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河粉煮汤怎么煮好吃
今天吃酸辣开胃的冬阴功汤
河粉
答:
调料:鱼露、青柠汁做法: 1.准备香茅、辣椒、柠檬叶、青柠片冬阴功酱、番茄块、菌菇、配菜 2.热油把香茅段、小米辣爆香再倒入番茄块炒软 3.倒入冬阴功酱炒香适量清水
煮
开 4.倒入菌菇片、肥牛、蟹柳煮开 5.1勺鱼露、1勺青柠汁调味 6.放上
河粉
烫熟 7.出锅再放上柠檬叶丝青柠片即可 已赞过 已踩过< ...
汤河粉的做法,猪肝瘦肉汤
河粉怎么
做
好吃
答:
1.锅中放适量水,加些油,盐和姜片,烧开
2.瘦肉切薄片 3.猪肝切薄片用盐水反复冲洗 4.水开后加入瘦肉煮2分钟后加入猪肝 5.加入沙河粉 6.把青菜放入,加入适量盐和鸡粉调味就可以了 7.清甜可口的早餐,营养也丰富 小贴士 1.河粉很容易烂,所以不易久煮,50秒左右就可以了。2.猪肝用盐冲洗可...
牛肉汤
河粉
的做法是什么?
答:
步骤 1
制作汤底,骨头焯水洗净,放水煮开转小火,煮30分钟后,放白萝卜,再煮半小时,到萝卜软,放少许盐
。(如果有牛骨,建议用牛骨)步骤 2 炸蒜蓉,蒜头切碎,锅加油,小火(注意:火候,保持小火),慢慢将蒜煎至金黄色,将炸好的蒜蓉放小碗,冷确会变脆脆的,剩下的蒜蓉油另外分装。步骤...
潮汕汤
河粉
的做法是什么?
答:
5、河粉焯熟,分放碗内,上放牛肉和丝瓜,浇入煮煮的牛尾汤,并撒上葱粒供食
。备注:河粉用来炒时,宜选现成已切条的,因其粉质较实,食觉爽口,如用作放汤河粉时,则宜选用整幅未经切条的作材料,因其粉质较软,食觉滑口。
排骨汤
河粉怎么
做
答:
1. 水适量,煮沸。2. 洗净排骨,放入沸水
煮
五分钟,去腥。3. 捞出排骨,凉水洗净。4. 锅重新洗净,放入适量水(此时水可多放,因
河粉
易吸水),倒入排骨,大火煮开后,中火煮三十至五十分钟,然后倒入少量醋煮五分钟,去腥。5. 河粉洗净。切葱花。6. 倒入河粉,水沸后煮一分半钟。时间不用太...
湖南汤
河粉怎么
做
好吃
答:
1.
煮
两锅开水,大的烫
河粉
,小的
做汤
底(有鸭汤或鸡汤最好)没有就用白水,2. 将痩肉切片洒盐,抓匀备用(我用的是猪前腿老鼠肉)葱、香芹、香菜切好,生菜洗净备用。3. 先做汤,水开后加入少许植物油,放入瘦肉,(此时大锅水开后加入河粉烫开,捞起至大碗中)小锅瘦肉煮开后加入生菜,盐...
介绍下猪脚
河粉
砂锅煲
怎么
做才
好吃
?
答:
1.将
河粉
切成宽条,剥散备用;葱洗净切段;姜洗净后用刀背稍微拍扁;猪脚洗净剁小块后,放入滚水中汆烫至外观变色后捞起沥干水分备用。2.热锅,倒入少许沙拉油烧热后,将作法1的葱段和姜放入以小火拌炒至香味溢出后,加入调味料A和作法1的猪脚、卤包,并以大火煮滚后改小火
炖煮
约45分钟至猪脚...
河粉汤的做法,
河粉汤怎么
做
好吃
,河粉汤的家常做法
答:
步骤 1.瘦肉按照纹理切片,丸子用刀切十字(更容易熟)2.菜心洗净(用生菜更好,今天买不到生菜)3.潮汕
河粉
一份 4.锅内烧适量的开水 5.同时下河粉和丸子 6.煮到开,下菜心(如果是生菜,可以最后才下)7.接着马上下盐调味 8.下鸡精 9.这个步骤最关键,下薄薄的肉片,迅速用筷子搅拌开 10....
原味汤
河粉怎么
做
好吃
答:
加入盐、相关配料及秘制配料即可;3、再用汤水滚熟肉片、粉肠、肉丸和生菜(除了现滚,还有另外一种超
好吃
的
煮
法秘诀,可加以下老祖宗石磨坊的微信;4.最后就是烫粉了,取适量的
河粉
把准备好的粉烫好倒入碗中,把煮好的肉放进去,舀高汤适量倒入烫好粉的碗内,加入葱、香菜、秘制酱料等就OK了.5....
汤
河粉怎么
做才
好吃
答:
1、准备食材
河粉
,香肠,青菜。青菜最好选择生菜。汤锅里倒少量油,火腿切滚刀。注意拿筷子多翻炒搅拌,减少黏锅。火不要开太大,黏锅可以,但是千万不能糊了。2、酱油的分量,铺个碗底,蚝油的适量。酱油的为碗底的三分之一或四分之一,鸡粉适当。白胡椒的分量。麻油的分量。3、把所有的调料...
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