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甘蔗和甜菜
甘蔗
制糖工艺
与甜菜
制糖工艺的区别是什么?急需!!!谢谢
答:
2.
甜菜
制糖工艺 甜菜制糖适用于北方甜菜产区,甜菜的成熟含糖量约为14%至19%。由于甜菜的化学组成与
甘蔗
不同,甜菜制糖厂采用碳酸法进行处理,这种方法能更有效地清除糖汁中的非糖杂质和色素,从而生产出质量更高、糖分回收率更高的白砂糖。甜菜制糖的基本工艺包括甜菜的预处理、渗出、清净、蒸发和煮糖...
甘蔗
糖比
甜菜
糖更加甜吗 甘蔗糖一定比甜菜糖甜吗
答:
1、甘蔗糖不一定比甜菜糖甜。2、
甘蔗和甜菜
是制糖的两种主要糖料,它们的外观形态虽然不一样,但都含有较多的蔗糖成分。食糖的主要成分蔗糖就是从糖料中提取出来的。甜菜和甘蔗生产的食糖主要是蔗糖的甜味。甜味的浓淡,主要取决于食糖质量的好坏和糖料没有什么直接关系。糖料原来的气味在制糖工艺中已经消除...
甘蔗和甜菜
哪个含糖量高
答:
甜菜
高。根据查询农业网显示,
甘蔗
的含糖率在百分之17到百分之18,甜菜含糖率在百分之16到百分之20,因此甜菜高。甜菜是藜科,甜菜属二年生草本植物,根圆锥至纺锤状,多汁。
甜菜和甘蔗
做的糖有什么区别
答:
甜菜和甘蔗
做的糖区别是原料不同、颜色不同、结晶大小不同。甜菜糖原料是甜菜,而甘蔗糖是甘蔗制作而成的;甜菜糖颜色呈褐色,而甘蔗糖制作出来的糖比较多,如白色、透明色以及红色;甜菜汤的结晶颗粒比较小,并且水分较多,而甘蔗糖结晶颗粒较为均匀,且无杂质。甜菜和甘蔗做的糖区别是原料不同、颜色...
甘蔗和甜菜
哪种农作物的含糖量更高一些?
答:
甜菜
的含糖量更高一些。甜菜 甜菜含糖率一般在16%至20%之间。
蔗
含糖率17%至18%。甜菜,是藜科甜菜属植物。甜菜,是二年生草本,根圆锥状至纺锤状,多汁。茎直立,多少有分枝,具条棱及色条。基生叶矩圆形,长20至30厘米,宽10至15厘米,具长叶柄,上面皱缩不平,略有光泽,下面有粗壮凸出的...
为什么北方适宜种植
甜菜
南方种植
甘蔗
是因为温度因素吗?
答:
是因为
甜菜
耐寒,适宜北方生长,而
甘蔗
需高温和充足的水分,生育时间长,适宜南方种植。
工人们是怎么把
甘蔗甜菜
加工成糖的二年级?
答:
工人们把
甘蔗和甜菜
加工成糖的过程可以分为以下几个步骤:原料清洗:将甘蔗和甜菜进行清洗,去除表面的泥土和杂质。破碎和压榨:将清洗后的甘蔗和甜菜经过破碎和压榨的过程,将其中的汁液提取出来。这个过程通常使用压榨机或者切碎机。过滤:将提取出来的汁液进行过滤,去除其中的杂质和固体颗粒。浓缩:将过滤...
我国的
甘蔗
产区在南方,
甜菜
产区在北方,主要原因是( )存在差异。 A.水源...
答:
D 试题分析:
甘蔗
喜热量充足,分布在南方;而
甜菜
喜温凉天气,分布在北方。所以二者分布差异的因素是热量。 故选D。点评:本题考查影响糖料作物分布的因素,试题难度较小,解题关键是掌握糖料作物的生长习性。
甜菜
糖与
甘蔗
糖的不同之处甜菜糖与甘蔗糖的区别
答:
1、原料不同,
甜菜
糖的原料是甜菜,
甘蔗
糖的原料是甘蔗。2、口感不同,甜菜糖容易产生青草味,而甘蔗糖相对口味会好些。3、产量不同,甘蔗糖的产量大于甜菜糖。4、颜色不同,甘蔗糖是甘蔗制糖的一个统称,包括红糖,白糖,冰糖等多种,因此有红色,白色和透明色的,甜菜糖是颜色为褐色的糖。5、甜度...
甘蔗
提炼的糖
和甜菜
提炼的有什么区别?
答:
甘蔗
提炼出来的糖是砂糖,是一些颗粒的均匀的整齐的糖,并且甘蔗是还有丰富的糖类,并且纯度也是很高的,也是一种非常贮存的糖。但是
甜菜
制造出的砂糖。颗粒是很小的并且含有较多的水分,比较软绵,入口化的很快。重要的是甜菜砂糖比甘蔗砂糖要甜。甜菜提炼出来的糖颜色为褐色,同时提炼出来的糖是蔗糖。甘...
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