也叫糯米(超市里有售),提前泡一晚上。步骤 2 space 蒸锅里铺上沾湿水的纱布。步骤 3 space 泡好的糯米沥干水分,倒进蒸锅。步骤 4 space 蒸15分钟后取出,把米倒入盆里,撒入适量白糖拌匀,开水慢慢地浇到米上,让米充分吸收,一层米一...
切糕制作
方法
答:
用料 糯米 适量 红枣 适量 小贴士
第一次蒸好后,得趁热放枣,迅速二蒸。做法 糯米洗净,泡水6小时以上,上锅蒸30分钟。枣洗净切掉核
。另拿个盆,放个屉布,我这是硅胶屉布,放一层熟了的糯米,一层枣。再放一层糯米一层枣,要压实。再一层糯米一层枣,再上锅蒸40分钟。二蒸好后,稍微凉...
玉米
切糕怎做
?
答:
玉米面
切糕
零失败的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 所有材料放进碗里,搅拌均匀,不要和的太硬,醒发慢。醒发2倍大 步骤 2 space 我没用小苏打,当年跟外婆学的时候,她说可放可不放。重点来了,就是这里,粘手了对不对,准备一碗凉水,一边拍一边放进蒸锅里。 铺平。步骤 3 space ...
切糕
的
制作
方法是什么?
答:
1、糯米用清水浸泡6小时以上,浸泡至用手一捻,米粒就会碎掉。2、把浸泡好的糯米放到蒸屉上,大火蒸20分钟。蒸的时候不需要加水。3、红枣6小时以上,然后放到锅中煮熟备用。4、把蒸好的糯米倒入盆中,然后加入开水。5、一边加水,一边搅拌,把米搅拌到黏稠,挑起一筷子,有点拉丝的感觉,就可以了。...
切糕
的做法是
怎样
的呢?
答:
切糕
的做法是
怎样
的呢?切糕 做法一:用料:红枣50克、糯米100克、水适量、细砂糖4-5克。1、枣和糯米分别用水浸泡4小时。2、浸泡后控干水,糯米上锅蒸15分钟。3、浸泡后枣去核,从中间切开,上锅煮10分钟,捞出备用。4、糯米蒸15分钟后拿出用勺子一边加热水一边搅拌,让每一粒糯米都喝饱水,...
天津
切糕怎么做
如何做好吃
答:
天津
切糕
做法 食材 主料 圆粒糯米 1000g 辅料 红枣 适量 开水 适量 步骤 1.用到的食材有,圆粒糯米和红枣,糯米红枣洗净都用水泡4个小时 2.米和红枣泡好啦,倒出糯米中多余的水 3.取出蒸锅,锅里加上水,放上蒸屉,把糯米红枣都放到蒸屉上 4.盖上盖子开火,等蒸锅上汽,蒸15分钟 5.上汽15分钟...
自己在家
做切糕怎么做
?
答:
1、将蜜豆放入糯米粉器具中,翻拌均匀。2、分次加入纯净水。3、搅拌成絮状。4、再揉成面团。5、耐高温模具中垫上油纸,底部铺上蔓越莓干,核桃仁。6、再把揉好的面团放入器具中,压平,轻轻按实。7、将模具放入蒸箱中层,蒸40分钟,焖5分钟。8、取出倒扣在盘中,撕下油纸,晾凉。9、切开即可...
山西
切糕
的做法,
视频时间 00:27
糯米面
切糕
的做法
视频时间 00:32
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