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营养价值较高的蔬菜
世界公认的
最
健康
蔬菜
是哪些?
答:
1,
地瓜
地瓜又叫红薯,是一种高营养低热量的保健食品,含有膳食纤维和各种营养元素,能够满足不同人群对营养的需求,还兼有防癌、减肥等作用,是公认的健康食物,特别是近几年推出的紫红薯,其营养价值更高。2,
芦笋
芦笋在市场上是一种高档蔬菜,口感鲜美,含有较高的营养成分,对心血病症和癌症有很好的...
哪几种
蔬菜营养价值高
答:
白菜
、菠菜、甜菜、油麦菜、
西蓝花、胡萝卜
、莴笋等!
什么
蔬菜营养价值高
?
答:
根茎类蔬菜主要有胡萝卜、白萝卜、土豆、藕、山药、红薯、葱、大蒜、竹笋、芋头等
。这类蔬菜以淀粉为主,含糖量较高,如胡萝卜、红薯、芋头、土豆、山药等,能部分替代主食。其它营养成分又各有不同,如胡萝卜含碘、溴、淀粉酶;土豆中含钾盐和维生素C;大蒜中含有多种无机盐,胡萝卜中含有较高的胡...
营养价值最高的蔬菜
有哪些 什么蔬菜营养价值高
答:
1、西蓝花
。西兰花形态、生长习性和花椰菜基本相似,但长势强健,耐热性和抗寒性都较强,西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和
胡萝卜
素等。2、胡萝卜。胡萝卜含有的α-胡萝卜素抑制肿瘤细胞的能力是β-胡萝卜素的10倍 胡萝卜含有一种...
茼蒿:绿叶
蔬菜
中的璀璨明珠
答:
茼蒿是绿叶
蔬菜
中的一颗璀璨明珠,它散发出独特的清香,
营养价值
极高,为我们提供了身体所需的维生素。家长们自然想将这份美味与健康分享给宝宝,但如何为婴儿准备茼蒿呢?让我们一同揭开这个谜团。适合6个月以上的宝宝对于6个月以上、肠胃功能逐渐完善的宝宝,茼蒿是一个理想的选择。但请注意,为了宝宝的消化安全,我们...
哪一种
蔬菜营养价值最高
答:
1、
大白菜
。心叶洁白鲜嫩,质细味美,是供食用的部分。耐贮存和运输,是秋、冬、春季和重要蔬菜之一,含锌量丰富。2、
油菜
。油菜又叫青菜、黑白菜。菜叶鲜嫩,可以炒食、煮食,也可以腌渍。
胡萝卜
素和钙的含量都很高。3、菠菜。叶片、叶梗色泽翠绿,细嫩柔软,可生食、熟食。胡萝卜素的含量很高,...
韭菜
:
营养
丰富
的蔬菜
答:
韭菜
是一种营养价值很高的蔬菜,富含维生素C、钙、磷、铁等多种营养成分。本文将介绍韭菜的营养价值和适宜人群,以及产妇在食用韭菜时需要注意的事项。营养丰富韭菜富含维生素C、钙、磷、铁等多种营养成分,特别是维生素C的含量是番茄的4倍。适量食用韭菜,有助于健脾健胃、行气理血,养肝、增强脾胃之气。适宜...
十大
最营养蔬菜
排行榜前十名
答:
1、菠菜 菠菜是原产于伊朗的蔬菜,也是我们平时很常见的蔬菜之一,菠菜的营养非常丰富,所以它也有着“营养模范生”的美誉,同时菠菜还是十大蔬菜之一。
2、胡萝卜
胡萝卜也是公认最有营养价值的蔬菜之一,胡萝卜中含有丰富的维生素A。3、
西蓝花
西蓝花是原产于意大利的一种蔬菜,其营养价值非常高,西蓝花...
哪种
蔬菜
富含硒?
答:
其它如蛋白质、维他命A 、C、B含量也相当丰富,在叶菜中
胡萝卜
素含量最高 (2.6毫克/100克),高钾低钠(钾钠比为86:1),含铁甚丰(9.7毫克/100克),硒含量高(8.5微克/100克),是营养价值较高的蔬菜。2、大蒜 大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长,实验发现,癌症发生率最...
有哪些好吃又
营养
丰富的野菜推荐?
答:
在农村地区,菊花脑是人们餐桌上常见的野生
蔬菜
。菊花脑不仅具有良好的食用
价值
,而且具有
较高的
药用价值。由于市场对菊花脑的需求不断增加,野生菊花脑已经无法满足市场需求。 鲜嫩的苗清经过采摘和油炸后,有一种特殊的香味,让人吃起来很清楚;另一种常见的做法是鸡蛋脑汤。其功效与野菊花相似。它具有清热凉血、调节...
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