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广东椰子鸡汤的做法
椰子鸡汤的做法
椰子干
答:
做法步骤
1、鸡腿冷水下锅,开锅后撇去血沫,取出用水冲洗干净。2、椰青用刀开口,倒出椰子汁,用勺子刮下椰肉
。3、生姜切片。4、锅中放入鸡腿、椰子肉、姜片,倒入椰子水,再加入适量水。 我是用电紫砂锅煲的,选用老火汤模式,煲了两个半小时。如果是用燃气明火煲汤,大火烧开后转小火两小时即...
椰子煲鸡汤的
具体
做法
答:
广东椰子鸡汤做法
:食材:鸡半只、椰子1个 辅料:盐2克、红枣1个、杞子15粒、茨实20粒、姜1块。具体步骤:1、准备食材,椰子在市场让老板帮忙去掉硬壳。2、在椰子上端用锐器开2个小孔。3、倒出椰汁。4、椰肉去皮。5、切小条。6、鸡洗净去掉肥膘,砍大件与凉水一起入锅加热。7、不盖盖煮出浮沫...
椰子
乌
鸡汤做法
答:
广东
特色炖盅,原汁原味的
椰子
乌
鸡汤
膳。没有加一滴水,原汁原味,营养美味又滋补! 食材:整个椰子、乌鸡、黄花胶、瑶柱
做法
: 1、一个整个打开“天庭盖”(买时可以叫老板处理好,回家只需要用刀划开取出盖子就好了) 插入两根牙签方便打开 2、乌鸡绰水,黄花胶提前浸泡 3、用勺子打一些椰子汁出来,再把全部的食材放...
椰子鸡汤
吗?
答:
做法
:1、先用筷子在
椰子的
气口那里搓个洞,把椰子水倒出。2、再用刀背轻轻的敲椰子的外壳,把里面的椰肉震松,把椰子砸开,取出椰肉,把椰肉切成小块。3、鸡肉切块。4、水煮开后,把椰子水倒入,加入姜丝;椰肉、鸡块都放进去用武火煮,等汤水开了之后,再改用文火慢炖3到4小时,最后放盐调味!
广东椰子煲鸡汤
放什么材料?
答:
以下是椰子煲鸡汤的具体做法:
1、取出老椰子,把椰子水倒出,椰子敲开,上锅蒸10分钟,取出椰肉。2、准备好所有材料,鸡肉砍开备用
。3、鸡肉加少许料酒,冷水下锅飞去血水,捞出,清水洗干净鸡肉。4、全部材料放入砂锅,加入1000克开水。大火煲20分钟,转小火煮30分钟。5、最后加入椰子水,再煮20...
椰子煲鸡汤
要放什么煲?
答:
1、鸡肉洗净去去皮,切大件,椰子切块,红枣去核,姜切片。2、汤锅内加入椰子水,再加入适量清水。3、加入椰子,盖上盖煲10分钟。4、起油锅,放入姜片,加入鸡肉爆炒。5、爆炒3分钟,外表变色。6、加入汤锅内与椰子同煲。7、盖上盖,煲30分钟左右。8、加入盐调味便可。9、做好的
椰子煲鸡汤
。
广东椰子煲鸡汤
放什么材料
答:
椰子鸡汤的做法
:1.先将鸡杀好,去内脏,和一些没用的东西,再将弄好的鸡洗干净,然后切成小块,备用。2.取椰子放水去壳,取肉,再将准备好的枸杞、红枣、党参拾洗干净,切三片生姜。3.将切好的鸡肉放入烧开水的锅里,出去血水和肥肉,然后用漏勺捞起来,晾干。4.然后拿出瓦煲煮滚一煲水,放...
正宗
椰子煲鸡汤的做法
窍门
答:
椰子煲鸡汤的做法
这是网上买的老椰子,市场也可以买到,市场买方便一些,老板可以帮忙去皮。去皮:用刀背轻轻的敲椰子的外壳,把里面的椰肉震松,把椰子砸开,取出椰肉,把椰肉切成小块(椰子里边的水要留着跟汤一起煲,好清甜的)已经去皮的老椰子跟焯过水的鸡肉还有尾龙骨,全部洗净备用 椰子肉切片...
广东椰子煲鸡汤
放什么材料
答:
材料:老
椰子
、半只鸡 调料:生姜、料酒、盐、红枣、枸杞 【
做法
】1.买回来的老椰子,把椰子水倒出来备用,把椰子砸成一块块的,然后放进锅里蒸20分钟左右,这样做主要是为了能更好的取出椰子肉,蒸过的椰子肉,用刀轻轻一挖就出来了。2.蒸好的椰子拿出来,把椰子肉挖出来,然后把肉上的黑色...
椰子
炖土
鸡汤
怎么做
答:
用料 土鸡(老母鸡一个)
椰子
半个椰子肉 姜 一块 米酒 少许 盐 适量 油 少许 椰子炖土
鸡汤的做法
鸡肉砍小块,不要头,屁股 椰子去硬壳,取果肉,把果肉的黑色皮去掉,用刀切掉就行了!由于时间比较急,我就没有切掉那层黑色的皮,所以椰子肉不吃。把切好椰子肉,取两小块,...
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