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白菜素馅包子馅有几种搭配
素馅白菜包子
怎么做
答:
配料:面粉400g、酵母粉5g、糖5g、盐1g、水220g、圆
白菜
1个、鸡蛋2个、油10g、蚝油1小勺、酱油1小勺、醋1小勺 做法步骤:1、圆白菜切开下水焯一下,不要焯软,烫一下变色就可以捞出来了,焯水是为了拌
馅
儿时避免出水。2、焯水后的圆白菜晾凉后切碎,晾凉的时候可以开始和面。3、这是醒发后的...
白菜素馅包子馅
做法大全
答:
白菜素馅包子馅
做法大全如下:主料:小白菜500g、鸡蛋3个、黑木耳60g。辅料:食盐适量、葱适量、姜适量、调和油适量、粉条适量、虾皮适量。1、小白菜洗干净用开水烫一下。2、沥干水分,剁碎。3、木耳泡发洗干净剁碎。4、粉条也泡发剁碎。5、准备适量虾皮。6、鸡蛋打散炒成鸡蛋碎。7、把以上材料放在一...
大白菜素包子馅
的配方
答:
大白菜素包子馅
的配方:用料:白菜半颗、鸡蛋3个、葱1根、盐适量、老抽1勺、香油1勺、花椒油1勺、食用油适量、白胡椒粉少许。步骤:1、将大白菜剁碎,撒盐腌出水分。2、大葱切碎。3、三颗几颗加盐打散。4、锅内加入适量的油,热油直接倒入打散的鸡蛋快速搅拌成小碎块,晾凉。5、然后将腌出水分...
素菜
包子馅有
哪些
搭配
?
答:
素菜包子馅有大白菜、香菇、西葫芦、木耳、豆干、油菜、胡萝卜、芹菜等等搭配
。素馅包子的种类比较多,包括白菜香菇馅包子、西葫芦粉丝馅包子、香菇油菜馅包子、白菜粉丝馅包子、豆干香菇馅包子、木耳豆腐馅包子、包菜香菇馅包子。蒸素馅的包子时,将包子冷水下锅,水开后蒸10-15分钟即可。几种常见的素菜...
白菜素馅包子
怎么调馅
答:
5、圆
白菜
油条豆腐干
馅
,圆白菜切碎加盐腌渍20分钟出汤后挤去多余水分,与油条碎和豆腐干碎拌匀。圆白菜千万不要挤太干,会影响口感哦 6、加了姜末,五香粉,素蚝油和香油拌匀即可 7、发好的面揉成长条,对折起来继续揉,揉至表面光滑,面团内部切面没有大气泡即可。分成均匀小挤,擀成中间厚两边薄...
白菜
木耳鸡蛋
素馅包子
的做法
答:
【
白菜
木耳鸡蛋
馅包子
】所需材料:白菜心1棵、木耳(干)1把、鸡蛋4个、虾皮2汤匙、油盐适量、葱1根、花椒粉1茶匙、蚝油1汤匙、生抽2汤匙、做法步骤:准备好所需材料,木耳要提前泡发好,把干木耳放在冷水中浸泡3-4小时,把木耳充分泡发好,把泡发好的木耳,去掉根部,洗净。虾皮...
素大白菜馅包子
咋拌馅好吃
答:
【什锦
素馅包子
】所需材料:面粉、
白菜
半棵、胡萝卜1根、粉条1把、水发木耳1碗、虾皮2汤匙、油盐适量、葱1段、姜1块、花椒20粒左右、蚝油1汤匙、生抽2汤匙、十三香1茶匙、做法步骤:1.准备好所需材料,木耳要提前泡发好,白菜叶子剥开投洗干净,沥净水分,胡萝卜去皮洗净。2.包...
圆
白菜素馅
怎么调好吃
答:
主料:卷心菜1000g、鸡蛋7个、黑木耳100g。辅料:食盐适量、鸡精适量、葱适量、料酒适量、元贞糖适量、胡椒粉适量、植物油适量、芝麻油适量、虾50g。步骤:1、黑木耳用水发好,洗净切碎,用油煸炒一下盛出。2、鸡蛋打匀,用油炒熟,铲碎,盛出。3、包菜洗净,切碎,用盐打一下,挤去汁水,放入...
白菜素馅包子
怎么调馅好吃
答:
1、准备食材:
白菜
、香菇、粉丝、蚝油、盐、香油、油豆腐。2、油豆腐切小丁。3、干香菇泡发切丁。4、白菜刨丝。5、食材倒在一起放入葱姜蚝油生抽十三香盐调味。6、搅拌均匀。7、加油锁住水分拌匀即可。1、准备食材:白菜、香菇、粉丝、蚝油、盐、香油、油豆腐。2、油豆腐切小丁。3、干香菇泡发切...
白菜素馅包子
怎么调馅才好吃?
答:
白菜
木耳粉条
馅包子
的做法 1、面粉加入酵母,加入适量清水和成面团发酵。2、2小时发酵完成。3、泡发的木耳开水中煮5分钟,然后切沫。4、白菜洗净,切碎,加入适量精盐杀水。5、粉条泡软,切碎。6、粉条,白菜,木耳加入食用油,精盐,花椒粉,五香粉,生抽,酱油,香油拌匀。7、发好的面团排气,分好...
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