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营养价值较高的蔬菜
常见
蔬菜的营养价值
!越详细越好!
答:
在
蔬菜
中,从提供维生素的品种和数量来看,绿叶菜是属于
营养价值最高的
一类。绿叶菜能提供丰富的维生素C和胡萝卜素,也是维生素B2的重要来源之一。绿叶菜的含钙量也比较多,一般绿叶菜的钙的利用也较好,但也有些绿叶菜,由于含有草酸而利用率不高。此外,绿叶菜含铁丰富,而且吸收率也较高。(1)大白菜...
十大
营养价值最高蔬菜
答:
营养价值最高的
十大
蔬菜
之三:萝卜缨 萝卜缨的营养价值很高,纤维高,可预防便秘;并含有维生素和矿物质,维生素A和B1很高,所含的维生素C也很丰富,又含有丰富的水分,有润肤养颜的作用;其味道有点辛辣,带点淡淡的苦味,可以帮助消化,理气;萝卜缨中含钼较高。因此,常服萝卜缨汤,有一定的预防近视...
蔬菜营养
等级的排名
答:
富含胡罗卜素、核黄素、维生素C、钙、纤维等,
营养价值较高
,主要有小白菜、菠菜、芥菜、苋菜、韭菜、雪里红等。 二、乙类
蔬菜
营养次于甲类,通常又分3种。一类含核黄素,包括所有新鲜豆类和豆芽;二类含胡萝卜素和维生素C较多,包括胡萝卜、芹菜、大葱、青蒜、番茄、辣椒、红薯等;三类主要含维生素C,包括大白菜、包...
营养价值高的
九种
蔬菜
答:
下面这些食物的
营养价值
很高,但很多人却都不喜欢吃:1.大白菜一杯剁碎的大白菜中只含有22卡路里的热量,却含有大量营养物质。大白菜中含有萝卜硫素,可以增加体内酵素的含量。酵素可以阻止破坏细胞的自由基的产生并且可以防止癌症(癌症食品).研究发现,和其他任何植物化学物相比,萝卜硫素促进酵素产生的能力...
哪几种
蔬菜营养价值高
答:
白菜、菠菜、甜菜、油麦菜、西蓝花、胡萝卜、莴笋等!
营养价值高的蔬菜
答:
营养价值高的蔬菜
你想知道营养价值高的蔬菜是哪些吗?蔬菜里面的营养成分是我们身体里不可或缺的,因此我们要经常吃一些蔬菜来补充营养,哪些
蔬菜的营养价值
高呢?下面我整理了营养价值高的蔬菜的内容,一起来看看吧。营养价值高的蔬菜1 1、西兰花 热量低,纤维含量高,维生素C比大白菜、番茄和芹菜...
哪些类型
的蔬菜营养价值
很高?
答:
菌藻类:如蘑菇、海带、紫菜等,它们含有多种维生素、矿物质和膳食纤维。蘑菇还含有一种叫做麦角硫因的抗氧化剂,可以保护DNA免受损害。以上就是一些
营养价值高的蔬菜
类型,但是,吃
蔬菜最
重要的是多样化,因为不同的蔬菜含有不同的营养素,只有多样化的饮食才能确保我们摄取到所有必需的营养素。同时,尽量...
什么
蔬菜营养价值最高
?
答:
营养价值比较高的蔬菜
有:1、西兰花 热量低,纤维含量高,维生素C比大白菜、番茄和芹菜更高。吃法:凉拌或加入沙拉中。2、南瓜 南瓜皮含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K和纤维素,南瓜心的胡萝卜素含量是果肉的5倍。吃法:南瓜可蒸熟后搅成南瓜泥,加入其他蔬菜或肉食,做成南瓜饼,甜咸皆宜。3、...
哪些类型
的蔬菜营养价值比较高
?
答:
蔬菜是我们日常饮食中不可或缺的一部分,它们富含各种维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化物质,对我们的健康有着重要的影响。有些
蔬菜的营养价值
尤其高,这些蔬菜包括:深绿色叶菜类:如菠菜、甘蓝、芥蓝等,它们富含钙、铁、镁、钾、维生素K、维生素C、叶酸和β-胡萝卜素。这些营养素对骨骼健康、血液健康...
营养价值最高蔬菜
答:
营养价值最高
蔬菜,不过萝卜青菜各有所爱,有些人关于一些青菜可能十分喜欢,有的却十分讨厌,那么大家知道营养价值最高蔬菜都有什么吗,下面就跟我一起来看一看营养价值最高蔬菜吧! 营养价值最高蔬菜1 1、西兰花胡萝卜素含量超乎想象的高 西兰花含胡萝卜素是7210微克/每百克,我们经常食用
的蔬菜
胡萝卜素含量相对要低...
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