草鱼怎么做好吃?答:锅中倒入宽油,将油烧至五成热后放入腌制好的草鱼片炸,炸至变色后捞出,等到油温升高后再次放入鱼片复炸,这次将鱼片炸至酥脆,炸至颜色金黄后捞出放入凉了的调味汁中,浸泡一段时间,将其浸泡入味后捞出摆盘即可【清蒸草鱼块】 生姜切丝,剥一些橘子皮,然后将橘子皮清洗干净,干辣椒切丝,葱切丝,草鱼处理好后切块,...
开胃又解馋的口水鱼,到底是怎么做的?答:做法 1、草鱼片一盘洗净用盐腌制10分钟,再洗一遍,把水弄干。 2、葱,红辣椒,青辣椒,洋葱切粒,生菜洗净。 3、热一勺子花生油,淋在芝麻上。 4、用筛子把芝麻的油过出来。 5、锅里加热花生油,把鱼片放到油里面炸,翻过另一面,捞起备用。 6、把生菜在开水烫过一遍,捞起,把鱼片倒到生菜上面。 7、把青辣椒...