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竹笋干焖五花肉
干竹竿闷
五花肉
怎么做
答:
把竹笋五花肉放入高压锅中,大火蒸7分钟
,(就是当高压锅发出吱吱声时,再蒸几分钟)然后转为中火蒸30分钟,最后关火焖15分钟即可。蒸好的竹笋干焖五花肉,特别好吃。小窍门:1竹笋干要浸泡过夜,会比较容易煮。2竹笋干要切细,容易入味和快熟。3五花肉不用切太大块,会不容易入味。4五花肉和竹笋干...
竹笋干
怎么吃
答:
竹笋干
烧肉的做法:用料:
竹笋干
500g 、
五花肉
500g、葱、姜片、蒜瓣、料酒 、酱油、 糖 1、笋干先泡发,将笋干放在淘米水中,浸泡两天,泡发的品质直接影响到口感。2、泡发好的笋干剪成小段,放入炖锅,加冷水没过笋干。3、煮沸后小火焖煮40分钟左右,至笋干变软,即可捞出。4、起油锅,加入葱段...
莫干山
笋干
如何吃
答:
笋干焖
肉1:选料一:肉要选
五花肉
,所谓五花肉就是你数有五层的.就是五花.要新鲜,看上去舒服的.二:笋肯定要好笋干,差的味道就要大大折扣了.乡下买的就好了.超市那种不好吃.没有可以来我店里买.呵呵三:其它的配料:蒜子.姜.八角.冰糖,盐,鸡精.啤酒.干辣椒.老抽{建议海天老抽}2...
竹笋干
的做法大全家常
答:
1. 准备阶段:
笋干
提前泡水清洗,早上泡制,至软后切段备用。
五花肉
泡去血水,冷水下锅,加入料酒、姜片、葱去腥。水开后洗净捞出,切成适当大小的块状。2. 炒制阶段:锅中加入猪油,融化冰糖,翻炒至焦糖色。下入五花肉块,翻炒上色,煸油至微焦。3. 调味阶段:加入姜丝、香叶、八角、小茴香、大...
五花肉
怎么做?
答:
笋干
菜
炖五花肉
原料:五花肉,笋干菜,冬笋,干辣椒,蒜瓣,老姜,盐,白糖,生抽,料酒。做法:1.取适量笋干菜,用凉水冲洗一下,拧干水分,再倒开水,泡开,差不多20分钟即可,泡的汤汁留用,冬笋切片,五花肉去皮,切片。2.锅中放适量油,五花肉入锅煎至表面微焦,放蒜瓣、姜片、干辣椒拌炒,放...
竹笋烧五花肉
怎样做才好吃?
答:
五花肉烧
春笋的做法 步骤1 带皮五花肉和两根春笋准备好,靠近笋节的那部分***的笋皮可以食用,可别浪费哟 步骤2 五花肉切成两公分厚的块 步骤3 春笋切块 步骤4 与凉水同入锅中,撒一小勺盐,水开后,煮5分钟,可以去除掉一些涩味;笋捞出后可过下凉水,能保持清脆 步骤5 大葱大蒜等调料准备好 ...
竹笋焖猪肉
答:
笋干
,我一般是和肉一起炒。抓一把笋干泡开,切点腊肉一炒,香喷喷的,让人忍不住要多吃一碗饭。没有腊肉的时候就用
五花肉
炒。肉肥瘦相间,油光锃亮,看着就想咬一口;泡开的笋干不会软烂,反而特别爽口,尤其下饭。据说竹笋还是“吸油大王”,能减肥。所以
竹笋焖猪肉
,味道好还吃不胖,可以放心地...
黄
焖
鸡米饭里的黄焖红烧肉怎么做的
视频时间 00:24
五花肉
的几种销魂吃法
答:
1、取适量
笋干
菜,倒开水泡开,差不多20分钟即可,泡的汤汁留用,冬笋切片,
五花肉
去皮切片2、锅中放适量油,五花肉入锅煎至表面微焦,放蒜瓣、姜片、干辣椒拌炒,放生抽、白糖、料酒,接着放如泡好的笋干菜3、倒入泡笋干菜的汤汁、放冬笋片,盖上锅盖大火煮开,继续煮10分钟之后转小火慢慢
炖
,...
干冬笋呛着吃怎么做?
答:
竹笋干
烧肉的做法:用料:
竹笋干
500g 、
五花肉
500g、葱、姜片、蒜瓣、料酒 、酱油、 糖1、笋干先泡发,将笋干放在淘米水中,浸泡两天,泡发的品质直接影响到口感。2、泡发好的笋干剪成小段,放入炖锅,加冷水没过笋干。3、煮沸后小火焖煮40分钟左右,至笋干变软,即可捞出。4、起油锅,加入葱段、姜片、蒜片煸出香味...
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