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干羊肉怎样做才好吃
风干
羊肉怎么
炖又烂又
好吃
?
答:
4.盖上盖,小火炖上90-120分钟,炖好之后把
羊肉
捞出装盆,炖肉的汤也留着。 5.盆里的羊肉冷了以后把肉用手撕成小条。 6.锅中炒香花椒,下入葱姜蒜,加入一个八角和几个小干辣椒。 7.炒香之后加入辣酱炒出红油,再把撕好后的羊肉倒进来煸炒。 8.羊骨头也放进来,经过煸炒的羊肉香味更加浓郁。 9.煸炒片...
干羊肉
烩菜
怎么做
答:
18.放葱花,关火加蚝油,即可 19.
这样
就做好了,有多余食材也可加入,色泽可选用其他食材来搭配
干羊肉怎么
炖
才好吃
答:
风干
羊肉
剁成大块;温水浸泡2小时;生姜 大蒜 大葱 切好。大蒜不用去皮,拍碎就好;青萝卜切好;香料准备好;羊肉加水,花椒,生姜片,料酒煮沸;煮沸好的羊肉,用清水冲洗干净;锅内油热,放生姜 大葱,大蒜,香料,花椒,加一小块火锅底料,小火炒香;放一小把香菜。不爱吃香菜的也不用担心,成品...
风干
羊肉
的做法来了,鲜香味美又滋补,超
好吃
答:
1.采用直刀法将煮熟的
羊肉
改刀成 4~5 cm 长的条状。2.将改刀后的羊肉撒入面粉拍粉。3.将干千张放入沸水中焯至成熟。烹调、成菜 4.锅中置油750g,烧至五成热左右下入羊肉条炸至金黄酥脆捞出。5.锅中置油15g,烧至三成热左右下入干红椒、花椒、蚕豆酱煸炒出香味,再放入千张。放入老抽猪油、...
风干
羊肉
臊子面的家常做法
怎么做好吃
答:
1.风干
羊肉
适量,2.切块状 3.土豆,豆腐,洗干净,切小块 4.葱姜剁沫备用 5.锅内倒入油适量,七成热,放入葱姜,爆香 6.下风干羊肉粒,放盐,老抽,胡椒粉,大料面,炒一下 7.放入土豆,继续翻炒,加清水适量,放适量盐 8.等水煮开,继续煮7-10分钟,土豆软后,放入豆腐粒继续煮一分钟 ...
风干
羊肉怎么做好吃
风干
羊肉如何做好吃
答:
1、将
羊肉
切成5厘米长、3厘米宽的大片(稍薄些),加入料酒、胡椒粉拌匀待用。2、在竹竿上抹一层香油,把羊肉片整齐地摆在上面,放室外风干3小时后取下。3、碗内放入精盐、糖、胡椒粉、辣椒油、花椒油、味精,少许水,兑成汁待用。4、锅内放油,烧七成热,下入羊肉片,炸成红色捞出,控净余...
美味
风干
羊肉
熬干豆角
怎么做好吃
又简单
答:
1.内蒙古鄂尔多斯风干阿尔巴斯羊肉,骨头剁块、肉切小块 2.干豆角泡水,准备其它食材 3.
干羊肉
加水、盐、葱蒜,用电高压锅压30分钟 4.放气,检查肉情况,用筷子扎一下(尝一块也可以)5.油会很多,把肉和骨头捞出来,把肉汤上层的油撇了 6.把肉和肉汤倒入高压锅,放入干豆角,压20分钟 7.干豆角...
怎样做
风干
羊肉好吃
?
答:
要做出又烂又
好吃
的风干
羊肉
,可以尝试以下步骤:将风干羊肉放入温水中浸泡,浸泡时间可以根据肉质硬程度而定,一般4-8小时。烧开水,将浸泡过的羊肉放入烧开的水中煮10分钟,去除血水和杂质。锅中加入清水,放入羊肉,添加姜片,八角,料酒,盐,糖等调味料。炖煮约2-3个小时,或者直到羊肉烂熟。取出...
风干
羊肉如何做才会好吃
呢?
答:
估计到腊月或初春时,风干肉一凉好,即可开始下一步(心急的朋友一个月左右即可,只要
羊肉
外面皮风干了,有一定光泽,里面干到七八成也可)。8、将长条分干肉切成小段,放入油锅炸,大家可先试着放少量,自己掌握火候。9、最后装盘,简单
好吃
,干净卫生,口感极佳,可以炸好侯撒些孜然粉。
风干
羊肉怎么做好吃
法
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