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糖醋排骨裹粉做法窍门
外面有
粉裹
住的
糖醋排骨
怎样做
答:
1、排骨用盐、料酒淹10分钟。2、鸡蛋打散
,倒入排骨。3、加适量淀粉、面粉抓均。4、然后用小碗装一些面粉,再把排骨裹上一层面粉。5、下7成热油锅炸。6、炸成金黄色。7、留底油、倒入用白糖、醋、温开水调好的酸甜汁烧开。8、再倒入番茄沙司不停炒均。10、然后把炸好的排骨入锅不停的翻炒...
外面有
粉裹
住的
糖醋排骨
怎样做
视频时间 00:25
裹粉
炸的
糖醋排骨
怎么做?
答:
糖醋排骨裹粉
版的
做法
:1、排骨洗净去血水,捞出沥干水分。2、加入蒜末,姜末,适量盐,一勺白糖,一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一点点胡椒粉,抓匀腌制半小时。3、腌制半小时中。4、半小时后裹淀粉上去。5、下锅炸,变色后捞出,这时里面的肉还是生的。6、锅里放油,白糖放4勺。7、等糖变...
糖醋排骨裹面粉
的时候怎么调制
答:
1、先把洗净
排骨
放入酱油、红薯粉、料酒、胡椒粉、盐腌制15分钟入味 2、用酱油、陈醋、白糖、淀粉、水及盐适量调好
糖醋
汁备用,锅里加油6成热放入腌制好的排骨炸7到10分钟 3、把炸制好的排骨捞出沥干油备用,锅里留少许油加入姜末、蒜末炒出香味 4、倒入炸好的排骨快速翻炒,倒入调制好的糖醋汁 ...
裹粉
炸的
糖醋排骨
怎么做?
答:
炸
糖醋排骨
的
做法
步骤 1. 排骨洗净,沥干。将酱油,醋,糖倒入排骨中扮一下,放一小时待入味。 2. 入味后,加入蒜泥,地瓜粉拌匀,这个量要自己大概,不好说多少,地瓜
粉粉
质不一样有差。 3. 热锅,下油。待油温7成熟下排骨,记住下去不要急着翻他,待他收下水再用铲子推开。 4. 关小火点让他炸一会儿,起锅,用...
糖醋排骨裹
的是什么粉
答:
步骤:1、原料。2、
排骨
焯水。3、焯水的排骨洗净后放入砂锅炖40分钟,砂锅里放入盐,姜片,料酒,八角。4、碗里放入盐,番茄沙司,老抽,少许醋,白糖,加适量水,拌匀。5、煮好的排骨捞出控干表面的水分后,裹少许玉米淀粉。6、炸排骨,炸至排骨表皮金黄酥脆。7、炒锅倒油,放入蒜末炒香。8、...
做糖醋排骨
要不要裹上面粉或是淀粉?
答:
做糖醋排骨
是需要用到面粉的,但是面粉是可以在做的过程中随着其它调料一起直接放入锅内的,不用裹在排骨上。做糖醋排骨的方法步骤如下:所需原材料:1、主料:猪肋排500克。2、辅料:食用油20毫升、八角一颗、姜丝、葱、白砂糖15克、醋5克、生抽3克、水5毫升、盐3克、水淀粉5克。第一步:将猪...
糖醋排骨裹面粉
还是淀粉 糖醋排骨裹淀粉是干的还是湿的
答:
4
裹面粉
的
糖醋排骨
怎么做 糖醋排骨的
做法
1、首先准备排骨500克,清洗干净后,剁成块状,用盐、料酒适量腌制15分钟。2、然后将2个鸡蛋打散,放入排骨中,加入淀粉和面粉抓匀。3、接着在排骨外裹上一层面粉。4、在锅中炸至金黄色捞出。5、再在锅中倒入油,用白糖、醋、温开水调配好酸甜汁。
做糖醋排骨
要不要裹上面粉或是淀粉?
答:
做
糖醋排骨
不用裹上面粉或是淀粉,具体
做法
如下:准备材料 排骨:500克、盐:1勺、白糖:3勺、淀粉:1勺、酱油:适量、醋:适量、凉水:1碗、大葱:半根、姜:1块、八角:1颗。1、排骨清洗干净 2、入凉水锅中煮开,然后夹出备用 3、半棵葱切段、姜切片、八角一颗 4、与排骨同入砂锅中,小火...
做糖醋排骨
要不要裹上面粉或是淀粉?
答:
做
糖醋排骨
时候排骨可以不需要裹上面粉或是淀粉。主料:小排500克。调料:料酒 (一汤匙), 生抽 (一汤匙), 老抽 (半汤匙), 香醋 (三汤匙分两次放), 糖 (三汤匙) ,盐 (半茶匙) ,味精 (半茶匙) ,芝麻 (半茶匙)
做法
1、排洗净切段焯水后,煮三十分钟。2、用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半...
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