55问答网
所有问题
当前搜索:
炆鸭子怎么做好吃
炆鸭子
的做法大全 炆鸭子的教程大全
答:
鸭子洗净斩块焯水备用;用刀将姜刮皮,然后拍扁备用。热锅放油,放姜爆香。姜爆香后翻去焯好水的鸭子,滴一点点料酒翻炒。鸭子炒至七八成熟后翻去2饭碗清水,待水烧开后煮5分钟,转中火继续炆。在炆的过程中要不时翻炒,免得粘锅。土豆削皮洗净,切块备用。
鸭子炆
了10~15分钟左右,就可以倒入...
姜
炆鸭
做法
答:
1、嫩姜切小滚刀块,朝天椒对破切开后去籽。2、锅中放油烧至九成热,放入花椒、老姜爆一下,然后倒入
鸭
块用中大火爆至发黄、亮油。3、关至小火后,将鸭块铲到起留下油,把泡红椒、豆瓣、老抽、生抽、白糖一并倒进锅里的余油中,小火慢炒至发亮呈樱桃色后,再将鸭块倒入翻炒一分钟。4、将...
问
鸭
的做法
答:
6、然后倒入适量的沸腾开水(浸泡过
鸭
块即可)。放入米酒糟,开大火烧开,转小火慢
炆
40分钟左右。待鸭肉口感软糯适中时。7、接着放入适量的盐调味,改大火翻炒收汁。收到酱汁粘稠时,放入生蒜段,翻炒均匀,淋入香油即可出锅。
老
鸭
的做法?
答:
1、先将田螺肉洗干净,去掉残留的沙,老
鸭
斩件待用;2、将豆酱和姜放进锅里爆香,然后倒入田螺、老鸭爆炒至干水;3、加入生粉、水、盐、鸡精,约40分钟后,收汁后(汁酱刚刚
炆
干)便可捞起。笋干老鸭煲制作 用料:老鸭、天目山笋干、陈年火火踵、野山粽叶、葱、姜、精盐、鸡精、绍酒等各适量。
腐竹
炆鸭子
的制作方法
答:
腐竹
炆鸭子
的制作方法如下:一、材料 二、做法 1、鸭肉洗净斩成块,生姜切成片,葱切成段,干辣椒剪成丝;腐竹用清水洗净后提前浸泡约30分钟后捞出切成约2厘米长的段。2、锅内放入适量的水,下入鸭块,加入几片生姜与葱段,再放入少许料酒,开火(不用加盖),焯烫至鸭块变色后用漏勺将其捞出,用...
梅子洋葱
炆鸭怎样做
才
好吃
?
答:
做 法 1 把姜切成片,葱切成段 2 把洋葱切成适中大小 3 去除酸梅的顶,轻轻压成蓉 4 把
鸭
洗净切件 5 用老抽均匀地涂满鸭件 6 把油加进大锅内,煎鸭件至鸭皮呈金黄色,放在一旁备用 7 同一只锅,加少许油,炒香蒜头,姜片及葱段,然后加入洋葱煮至呈金黄色 8 加入绍兴酒、磨豉酱及酸梅...
怎样做
砂锅闷
鸭
答:
〖做法〗萝卜削皮,切成块,2.姜、蒜下油锅爆香,下
鸭
块爆炒。加入适量的盐,继续煸炒,炒好下适量酱油调色,3.萝卜下砂锅炖煮.炒好的鸭块下砂锅
焖
煮。4.盖上砂锅盖,焖煮一小时左右,期间记得翻动,别粘锅了 〖小贴士〗鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,...
广东
焖鸭怎么
煮最
好吃
答:
广东
焖鸭
的做法如下:2、准备好材料,其实不加这个也可以,我是那天想吃 2、鸭肉,酱油,粉抓抓 3、蒜头,姜葱 4、加油,蒜头姜葱 5、放入鸭肉煎炒一下 6、放入酱油,八角,耗油,香菇鱼腐,一起炖煮1小时即可。八大菜系如下:1、鲁菜:鲁菜即山东风味菜,由济南、胶东、孔府菜点三部分组成。
柚子皮
焖鸭
做法大全
答:
1. 柚子皮冷水下锅,煮开后再煮5 分钟 然后清水浸泡资格晚上。因为做柚子茶,所以是去了皮青的,当然不去皮青也可以 2. 柚子皮挤干水后切块,
鸭子
斩块 ,辣椒切粒 姜切片。3. 柚子皮放在砂锅底。子连果皮八角姜一起爆炒,下生抽和料酒,炒香后放进砂锅,加水闷约20分钟。)5. 闷至收汁,下...
冬瓜
炆鸭
窍门
答:
做法 1.米
鸭
剁小块,放入滚水汆烫2分钟捞出备用。2.薏米洗净,泡清水1小时,沥干水分备用。3.老姜去皮切片备用。4.将作法1∼3的所有食材、冬瓜、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出浮油及姜片即可。冬瓜鸭汤 材料鸭,姜片,冬瓜,盐,鸡精 做法 1....
1
2
3
4
5
涓嬩竴椤
其他人还搜
焖鸭子怎样做好吃又简单
怎样焖鸭子好吃又入味
焖鸭放什么配料好吃
正宗焖鸭的做法及配料
焖鸭家常做法
鸭肉和什么焖最好吃
什么焖鸭肉比较好吃
焖鸭肉用什么好
焖鸭肉的做法家常