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清蒸鱼头怎么做
清蒸
鲢
鱼头
的做法
答:
步骤step 1
鱼头
清洗干净沥干水分,仰面放入盘中,均匀的涂抹上盐、料酒,再撒入姜片、蒜片,盖上保险膜腌制2小时以上 步骤step 2 再备一些姜片、蒜片、葱段 步骤step 3 把腌制好的鱼头洗净血污,沥干水分后,背面朝上放入盘中 步骤step 4 再均匀的放入姜片、蒜片、葱段,放入开水锅中蒸8分钟 步骤...
美美厨房之
清蒸
雄
鱼头怎么做
好吃又简单
答:
1.鱼头半只,用盐搓洗干净 2.放入盆里,抹上盐、料酒,放入葱段、姜丝一起腌渍20分钟
3.紫苏叶垫盘底,放入鱼头、姜丝、葱段 4.上锅蒸10分钟即可 5.取出扔掉蒸后的葱段、姜和盘底的汤汁,重新放入红椒丝、葱段、淋入蒸鱼豉油 6..炒锅把食用油烧热,然后淋入鱼头面上即可 清蒸雄鱼头成品图 ...
怎样
蒸鱼头
好吃又简单
答:
蒸鱼头
好吃又简单的蒸法如下:1、准备花鲢鱼头一个,首先我们把上面的鱼鳞刮掉,刮好鱼鳞以后,在上面打上花刀,这样便于入味。2、然后从中间切开,去掉里面的鱼牙,再刮去里面的黑膜,然后去掉鱼鳃。3、把鱼头处理好以后,我们把它腌制一下,加入葱片,姜片,加入一勺食盐,一勺胡椒粉,再加入适量的...
怎样
做清蒸
大头鱼,清蒸大头鱼的详细步骤,蒸大头鱼
答:
准备材料:大头鱼 1条,蒜粒 适量,生姜6片,豆豉一把,红枣片 适量,料酒1勺,糖 1勺,盐 1勺,生粉1勺,食用油1勺,葱花一把 1、将买来的大头鱼洗净后备用。2、大头鱼切块后放入姜片、蒜粒。3、接着放入红枣和豆豉。4、然后放入料酒、酱油、盐、糖、生粉和油抓匀。5、浆好的鱼块放入碟中...
清蒸鱼头的做法,
清蒸鱼头怎么做
答:
清蒸鱼头的做法
1.准备好所有食材,鱼头洗净抹上醋,3分钟后冲水洗净
2.洗净的鱼头抹上少许盐,放入姜片与葱段 3.开水上锅,蒸10分钟 4.蒸的时候可以切好姜丝与葱丝 5.鱼蒸好后,关火3分钟后揭开锅盖,丢掉鱼头上的姜片与葱段,洒上新的姜丝与葱丝,淋上生抽 6.热锅烧油,放少花椒粒爆香 ...
清蒸鱼头
的做法
答:
[
清蒸鱼头
]首先准备一下食材:1.准备花鲢鱼头一个,先从中间切开,刮去里面的黑膜,这样可以减少鱼腥味。2.然后把鱼头洗净,在两侧打上花刀,放入盆中,便于鱼头入味。3.接下来把鱼头腌制一下,盆里加入食盐1克,胡椒粉1克,料酒适量去腥。4.大葱半根切成斜片,生姜一块切成姜片,和大葱一起放在...
蒸鱼头怎么做
答:
做法一,
清蒸鱼头
材料 大鱼头半个,姜,油,麻油,香草豉油,葱 做法 1.葱刨丝、姜切碎。2.大鱼头洗干净晾干水隔水大火清蒸8分钟。3.倒掉蒸鱼鱼水,撒大量葱丝和姜丝铺面。4.适量的油和麻油加热,倒在鱼上、浇适量的豉油即可。做法二,明心贡菜蒸鱼头 材料 "草鱼头 600克","葱 3、4根","...
清蒸
花鲢鱼的做法
答:
蒸锅加水烧开,鱼头装盘,浇水适量黄酒上锅,大火蒸15分钟,揭开锅盖,撒上芹菜粒,叫上适量蒸鱼豉油,盖上锅盖继续蒸三至五分钟。一份鲜美的
清蒸鱼头
就可以美美享用啦。请点击输入图片描述 小贴士 1、如果时间仓促来不及腌制鱼头的话也没有关系,今天我下班到家晚了,鱼头擦干抹盐后就直接上锅蒸了。
鸦片
鱼头
的
清蒸
做法
怎么做
?
答:
主料;鸦片
鱼头
半个。辅料;盐适量、糖适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、辣椒适量。
清蒸
鸦片鱼头的做法 1、把鱼头清洗干净控水。2、放入盘内。3、放盐,生抽,老抽,蚝油,糖,鸡精调成汁。4、把姜丝放在
鱼头
上。5、再把汤汁倒入鱼中。6、水开蒸8分钟。7、蒸熟后铺...
清蒸
雄
鱼头
的家常做法大全
怎么做
好吃
答:
步骤 1.准备好雄
鱼头
。2.姜切丝。3.雄鱼头切块,加入姜丝、盐、料酒腌10分钟左右。4.腌好的鱼头摆在盘里。5.上锅大火烧开蒸7分钟左右。6.
蒸鱼
的时候切好姜、蒜和葱。7.热锅煎香姜、蒜。8.加入葱花一起煎。9.加入蒸鱼豉油调成汁。10.煎好的汁浇在蒸好的鱼头上面即可出锅 ...
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