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炒熟的花生时间长了变味了怎么办
五香
花生
米哈喇味
怎么
去掉。 我是加工厂,现在夏天
炒
个几百斤卖不了几...
答:
1. 使用干燥的花生:确保使用干燥的花生
,因为潮湿的花生更容易氧化。将花生在烤箱中烘干,或在阳光下晾干,以去除多余的水分。2.
缩短炒制时间
:炒制时间过长可能导致花生中的油脂氧化。尝试缩短炒制时间,或使用较低的温度进行炒制,以减少氧化。3.
添加抗氧化剂
:抗氧化剂可以防止花生中的油脂氧化...
炒熟的花生
变哈哈味
了怎么样
样
处理
就没哈哈味了
答:
先用盐水泡两天或煮沸一小时,晾干,再炒。
怎样去除
炒花生
因放置
时间
过长产生的异味?
答:
无法去除,这是放置时间太长,由于油脂酸败以后产生的哈喇味。建议不要吃了
。哈喇味是油脂在氧气、日光、水分、温度的作用下,发生氧化、酸败产生的异味。因此,含油高的食物若储存时间过长,很容易变哈喇。而坚果油脂含量很高,其中又以花生瓜子最高,因此也最容易变哈喇。此外,人们很容易一次买很多坚果...
炒熟的花生
受潮
怎么办
答:
炒熟的花生受潮可以采用以下两种办法解决:
1、将花生米放在碗中,倒入白酒,建议选择度数高的白酒,搁置两分钟
。白酒具有很好的挥发性,这样即可去除花生米里面的水分。2、把花生倒入盘中,均匀摊开,放入微波炉中用高火加热两分钟,即可去除花生米里面的水分。
炒熟的花生怎么
保存 炒熟的花生怎么保存不
变味
答:
1、密封罐
。一般家里都会有很多的密封罐。如果担心花生受潮,就把它装进密封罐里,但是密封罐必须要保证干燥。2、油炸。油炸花生米在出锅后,趁热撒上白酒,然后迅速拌匀,这种方法可以让油炸花生米保存更久。3、冰箱。如果想把花生米放进冰箱里储存,就一定要先密封好了,保证不会透气,然后再放进...
熟花生
受潮
了怎么办
?熟花生受潮可以吃吗?
答:
熟花生受潮了怎么办 第一步,
将花生米放在碗中,倒入白酒
,白酒度数高低都可以,如果想效果好的快的话可以选择度数高的白酒。碗中倒入白酒后搅拌均匀,搁置两分钟,然后倒入盘中,均匀摊开,放入微波炉中用高火加热两分钟后拿出放凉后就可以吃了。其实倒入白酒的原因是白酒具有杀菌消毒的作用,并且白酒...
炒熟的花生
放
久了
变生
怎么办
答:
第一步:将回潮
的花生
放在可以入微波炉的餐具中。第二步:在花生上喷点白酒,放入微波炉中,高火加热2分钟。第三步:1分钟后可以暂停一下,将盘中的花生翻个。第四步:到
时间
后取出花生,晾至热气消散即可回复脆的口感。注意事项:1、白酒具有杀菌消毒的作用和很好的挥发性,可以更好地去除花生米...
花生变味了
还能吃吗
答:
1、先将购买回
的花生
米晒4~5天,用清水淘净,再放入100℃的开水中浸烫,15~20分钟后料袋装起来,可
长时间
不发霉、不变色、不走油;或在盛花生米的容器里放1~2支香烟,干辣椒片,把口盖紧,放干燥处储存,可1年不变质。2、告诉你最简单办法,就是装在食品袋中扎紧口,在放在冰箱冷冻,两年都没...
花生
放
久了
有腊味
了怎么办
,能再变回原味吗?
答:
变不回来了,一般存放一年,特别是过夏,都会有类似发霉的味道,一般就多加调料如花椒等炒着吃盖过去,或者加调料煮着吃。
熟花生
放
久了
不脆
了怎么办
答:
熟花生
放
久了
变得不再脆也要考虑是否已经变质,如果熟花生放置
时间
太久并且受潮时间较长,花生米中会滋生出大量的细菌和霉菌,甚至会产生有毒物质,继续食用可能引起肠胃不适,引发呕吐、腹泻等问题,所以变质的熟花生米不宜继续食用。熟花生米的正确保存方法 熟花生米在
炒熟
之后,可以将其静置放凉,然后...
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