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哪些蔬菜营养比较高
应季蔬菜时间表及
蔬菜的营养
价值
答:
四、冬季应季蔬菜12~2月 12~2月:菠菜,白菜,芦笋,胡萝卜,菜花,白萝卜,包菜,油麦菜,鲜蘑菇,木耳,金针菇,西兰花。 五、
蔬菜的营养
价值 1、白菜:营养价值很丰富,含胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、维生素C、粗纤维及蛋白质脂肪、钙、磷、铁。 2、莲藕:物质含量丰富,因此营养价值也高,含有淀粉、蛋白质、天门冬...
哪一种
蔬菜营养
价值最高
答:
1、大白菜。心叶洁白鲜嫩,质细味美,是供食用
的
部分。耐贮存和运输,是秋、冬、春季和重要
蔬菜
之一,含锌量丰富。2、油菜。油菜又叫
青菜
、黑白菜。菜叶鲜嫩,可以炒食、煮食,也可以腌渍。胡萝卜素和钙的含量都很高。3、菠菜。叶片、叶梗色泽翠绿,细嫩柔软,可生食、熟食。胡萝卜素的含量很高,...
什么蔬菜营养
最高图片表
答:
菠菜是
营养
很丰富
的蔬菜
之一。它的胡萝卜素的含量很高,维生素B2、C、PP、铁和钙的含量也
比较高
,但可惜的是菠菜含有较多的草酸,影响钙的吸收,也不宜和其他含钙多的食物一起食用。补救的是先用开水将菠菜烫一下,可除部分草酸。菠菜按叶分为尖叶、圆叶及大叶菠菜等三种类型。(5)苋菜。苋菜是夏季...
营养价值最高
的蔬菜
有哪些
什么蔬菜营养
价值高
答:
1、西蓝花。西兰花形态、生长习性和花椰菜基本相似,但长势强健,耐热性和抗寒性都
较
强,西兰花中
的营养
成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。2、胡萝卜。胡萝卜含有的α-胡萝卜素抑制肿瘤细胞的能力是β-胡萝卜素的10倍 胡萝卜含有一种...
有
哪些
好吃又
营养
丰富
的
野菜推荐?
答:
现如今人们开始偏爱那些天然健康,无公害的食品,所以野菜就成为了人们,餐桌上难得的一种美味,很多野菜都比这些补品来得好,吃野菜的风气越来越流行。野菜是在自然环境下生长,天然无污染
的蔬菜
,它也是大自然的馈赠,是人们追求的饮食时尚。 下面推荐5种好吃又
营养
丰富的野菜: 1、蒲公英 蒲公英在农村
比较
常见,它也被称为...
十大最
营养蔬菜
排行榜前十名
答:
1、菠菜 菠菜是原产于伊朗
的蔬菜
,也是我们平时很常见的蔬菜之一,菠菜的
营养
非常丰富,所以它也有着“营养模范生”的美誉,同时菠菜还是十大蔬菜之一。2、胡萝卜 胡萝卜也是公认最有营养价值的蔬菜之一,胡萝卜中含有丰富的维生素A。3、西蓝花 西蓝花是原产于意大利的一种蔬菜,其营养价值非常高,西蓝花...
哪些
常见
蔬菜的营养
价值高?
视频时间 00:25
哪个
蔬菜营养
价值最高
答:
1、西兰花:又名花椰菜,有白、绿两种。绿色的叫西兰花。两种菜花
营养
、作用基本相同。绿色
的较
白色的胡萝卜素含量要高些。2、四季豆:富含蛋白质和多种氨基酸,经常食用能健脾胃,增进食欲,夏天多吃有消暑的作用。3、茄子:茄子是为数不多的紫色
蔬菜
之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜,在它的紫皮...
有
蔬菜
中
的营养
排行吗?哪种蔬菜最有营养?
答:
每100克芹菜含蛋白质2.2克、钙8.5毫克、磷61毫克、铁8.5毫克,以及丰富的胡萝卜素和多种维生素,蛋白质含量比一般瓜果
蔬菜高
1倍,铁含量为番茄的20倍左右。需要注意的是,芹菜叶
的营养
成分高于芹菜茎,胡萝卜素含量是茎的88倍,维生素B1是茎的17倍。第九名:罗马生菜 目前国内还没有罗马生菜这个...
十大
营养
价值高
的蔬菜
答:
04 菠菜。又名赤根菜,有“营养模范生”之称。它富含类胡萝卜素、维生素C等维生素,钙、铁等矿物质,其营养价值非常高,还可以预防缺铁性贫血。05 莴苣。莴苣
的营养
成分很多,如蛋白质,脂肪,糖类,多种维生素,大量微量元素和食物纤维等,还可以预防癌细胞的生成。而且莴苣还富含药用价值,可以...
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