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清蒸鱼头怎么做
清蒸
碟
鱼头
的做法?碟鱼头哦
答:
食材准备:碟
鱼头
1个 配料:葱丝、姜片、料酒、
蒸鱼
豉油适量 操作步骤:1、
鱼头
放在凉水中解冻。2、表面刮洗干净后剖成两半,去掉鱼鳃。3、洗干净后倒入料酒,放上姜片腌制20分钟左右。4、锅上烧开水,上汽后放入腌好的鱼头,蒸12-15分钟。5、倒去盘中的鱼汤拿去姜片,把提前切好的葱丝平铺在鱼...
清蒸
白
鱼头怎么做
答:
食材明细 白
鱼头
1个 葱适量 姜适量 盐适量 料酒适量
蒸鱼
豉油适量 热油适量 鸡精适量 做法 把鱼去鳞去鳃去肚肠,洗净。准备葱,姜。把鱼对剖,并在鱼身横切几刀,里外用盐抹上。在鱼身放些姜片,倒入料酒。水开,隔水
清蒸
3分钟。把蒸鱼盆里的'水倒掉。再蒸10分钟,闷2分钟,把姜片去掉,...
鱼头清蒸怎么做
好吃
答:
鱼头清蒸怎么做
好吃 【食材】鳙鱼鱼头半个,剁椒酱60克,豆瓣酱20克,蒜瓣10个,生姜1块,小葱5根,薄荷叶几片,茶油4勺(2勺炒酱料,2勺浇淋),料酒1勺,生抽1勺,柠檬蒸鱼酱油1勺,香醋半勺,盐2克,现磨黑胡椒少量(所用的勺子一勺液体调味料约为15ml)【做法】第一步:清理鱼头,码味腌制...
清蒸
花鲢鱼的做法
答:
蒸锅加水烧开,鱼头装盘,浇水适量黄酒上锅,大火蒸15分钟,揭开锅盖,撒上芹菜粒,叫上适量蒸鱼豉油,盖上锅盖继续蒸三至五分钟。一份鲜美的
清蒸鱼头
就可以美美享用啦。请点击输入图片描述 小贴士 1、如果时间仓促来不及腌制鱼头的话也没有关系,今天我下班到家晚了,鱼头擦干抹盐后就直接上锅蒸了。
炖白鲢
鱼头
的做法大全
答:
白鲢鱼头的做法一:清蒸白鲢鱼头 用料 主料:白鲢鱼头500g 调料:食盐适量、醋适量、花椒适量、生抽适量、调和油适量
清蒸鱼头
的做法 1.准备好所有食材,鱼头洗净抹上醋,3分钟后冲水洗净 2.洗净的鱼头抹上少许盐,放入姜片与葱段 3.开水上锅,蒸10分钟 4.蒸的时候可以切好姜丝与葱丝 5.鱼蒸好后...
清蒸
阿拉斯加
鱼头
的做法步骤图,
怎么做
好吃
答:
用料
鱼头
1个 姜 若干片 葱 1根 蒜 若干
清蒸
阿拉斯加鱼头的做法 超市买阿拉斯加鱼头洗净,一劈两半。姜适量切细丝;葱一根先切短段,再切细丝;蒜少量,大概五瓣,切薄片。将鱼头放入盘中,在将盐均匀抹上。铺姜丝、葱丝、蒜瓣,在
鱼头
上少量淋白酒,腌制半小时。鱼表面淋味极鲜酱...
清蒸
鸦片
鱼头
的做法?
答:
辅料黄酒适量 盐适量
蒸鱼
豉油适量 姜片适量 香菜适量 咸鲜口味 蒸工艺 廿分钟耗时 简单难度
清蒸
鸦片
鱼头
的做法步骤 请点击输入图片描述 1 把鸦片鱼头清理干净,并且抹干鱼头上面的水分。请点击输入图片描述 2 切一些姜,洗些香菜备用。请点击输入图片描述 3 在
鱼头
上均匀的撒上些黄酒,再用手在鱼...
清蒸
草
鱼头
的做法
答:
中文名
清蒸
草
鱼头
主要食材 草鱼头 分类 家常菜 工艺 蒸 原料:姜、葱、
蒸鱼
生抽(鼓油)、糖、生粉、生油。做法:准备工作:1、草鱼一个洗净,劈件,沥干后加盐,糖,姜丝或片,生粉,生油淹10-15分钟;2、姜切丝;3、葱切丝:先将葱切成段,用刀面压扁,竖向切成丝。但小心哦。开始:1、...
广东
清蒸鱼头
的做法
答:
用盐和酱油(非必须,最好用蒸鱼酱油)抹匀在鱼头的每一寸。最后在鱼头上码上枸杞和姜丝。锅里的水先烧开后再将盛鱼的盘子放到蒸架上,盖上锅盖蒸煮15分钟。如果鱼头比较大,可以稍微延长几分钟。在蒸的过程中不能打开锅盖。时间到后,关火开盖并取出盘子,简单美味的广东
清蒸鱼头
就做好啦。
清蒸
雄
鱼头
的家常做法大全
怎么做
好吃
答:
步骤 1.准备好雄
鱼头
。2.姜切丝。3.雄鱼头切块,加入姜丝、盐、料酒腌10分钟左右。4.腌好的鱼头摆在盘里。5.上锅大火烧开蒸7分钟左右。6.
蒸鱼
的时候切好姜、蒜和葱。7.热锅煎香姜、蒜。8.加入葱花一起煎。9.加入蒸鱼豉油调成汁。10.煎好的汁浇在蒸好的鱼头上面即可出锅 ...
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