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烀羊排的做法大全家常
煮羊排
怎么煮好吃又简单
答:
2.然后将葱、姜去皮洗净,姜用刀压平,花椒、大枣、枸杞、山楂洗净准备。3.然后将泡好的羊肉放入锅中,加水没过羊肉,煮至沸腾,撇去血沫,撇去血沫后加入适量料酒,放入配菜调料中煨制。4.最后炒菜的时候把浮油撇掉,这样吃起来就不会油腻了。炖一个小时左右,用筷子夹掉食材,加入适量盐调味,...
炖
羊排的家常做法大全
答:
1. 清炖羊排:首先将羊排切成小块
,用开水烫一下去腥。然后将羊排放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后撇去浮沫。接着加入生姜片、葱段、料酒和盐,调整火候转小火炖煮2-3个小时。最后加入适量的味精和香菜即可。2. 红烧羊排:将羊排切成块后用开水焯水去腥。然后将锅加热,加入适量的油,放入姜蒜...
炖
羊排的家常做法大全
答:
1、山药炖
羊排
材料:羊排800g,山药500g,胡萝卜半个,葱,姜,盐,醋,香菜,胡椒粉。
做法
:将羊排清水浸泡2小时以上去除血水,洗净后备用。胡萝卜切滚刀块;葱、姜切块备用;山药去皮,滚刀块,下锅前清水浸泡防止氧化变黑。开火加入足量的凉水,放入羊排、葱、姜,大火烧开后撇去泡沫。分别放入胡...
炖
羊排的家常做法
及配料
答:
1.
羊排
洗净、切好后泡在水中,在水中加入一勺盐和一勺料酒,浸泡30分钟后捞出沥干,凋干水分;2. 锅里加5勺油,将泡过水的羊排放进去煎至两面金黄;3. 煎好后锅里剩余油加入姜丝、葱段,翻炒后加入适量老抽、生抽、盐和味精,
煮
一小会儿;4. 加入炖锅中加入适量的水,在水中加入少许鸡精搅匀,再...
家常
炖
羊排
最正确
做法
答:
1、将羊排切成小块,泡水两小时。2、将泡好的羊排
,冷水下锅,放葱、姜、料酒,煮沸撇血沫。3、开锅煮20分钟,汤变清汤捞出。4、备料:葱姜蒜、辣椒、花椒、桂皮、大料、草果、自然粒、香叶。5、锅内冷油放冰糖,烧化。6、冰糖烧化放备料炒香放羊排,炒香,放生抽、老抽、蚝油炒香,放水。7...
家常
炖
羊排
最正确
做法
答:
生活中的蒋老师 2023-12-04 · 超过176用户关注了TA 关注
家常
炖
羊排的
正确
做法
:羊排剁块洗净,焯水后沥干。锅中加油,放入姜片、蒜片和羊肉煸炒至变色,加料酒炒匀。加清水、调味料炖
煮
1小时,加盐、胡椒粉调味,撒葱花、香菜末即可享用。肉质鲜嫩,汤汁浓郁。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
炖
羊排家常做法大全
答:
做法
:将
羊排
焯水后与胡萝卜切块备用。另起一锅,放入羊排、姜和红枣小火炖
煮
一小时。随后加入枸杞、胡萝卜和金针菇煮十分钟,最后加入盐和味精调味。四、山药炖羊排 做法:羊排焯水后备用。山药削皮切块浸泡在盐水中。将羊排与枸杞、当归、葱姜放入砂锅,加水后大火烧开转小火慢炖两小时。接着加入山药...
炖
羊排
怎么炖好吃又简单
家常做法
答:
炖
羊排
好吃又简单
的家常做法
如下:食材:羊排、白萝卜、姜、葱、香菜、干山楂片。1、羊排切块,清洗干净。2、羊排冷水下锅,焯水后用漏勺捞出。3、将焯水的羊排加入适量的水一起倒入电压力锅,再放入葱、姜片,干山楂片,选择羊肉模式,开始炖
煮
。4、炖煮半小时,安全排气后打开电压力锅,下入白萝卜...
羊排
怎么炖好吃
家常做法
答:
1、
羊排
斩成小段用清水泡净血水后捞出备用,白萝卜、葱、姜洗净备用。2、大葱切段、姜切片备用。3、羊排放入锅中加入适量清水,放入葱段、姜片和花椒粒。4、盖上锅盖大火炖
煮
。5、开锅后用勺子撇去浮沫,加入适量料酒转小火慢炖。6、白萝卜切成滚刀块备用。7、羊排炖得烂一点才会好吃,所以需要煮...
家常
炖
羊排
最简单方法
答:
1. 准备食材:首先,将羊排和羊腿肉块洗净。冷水入锅,加入姜片和羊排焯水。待水沸腾后,捞起羊排,洗净浮沫。2. 翻炒羊排:锅不加油,直接加入焯好水的羊排翻炒,直至水分蒸发。这一步可以帮助去除
羊排的
膻味。3. 炖
煮
主料:将炒好的羊排移至砂锅,加水,并加入胡萝卜块。然后,投入所有准备好的...
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