55问答网
所有问题
当前搜索:
广东甜扣肉的做法
香芋
扣肉广东的
最正宗,你知道应该怎么做吗?
答:
一、香芋
扣肉
制作步骤 1、准备食材:五花肉、芋头、姜、蒜、白醋、酱油、蚝油、盐、咸柠檬、豆腐乳、白糖 2、做香芋扣肉要选择肥瘦相间的五花肉,做出来肥而不腻,把五花肉洗干净,凉水下锅,加入姜片、黄酒大火烧开,煮半个小时,要及时把浮沫撇干净,煮至肉用筷子可以轻松插入就可以了。3、芋头洗...
甜酸
扣肉
怎么做
视频时间 00:33
甜扣肉的
家常
做法
答:
时间:30分钟 食材清单 五花肉 500g 、 新鲜橘子皮 一片 、 白砂糖 适中 、 玉米面 50g 、 冰糖 适量 、 生姜 20g 、 盐 少许 、 调和油 少许 、 料酒 适量 、 红薯 250g 烹饪步骤 1/9 点击查看大图 五花肉切片加少许盐,料酒玉米粉腌制备用 2/9 点击查看大图 锅里放少许油,小火加冰糖...
最正宗的
广东
香芋
扣肉的做法
答:
广东香芋扣肉的做法如下:
1、锅内放入适量清水,再加入花椒粒和几片姜,再将五花肉放入煮至7-8成熟捞起过冷
。2、沥干水分后,在肉皮部分用牙签插上小洞洞,然后再用老抽涂抹上色。3、芋头去皮切成约3CM厚的片。4、炒锅烧热,下油烧至八成熟,放入芋块炸至熟后捞起。5、再放入五花肉炸至猪皮显金黄...
酸甜
扣肉的做法
答:
1、腌制柠檬半个 豆腐乳一小块 酱油适量 蚝油适量 胡椒粉适量 酸甜
扣肉的做法
步骤1 五花肉切成正方形,放锅里加点姜,酒煮熟,出锅步骤2 锅里放油,热锅后放下煮好的五花肉炸至金黄色,炸之前表皮抹些蜂蜜步骤。2、做法把沙姜拍碎,5个左右,半勺盐,一勺鸡粉,一勺白糖,两勺低度白酒,一...
广东
味的芋头
扣肉
怎么做
视频时间 00:40
蒸
甜扣肉的做法
答:
酸甜
扣肉
工艺:其它工艺 口味:酸甜味 热量:较高热量 配料:烹饪步骤:1.准备五花肉 2.准备酸菜、荞头、蒜白、姜、蒜、柠檬 3.把酸菜、荞头、蒜白、姜、蒜、柠檬洗干净,全部切碎备用 4.把刚才3切碎的材料都放在碗里放适量的盐、油、老抽、鸡粉、蚝油、白糖、料酒拌匀备用 5.坐锅起火放适量的...
广式
扣肉的做法
最正宗的做法
答:
扣肉做法
:1、五花肉洗净后切成大方块,锅中烧水,水滚后把肉块放入氽烫片刻,将表面的浮沫撇掉,将肉块捞出,用清水冲洗干净,加酱油(用老抽)、姜、盐、糖拌均。2、酒糟(甜酒)(大约250克左右),取出,装入纱布袋,揉成糊糊状,炒锅里加热少许油,倒入甜酒,翻炒一至两分钟。将炒好的甜酒...
酸甜
扣肉的做法
做酸甜扣肉怎么做好吃
答:
做酸甜
扣肉
怎么做好吃 1、食材:五花肉,酸菜,蒜苗,蒜头,姜,柠檬,油,盐,老抽,蚝油,料酒,糖,鸡粉,醋。2、把五花肉洗干净切成长段。3、酸菜洗干净切碎,蒜取蒜白部分切碎。4、蒜头、柠檬和姜洗干净切碎,把酸菜、蒜白、蒜头、柠檬和姜放进一个大盘里,加入老抽、蚝油、盐、油、糖、料酒...
甜扣肉的做法
答:
甜扣肉的做法
花生豆沙切片少许水煮开倒红糖,五花肉放入锅中适量清水+姜,葱,2勺料酒煮30分钟捞出,把红糖熬化盛出,五花肉用牙签,扎孔刷上红糖冷藏1小时,五花肉切夹片 夹上豆沙馅摆入碗中,糯米饭+红糖枸杞拌匀,铺上碗中,上气蒸1小时扣在盘中撒上白糖即可。
1
2
3
4
5
6
7
8
涓嬩竴椤
其他人还搜
广东传统扣肉做法
农村扣肉最简单的做法
广东扣肉最正宗配料
甜扣肉的做法大全图解
正宗芋头扣肉的做法
扣肉调料大全
甜扣碗肉的做法大全
八角甜芋头扣肉怎么做
广西扣肉调料配方