汤河粉的做法，猪肝瘦肉汤河粉怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料

沙河粉

300g

瘦肉

80g

猪肝

60g

辅料

æ²¹

适量

盐

适量

姜片

适量

空心菜

适量

步骤



1.锅中放适量水，加些油,盐和姜片，烧开



2.瘦肉切薄片



3.猪肝切薄片用盐水反复冲洗



4.水开后加入瘦肉煮2分钟后加入猪肝



5.加入沙河粉



6.把青菜放入，加入适量盐和鸡粉调味就可以了



7.清甜可口的早餐，营养也丰富

小贴士

1.河粉很容易烂，所以不易久煮，50秒左右就可以了。
2.猪肝用盐冲洗可以有效的去除余血和毒素。