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寿司是用什么做出来的
做寿司
要
用什么
材料?
答:
寿司是日本传统美食之一。
主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料
,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。制作寿司的方法
米饭
蒸熟,放进容器中,按10:1的比例加入寿司醋,用饭勺搅打松散拌匀。蟹柳煮熟。黄瓜切成长条。哈密瓜切成长条。竹帘上铺好保鲜膜,...
普通
寿司的
做法和材料
答:
寿司常用的主要原料为寿司米日本粳米
,其特点是色泽白净,颗粒圆润,用它煮出的饭不仅弹性好,有嚼头,且具有较大的黏性。
包卷
寿司的外皮所用的原料,以优质的海苔紫菜、海带、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等为常见。 寿司的馅料丰富多彩,且最能体现寿司的特色。馅料所用的原料有海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和...
寿司的
详细
制作
方法
答:
1、煮米饭
,根据食用人数判断要煮多少,因为寿司可以用来做辅食,建议不要太多,2人份量的
大米
足够;2、将黄瓜、胡萝卜和火腿肠分别切成粗细均匀的条状,胡萝卜条在热水中煮2分钟断生后捞出晾凉备用;3、在煮好的大米饭中加入
寿司醋
、白糖、黑胡椒碎和盐,乘热拌匀;4、将小竹席铺平,放上一张烤紫...
做寿司用的是什么做寿司的
详细步骤
答:
1、可以用大米的
,但不能全用大米,因为大米粘度不够,做寿司容易散开,不成卷。下面是用一部分大米与糯米混合做寿司的配比方法。2、用料:大米糯米2:1、白醋:白糖:盐(or
寿司醋
)6:3:1、鸡蛋条、莴笋条、香菇条、火腿肠条、黄瓜条。3、制作步骤:准备工作。
米饭
比例大米:糯米(2:1)。喜欢米饭...
做家常
寿司
要用哪些材料做法
答:
香米 糯米 寿司醋 肉松 火腿肠 鸡蛋饼 黄瓜 寿司萝卜条 海螺肉 鱼子酱 手包紫菜 家常寿司的做法步骤 1. 准备好新鲜食材 2. 将火腿肠、黄瓜切成与寿司萝卜相同的条块。3. 摊鸡蛋饼,部分切成条状。4. 香米与糯米调和蒸好的
米饭
,
用寿司醋拌均匀
。5. 在竹片上铺好...
我想学做寿司,想问一下,
做寿司用的米饭
要热的还泠的,或者不是温的?还有...
答:
甜豆腐是有的卖的,买来后用纸或布吸去多余水分,然后在中间塞上饭就可以了。那个很好吃哦!要是有其他的:黄萝卜等材料也可以用。寿司最重要是买的到中间的材料!吃的时候加上芥末和韩国或日本酱油,还有点姜片,味道很不错哦!二.做寿司 1.材料:
寿司米
(圆圆胖胖的那种,如果没有的话,用...
请教:
寿司的
做法
视频时间 01:50
寿司用的
是
大米
还是糯米
答:
寿司用的是
大米
。原因有大米口感适合、大米易于加工、大米存储时间较长。1、大米口感适合:由于寿司通常是生食,需要选择口感柔软、味道清淡的食材搭配。细小的糯米颗粒容易黏在一起,吃起来口感过于嚼劲十足,所以用大米更加适合做寿司。2、大米易于加工:日本寿司制作中,大米经过充分清洗、泡发、蒸煮等处理...
自制
寿司
都可以
用什么
材料~??
答:
馅料:胡萝卜、黄瓜、香菇、蟹足棒、 鸡蛋、绿芥末……其实用什么馅料都是可以根据自己的喜好来决定的。比如还可以用三文鱼、萝卜干、梅子等。而且可以放一种或者多种。创造出不同口味的寿司。外层材料:
米饭
、片状的海苔或者烤紫菜。片状的海苔和烤紫菜超市就有卖的,但是这样的超市比较有限,我曾经像...
寿司是用
糯米还是白米
做出来的
啊?
答:
一般就是东北香米焖成米饭进行制作,适当加入糯米可增加饭的黏稠度,进而在寿司成卷时容易些,其实普通米饭热时加工就能完美完成,如喜欢糯米口感制米饭时加入量最大不超1/3,否则黏度
大米饭
擀不开反倒影响制作和外观
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