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干竹笋焖五花肉怎样做好吃
能否介绍下
五花肉
油
焖干笋
的
好吃做法
?
答:
第1步、准备材料:
五花肉
,
笋干
(提前用水泡了3个小时,然后下锅里焯了一下)、葱姜 第2步、五花肉下锅里煸炒,出油 第3步、煸炒到金黄色,放少许料酒继续煸炒两分钟 第4步、把焯过水的笋干和姜片放进去一起翻炒 第5步、翻炒大概3分钟,放适量酱油、红烧汁 第6步、倒入一大碗清水,然后加...
方竹笋干焖猪肉的
做法
,方竹
笋干焖猪肉怎么做好吃
,方
答:
7.
五花肉
洗净切小块放入料酒,生抽,老抽,蚝油,白糖,生粉拌匀腌制一会儿。8.锅中放入适量油,下姜蒜爆香。9.将五花肉倒入锅中炒至变色。10.倒入方
竹笋干
翻炒。11.加入清水,淹过肉和竹笋干,加适量生抽,放入辣椒干和少许冰糖。12.大火烧开后转中小火
焖
煮约45分钟。13.焖到汤汁浓稠,加适量盐...
经典上海
竹笋
烧肉的
做法
,浓郁的色泽,香甜的口感,百吃不厌!
答:
将
五花肉
切块。
笋干
切段。小葱切段,生姜去皮切丝。▼ 2. 煎五花肉:锅里倒入适量食用油,倒入切好的五花肉。煎至两面金黄后,盛到盘子里备用。▼ 3. 炒五花肉:锅内留底油,倒入葱段、八角、花椒、姜。炒出香味后,再次放入煎好的五花肉翻炒。然后倒入切好的笋干,炒匀。倒入老抽,翻炒至五花肉、...
干竹竿闷
五花肉怎么做
答:
五花肉切块,加入酱油,盐,花生油,均匀搅拌腌制30分钟备用。
竹笋干
摆在下面,五花肉放在最上面。高压锅注入热水 ,放入蒸架。把
竹笋五花肉
放入高压锅中,大火蒸7分钟,(就是当高压锅发出吱吱声时,再蒸几分钟)然后转为中火蒸30分钟,最后关火焖15分钟即可。蒸好的竹
笋干焖五花肉
,特别
好吃
。小窍门:...
竹笋干怎么做好吃
又简单的做法?
答:
做法
步骤:
笋干
提前泡发,
五花肉
洗净切3厘米见方的块,笋干切块;锅中放冷水,放入五花肉、姜片、葱段、料酒、大火烧开撇去浮沫煮2~3分钟;
炖
料:葱段、姜片、白芷、八角、桂皮、冰糖、香叶、小茴香、红曲米(红曲米和小茴香放入料包中);锅中放少许油,放入焯过水的五花肉稍微煎一下去水分;放入葱...
黄豆笋干焖五花肉的
做法
,黄豆
笋干焖五花肉怎么做
答:
主料:
五花肉
、
干笋
、黄豆 调料:姜、蒜头、香叶、八角、黄酒、酱油、老抽、盐、糖。
做法
:1、准备好所有的食材。(黄豆、
笋干
提前泡好)2、五花肉切成0.5CM厚片,姜切片,蒜拍扁。3、五花肉下锅煸出油。4、煸香姜、蒜、香叶、八角。5、放入笋干翻炒均匀。6、再加入黄豆。家常菜谱 7、调入一瓶盖...
干笋
木耳
焖五花肉怎么做好吃
答:
干笋
木耳
焖五花肉
的
做法
步骤 1 准备食材。2 干笋木耳浸泡。(时间可以稍久一点)3 五花肉洗净放入热水中,焯水 4 焯水后的五花肉切片。(这里我把猪皮去掉了)5 蒜末姜片放入热锅冷油中爆香 6 把切好的五花肉放入锅中,煎炒出香味 7 放入适量蚝油。(放至五花肉)8 放入适量料酒。9 放入适量盐,...
卤
五花肉
闷
笋干怎么做好吃
答:
5.
笋干
提前半小时泡开,我赶时间用温水泡的。煮肉的时间就把笋干切成丝。(笋干是我老家寄过来的)菜市场也有卖 6.
五花肉炖
40分钟左右差不多就烂了。这时候把切好的笋干放进去捞一下。这时候可以调味了,加入合适的盐。在继续煮20分钟左右原来放的水也快干了。收汁就可以了。7. 最后的成品出来...
竹笋干怎么
吃
答:
竹笋干
烧肉的
做法
:用料:
竹笋干
500g 、
五花肉
500g、葱、姜片、蒜瓣、料酒 、酱油、 糖 1、笋干先泡发,将笋干放在淘米水中,浸泡两天,泡发的品质直接影响到口感。2、泡发好的笋干剪成小段,放入炖锅,加冷水没过笋干。3、煮沸后小火
焖
煮40分钟左右,至笋干变软,即可捞出。4、起油锅,加入葱段...
做哪些食物时牢记两个诀窍,
焖
出的
五花肉
香味扑鼻呢?
答:
再加入适量老抽和生抽及其老冰糖再次炒匀,随后往锅中加入适量温开水,煮20min后再将焯好水春笋放入锅内再次焖煮,待锅中的料汁烧沸五成干的时候撒进适量食盐调味品,然后再次焖煮到料汁收干就可以出锅了。一道美味的
春笋焖五花肉
就做好,是否很容易呢?焖煮起锅以后,竹笋吸取五花肉的料汁,而生...
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