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蔬菜营养成分含量表
花菜的
营养
答:
又称花椰菜、花菜或椰菜花,是一种十字花科
蔬菜
,为甘蓝的变种。菜花的头部为白色花序,与西兰花的头部类似。菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花的
营养成分表
(100克可食部食品中的
含量
)热量24(千卡)硫胺素...
蔬菜营养成分
一览表
答:
蔬菜,作为日常饮食中的重要组成部分,其丰富的营养成分对健康至关重要。
蔬菜营养成分
一览表揭示了不同种类蔬菜的特性和益处。这些蔬菜包括十字花科的青花菜、花菜等,它们富含抗癌物质,如异硫氰酸盐和类胡萝卜素;豆科的如大豆、毛豆等,含有黄酮类化合物,有助于降低胆固醇和预防心血管疾病;芦笋和胡...
白菜的
营养成分含量表
答:
2、所含的铜可促进人体造血。白菜中有某些微量玩素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。3、白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,秋冬季多吃白菜可以起到很好的护肤和养颜效果。吃白菜要注意什么 1、切白菜最好沿着纹理顺丝切,不要横丝切,以免
营养
流失。2、大白菜性偏寒凉,胃寒腹痛、便溏及寒痢...
西兰花
营养含量
答:
西兰花的营养价值高。据分析,每100克花球鲜品中含蛋白质3.5克~4.5克,是白花菜的3倍,西红柿的4倍。它还含有多种维生素,且各种维生素
含量
均高于白花菜、西红柿、辣椒等。此外,矿物质钙、磷、铁、钾、锌、锰的含量都比白花菜高。它还含有丰富的叶酸,是一种
营养成分
齐全的
蔬菜
。下面将为大家...
绿色的
蔬菜
中,都含有哪些
营养成分
?
答:
绿色
蔬菜
被
营养
家分为A类蔬菜,主要有大菠菜,小油菜,以及香菜,卷心菜等。这些蔬菜含有丰富的维生素B1,B2,C,胡萝卜素和多种无机盐,其营养价值很高。B类蔬菜在A类中排名第二,通常有3种:第一类含有核黄素;第二种胡萝卜素和维生素C,包括胡萝卜,芹菜,洋葱,大蒜,西红柿,辣椒,红薯等;第三种...
西红柿100g
营养成分表
,西红柿
营养成分含量表
答:
西红柿作为日常饮食中的常见食材,无论是水果还是
蔬菜
,都因其丰富的营养价值而备受青睐。它不仅能预防心脑血管疾病,增强脾胃功能,提升免疫力,其100克的
营养成分表
也十分值得关注。西红柿富含番茄红素、苹果酸、柠檬酸、维生素A、C、B1等,口感酸甜,深受大众喜爱。西红柿的营养价值主要体现在以下几个方面...
有
营养
的
蔬菜
有哪些
答:
功效:菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种
营养素
。2、甘蓝 一杯煮熟的甘蓝汁维生素K
含量
是膳食参考摄入量(DRI,美国科学院提出的每日建议摄入量)10倍多,维生素有助于血小板凝结。功效:甘蓝营养元素很丰富如优质蛋白,纤维素,矿...
营养配餐.参照下表回答问题.每100克食物中某些
营养成分
能的
含量
(克)
答:
(1)50克牛肉中蛋白质、脂肪、碳水化合物的
含量
如下所示:蛋白质:20.1÷2=10.05(克),脂肪:10.2÷2=5.1(克),碳水化合物:0.1÷2=0.05(克),100克青菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量如下所示:蛋白质:2.6(克),脂肪:0.4(克),碳水化合物:2.0(克),60克馒头中...
蔬菜
的
营养成分
有哪些?都有什么作用
答:
每个品种的
蔬菜
所含的营养价值都不会相同的,举例:1、黄瓜 黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质,它所含的
营养成分
丰富,生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发,黄瓜皮所含
营养素
丰富,应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿...
蔬菜
里面含有什么
营养成分
?
答:
1、矿物质 矿物质(mineral),是地壳中自然存在的化合物或天然元素。又称无机盐,是人体内无机物的总称。是构成人体组织和维持正常生理功能必需的各种元素的总称,是人体必需的七大
营养素
之一。矿物质和维生素一样,是人体必必需的元素,矿物质是无法自身产生、合成的,每天矿物质的摄取量也是基本确定的,...
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