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淀粉酶将淀粉分解城什么
请问淀粉在
淀粉酶
水解下的产物是
什么
?
答:
麦芽糖、葡萄糖
。淀粉是葡萄糖分子聚合而成的,化学式为(C₆H₁₀O₅)n,一定条件下可以水解,淀粉酶具有催化作用。淀粉水解到二糖阶段为麦芽糖,化学式是C₁₂H₂₂O₁₁,完全水解后得到单糖(葡萄糖),化学式是C₆HS...
淀粉在
淀粉酶
的作用下水解
成什么
产物
答:
人教版高中《生物》 (必修)第一册的注解有:淀粉在淀粉酶的作用下能够水解成麦芽糖、 葡萄糖
。而在原来的旧教材中的表述为:淀粉在淀粉酶的作用下水解成麦芽糖。那么淀粉到底在淀粉酶的作用下能否分解出葡萄糖?淀粉是由许多 ɑ- 葡萄糖分子组成的,它分为直链淀粉和支链淀粉两种。直链淀粉是由许多α-...
淀粉酶
可以
将淀粉分解成什么
答:
淀粉酶可以将淀粉分解成麦芽糖
。淀粉酶是水解淀粉和糖原的酶类总称,通常通过淀粉酶催化水解织物上的淀粉浆料,由于淀粉酶的高效性及专一性,酶退浆的退浆率高,退浆快,污染少,产品比酸法、碱法更柔软,且不损伤纤维。淀粉酶的种类很多,根据织物不同,设备组合不同,工艺流程也不同,目前所用的退浆...
淀粉被
淀粉酶
水解后的产物
答:
淀粉被淀粉酶水解后的产物是麦芽糖、葡萄糖
。a淀粉酶作用的结果,可以将长的糖链切割成短链,即形成相对分子质量较小的糊精。β-淀粉酶作用的结果是切下两个葡萄糖单位,即麦芽糖,a-1,6糖苷酶作用结果就是切下侧链,形成直链糖。葡萄糖酶的作用结果,就是顺序切下葡萄糖,最终可以将淀粉完全水解为...
淀粉在
淀粉酶
作用下的水解产物是
什么
?
答:
淀粉是多糖
麦芽糖
是二糖 葡萄糖是单糖 这点知道吧 化学中的条件是酸性条件下的水解 得到的是最终产物——葡萄糖 生物里的条件是淀粉酶,分解成二糖——麦芽糖 而麦芽糖分解成葡萄糖需要的是麦芽糖酶 这里体现的是酶的专一性~一种酶只能促进一种(或一类)反应 ...
高中生物:淀粉被
淀粉酶分解成什么
?
答:
先分解成
麦芽糖
(二糖),再由麦芽糖分解成葡萄糖(单糖)。不是,需要发芽的才是。
淀粉遇
淀粉酶
会转化
成什么
?
答:
1转化成
麦芽糖
和葡萄糖。2延伸:淀粉是葡萄糖的高聚体,无色无味,加热后是透明的液体。水解到二糖阶段为麦芽糖,化学式是(C12H22O11),完全水解后得到葡萄糖,化学式是(C6H12O6 )。淀粉酶的作用是促进淀粉水解。
可以
分解
面粉中的
淀粉
是
什么
答:
你好,可以
分解
面粉中的淀粉的是
淀粉酶
。
淀粉酶
水解淀粉产生
什么
。。为什么
答:
1. 淀粉酶在催化淀粉水解的过程中,首先将淀粉分解成较小的二糖分子,这种二糖被称为
麦芽糖
,其化学式为C12H22O11。2. 当淀粉完全被水解时,这些二糖分子进一步分解成单糖,即葡萄糖,其化学式为C6H12O6。
淀粉酶
的化学成分
答:
(3)淀粉酶能将淀粉分解为
麦芽糖
,麦芽糖属于还原糖,所以加入淀粉后,用斐林试剂鉴定后出现砖红色沉淀的则为淀粉酶.所以可以将淀粉溶液分别与发生显色反应的两种溶液混合,一段时间后,用斐林试剂分别处理上述两种混合液,观察到无颜色变化的溶液时稀蛋清溶液,出现砖红色的是淀粉酶溶液.故答案为:(...
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