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五花肉炒笋干的家常做法
五花肉炒干笋
丁
的做法
步骤图,怎么做好吃
视频时间 00:31
笋干
烧肉
的做法
最正宗的做法
答:
笋干
提前一晚浸泡开,天热的时候放冰箱冷藏浸泡 步骤2
五花肉
洗净切块,加入料酒、生抽、醋、盐腌制一小时以上 步骤3 吸干肉表面水分倒入热锅中煸炒出油,至两面金黄色即可 步骤4 加入白糖翻炒均匀 步骤5 加入八角、草果、香叶、干红辣椒翻炒出香味 步骤6 倒入沥干水分的笋干翻
炒
均匀 步骤7 倒入生抽...
黑
笋干的做法
答:
热锅凉油,放入10克油,
五花肉
放入油锅中翻炒至表面焦黄,如下图 请点击输入图片描述 至关重要一步,表面焦黄,煸炒出香味 请点击输入图片描述 放入蒜瓣及干辣椒,翻炒出香味 请点击输入图片描述 放入
笋干
片、杭椒、小米辣,翻
炒
均匀 请点击输入图片描述 放入盐、生抽、料酒,翻炒大约1分钟,最后淋入...
肥猪肉
炒笋干的做法
,肥猪肉炒笋干怎么做好吃
答:
1.泡好的笋干,挤出水份。2.
五花肉
去皮切薄片。3.将五花肉下锅,煎出油。4.放入笋干和姜丝,炒片刻。5.倒入适量清水,焖十分钟。6.放入红椒,盐和鸡粉,炒匀即可。7.装盘。小贴士 我喜欢把肉煎的干一点,吃起来香,而且看不到肥肉,主要是用肉煎出来的油
炒笋干
,好吃的多。
笋干
怎样做才好吃??
视频时间 00:26
红烧肉
笋干
怎么做好吃
视频时间 00:59
笋干
怎么做?
答:
做法
:1、将准备好的
笋干
事先放到温水里面泡发开来,笋干泡发的比较大,所以只需要一点点就可以了。同时将
五花肉
切成大小差不多的块焯一下。2、锅里面放入适量的食用油烧热后,放入五花肉、姜片,用中小火
炒
到五花肉稍微有点变黄的时候,加入少许的料酒去腥,并且把火转为大火煸炒。3、往锅里加入...
肉怎么做好吃,石
笋干
红烧肉
的家常做法
答:
1.主料:
五花肉
、石
笋干
辅料:植物油、盐、八角、花椒粒、桂皮、白糖、冰糖、生抽、姜、料酒 2.把石笋干用温水侵泡6小时 3.中间得换几遍水洗净切段 4.葱姜切片和段 5.五花肉切2厘米见方的肉块 6.用开水焯煮2分钟捞起 7.热锅凉油,油热5成下白糖 8.熬制成咖啡色泡泡下五花肉小火翻炒均匀...
笋干炒
肉是福建名菜,笋干炒肉怎么做好吃?
答:
五花肉
块、鸡肉块、用鸡油加生姜、香葱
爆炒
,加绍兴优质黄酒,加海鲜少许(之前先用清水煮开,去壳、洗浄,海鲜肉和煮的汤一起倒入)。加足清水煮,先大火烧开后转文火,直至
笋干烧
熟透。笋干烧肉是一道
家常
菜,烧这道菜前先要对
笋干的
种类,及前期的处理有一个了解。按竹子的种类与粗细分:可分为...
笋干
烧肉怎么做呢?
答:
1、
笋干
用温水泡发后切寸段,
五花肉
切块焯水后洗净浮沫(最好用热水洗)2、锅内热油,五成热时放入五花肉及姜片,中小火煸炒至肉微微吐油,呈微黄色 3、往锅中倒入绍酒,大火煸炒 4、加入生抽、老抽,煸炒 5、盖上锅盖,焖两分钟 6、让肉完全上色 7、开盖,往锅中加入开水没过肉,大火烧开...
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