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蔬菜里面有营养吗
有
蔬菜中
的营养排行吗?哪种蔬菜最
有营养
?
答:
每100克芹菜含蛋白质2.2克、钙8.5毫克、磷61毫克、铁8.5毫克,以及丰富的胡萝卜素和多种维生素
,蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为番茄的20倍左右。需要注意的是,芹菜叶的营养成分高于芹菜茎,胡萝卜素含量是茎的88倍,维生素B1是茎的17倍。第九名:罗马生菜 目前国内还没有罗马生菜这个...
蔬菜里有
什
吗营养营养
答:
这类蔬菜富含维生素B1、B2、C、胡萝卜素及多种无机盐等,其营养价值较高
。 当然,不尽如此,胡萝卜中含胡萝卜素较高,并且还含有可防癌的本质素及能降压的琥珀酸钾盐;紫色茄子中含维生素D较高;辣椒、柿子椒中含维生素C和胡萝卜素也较高。蔬菜中含有丰富的无机盐,如钙、钾、镁、钠等,这些无机元素,在体内最后代谢...
蔬菜里面
都含有什么
营养
元素?
答:
蔬菜里面含有丰富的维生素、钾和钙
。食物中只有蔬菜和水果含有VC和VA原的胡萝卜素,还含有VB1、B2及尼克酸、VP等。VC能防治坏血病,VA可保持视力,防止干眼病及夜盲症。绿叶蔬菜中的钾、钙、镁能对抗钠离子导致的血压上升,对预防和控制高血压有很好的作用。蔬菜中含有丰富的纤维素,能刺激胃液分泌和肠...
生鲜
蔬菜
含有哪些
营养
?对身体有什么独特益处吗?
答:
1. 蔬菜是日常饮食中不可或缺的一部分,
它们富含纤维素、维生素和矿物质等营养素
,对身体健康具有独特的益处。2. 蔬菜可以根据种类分为叶菜类、根茎类、菌藻类、瓜茄类和鲜豆类等,每类蔬菜都有其特定的营养价值。3. 生吃蔬菜是摄入维生素和矿物质的有效方式。例如,白菜、生菜、苋菜等叶菜类蔬菜,...
吃什么
蔬菜
很
有营养
答:
1.菠菜 由于
营养
丰富,而成为绿叶
蔬菜
当中最健康的蔬菜之一。一杯(30克)生菠菜提供每日维生素A需求的56%,以及整个日常维生素K的需求 ,只有7卡路里热量。研究发现,深绿叶蔬菜如菠菜在β-胡萝卜素和叶黄素中较高,两种类型的抗氧化剂与癌症风险降低相关。常吃菠菜有益于心脏健康。2.胡萝卜 胡萝卜中...
蔬菜中
含有哪些
营养
成分?
答:
蔬菜中
含有叶绿素、纤维素以及铁、锌、钙、镁等人体不可缺少的
营养
成分,但如果食用不当,反而对身体有害。青色西红柿:未成熟的西红柿因含有一种叫龙葵素的毒性物质,食后口腔有苦涩感,会出现恶心、呕吐、头晕、流涎等症状。烂姜:腐烂后的生姜产生黄樟素有毒,吃后能引起肝细胞中毒、变性、损害肝功能...
各种
蔬菜
都有什么
营养
物质?
答:
1、西红柿 西红柿越红
营养
越高西红柿中主要的营养就是维生素,其中最重要、含量最多的就是胡萝I、素中的一种一番茄红素。2、茄子 茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等,是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P,100克紫茄中的含量高达720毫克以上,不仅在
蔬菜中
出类拔萃,就是一般...
中国人的生活离不开蔬菜,多吃
蔬菜有
什么好处?
答:
其一,
蔬菜里面
含有多种维生素和矿物质,满足人体需要,多吃蔬菜有助于增强人体免疫力。比如,油菜就含有大量维生素C和胡萝卜素,而且属于深绿色蔬菜,吃起来
营养
健康,又可以增强免疫力。节瓜含有丰富的维生素B和维生素C,可以预防感冒。其二,多吃蔬菜
有
助于通肠、排便、缓解便秘。现实生活中很多人都有便秘...
要想健康过得去,就得每天吃点绿。你知道有哪些
蔬菜营养
价值高吗?
答:
菠菜也是最
有营养
的绿叶
蔬菜
之一。但是菠菜含草酸较多。草酸会抑制肠道对钙、铁等矿物质的吸收,增加进入血液后肾结石的风险。但草酸易溶于水,制作菠菜前要焯水,这样才能去除大部分草酸。但肾结石(草酸钙结石)患者应限制食用菠菜。藜蒿有很多别名,比如艾叶,艾叶,艾叶等等。因为花开得像野菊花,所以也...
蔬菜有营养吗
?
答:
大多数
蔬菜
是
有营养
的。主要含有维生素和纤维素。也有部分蔬菜含有糖的成分。
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