55问答网
所有问题
当前搜索:
水果冷藏库的温度范围
水果冷库温度
多少合适
答:
1、水果一般在冷库内的温度在0~15℃
,当温度低于0℃时,水果容易发生冻伤,温度高于15℃时,水果容易腐烂不利于水果的保鲜,所以温度这一块是非常重要的。像常见的水果,香蕉的保鲜温度在13℃左右比较合适,苹果的保鲜温度在0℃比较合适,芒果10℃~13℃,荔枝为7℃~10℃。2、苹果:冷库温度要求一般...
水果
保鲜
的温度
是多少? 在保鲜库内..
答:
各种水果的最佳保鲜温度
苹果:适合的冷藏温度为-1℃~+1℃
,湿度为85%~90%,贮藏期为2-7天;梨: 适合的冷藏温度为-1℃~+1.5℃,湿度为85%~90%,贮藏期为1-6天;西瓜:适合的冷藏温度为2℃~4℃,湿度为75%~85%,贮藏期为7-10天;樱桃:适合的冷藏温度为0.5℃~1℃,湿度为80...
储存
水果
蔬菜的保鲜
冷库温度范围
应该在多少?
答:
草莓:适合的冷藏温度为-1℃
;樱桃:适合的冷藏温度为℃~1℃;菠萝:适合的冷藏温度为4℃~12℃;橘子:适合的冷藏温度为0℃~1℃;杏子:适合的冷藏温度为-0.5℃~1.5℃;椰子:适合的冷藏温度为-4.5℃;芒果:适合的冷藏温度为12.5℃;香蕉:适合的冷藏温度为12℃~15℃。冷库常见蔬菜储存温度...
水果
保鲜库与
冷库
有什么区别
答:
水果冷库的温度一般设计温度为:0℃-15℃(水果保鲜库中的气调库冷藏设计温度为5℃~-2℃
。)常见水果的冷藏温度:葡萄:适合的冷藏温度为-1℃~3℃;苹果:适合的冷藏温度为-1℃~+1℃;梨:适合的冷藏温度为-1℃~+℃;西瓜:适合的冷藏温度为2℃~4℃;草莓:适合的冷藏温度为-1℃;葡萄:适合...
水果
蔬菜
冷藏库的温度
一般是多少?
答:
水果蔬菜冷藏库的温度一般是0-5℃
,具体的温度设计要看冷藏库内贮藏货物种类来决定;不同蔬菜水果冷藏库保鲜温度参考如下:部分蔬菜冷藏库温度参考:
生西红柿保鲜温度10-20℃
,相对湿度85-90%,贮藏周期21-28天;黄瓜保鲜温度2-7℃,相对湿度75-80%,贮藏周期10-14天;南瓜保鲜温度0-3℃,相对湿度80...
水果冷库
保鲜
温度
是多少
答:
这个不同的水果冷库保鲜温度都是不一样的,常见的水果冷库保鲜温度具体如下:1、葡萄:适合的冷藏温度为-1℃~3℃,湿度为85%~90%,贮藏期为1-4天。
2、苹果:适合的冷藏温度为-1℃~+1℃
,湿度为85%~90%,贮藏期为2-7天。3、梨:适合的冷藏温度为-1℃~+℃,湿度为85%~90%,贮藏期为...
葡萄
冷藏
车在运输过程中的最高
温度
和最低温度是多少
答:
葡萄在
冷藏
运输中,比普通的
水果温度
要低一些。最高温度不易超过-3度,最底温度不能低于-8度。①温度管理:在贮藏过程中应保持库温-0.5±0.5℃,保持库温的稳定。 ②红地球葡萄适宜的贮藏温度是-0.5±0.5℃,相对湿度90%~95%。在此条件下,加入保鲜剂 通风:通风有利于红地球葡萄的贮藏。
冷库
按
温度
分有哪几种
答:
按冷藏设计温度分为保鲜、低温、速冻和超低温四大类冷库:-保鲜冷库一般用于新鲜食物,像果蔬、肉蛋、乳制品等,
温度控制在0-5℃
;-低温冷库的制冷温度在-25--18℃之间,一些需要冷冻保存的食物就可以使用低温冷库;-速冻冷库的温度则更低,大约在-30℃以下,许多速冻食品,速冻蔬果等需要快速实现冻结的...
水果
蔬菜
冷藏库的温度
一般是多少
答:
一、适合10℃以上
温度
的果蔬 热带
水果
最好放在避光、阴凉的地方保存。如果一定要放入
冷库
,应置于温度较高的冷库中,保存的时间最好不要超过两天。香蕉、柠檬、南瓜等果蔬的适宜储存温度是13-15℃,低温储存容易使之变黑、腐烂。二、适合10℃左右温度的果蔬 番茄、黄瓜、柿子椒、荔枝、苦瓜、豇豆、南瓜等...
各种食品
冷藏
冷冻
温度
的要求与管理,不知道你就看这里!
答:
菠萝:适合的冷藏温度为4℃~12℃
,湿度为85%~90%,贮藏期为14-20天。三、速冻食品(-20℃左右保质期长);鲜鱼(-3℃不易变质);肉类(-18℃最适宜);蔬菜 (不要低于0℃);菜肴(凉菜4℃,热菜60℃);水果(种类不同,所需温度各异)。四、食品冷链中几个需要规范的操作温度波动控制范围 冷冻...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
水果冷库需要多少温度
水果冷藏库一般温度是多少度
综合水果冷藏库的温度范围是多少
水果最佳冷藏温度是多少
水果的最佳储存温度是多少
水果一般几度冷藏
冷库冻水果一般调多少度
冷柜水果保鲜温度多少
蔬菜水果冷库储存温度