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夏天的青菜怎么炒好吃
三种方法
炒青菜
的做法步骤图,
怎么
做
好吃
答:
1、切去青菜根部;2、中小火热锅,放猪油化开;3、放入蒜末爆香;4、放青菜翻炒;5、加生抽,翻炒均匀
;6、加盐炒匀,即可出锅;三种方法炒青菜的做法 步骤3
空心菜是
夏天
最好
的青菜
,素炒空心菜
怎么
做?
答:
首先蒜末煸香,倒入空心菜,全程大火翻炒,炒到五成熟时提前放调味
。空心菜不宜久炒,要是炒到差不多熟放调料,再翻炒入味,已经太熟了,就会变黑。焯水以后再炒将水烧开,加入少量的油和少许的盐,倒入空心菜焯水20秒,然后捞出来将它沥干水分之后,再将空心菜进行翻炒,这个方法也是在饭店里面最常见...
蒜蓉炒青菜怎么
做
好吃
答:
1.芥菜摘洗干净 2.锅内放水烧开,放少许油、盐 3.放入青菜稍煮焯水 4.捞起青菜,即放入冷水中过冷河 5.锅烧热,放入少量植物油 6.放入蒜蓉炒香 7.放入青菜同炒 8.最后加盐,并加入少量油作尾油 9.炒匀起锅 烹饪技巧
1、用自己熬制的猪油炒青菜很好吃
,不怕胖不怕胆固醇的话,可以偶尔尝...
炒
青菜怎么炒
才
好吃
?只需掌握好这2诀窍,青菜翠绿爽口不发黑
答:
第一点:清洗 对于我们要
炒的青菜
,第一步我们肯定是要清洗了,现在由于环境污染和农药的问题,青菜上面含有大量的灰尘细菌和农药残留,所以我们一定清洗干净。我们生活中常用的盐就具有杀菌的作用,我们可以先将盐清洗一遍,然后放在盐水中浸泡10分钟左右,这样不仅可以起到杀菌的作用,同时还可以在青菜表面...
小
青菜怎么炒好吃
答:
材料:小
青菜
、菜油、葱、蒜。小青菜做法:1、将新鲜的小青菜浸泡在水中半小时,清洗干净表面残留的灰尘。2、锅中倒入油,下入葱花蒜末,煸香葱花蒜末。3、加入盐、味精,大火翻
炒
至青菜变软即可。4、小青菜成品图。
青菜怎么炒好吃
答:
2、水
炒
法:200g 芥蓝菜洗净,菜梗与叶片切开,菜梗切成段状。热油锅后,放入姜丝爆香约20秒,接着加水100c.c.,芥蓝菜梗先放入油锅中搅动煮1分钟。姜丝可让
青菜
适度提味,水加入锅中能让青菜脆嫩。同一锅放入菜叶,添加盐和糖调味后,大火快速拌炒约1分钟,菜约9分熟即完成。3、过油炒法...
青菜怎么炒好吃
答:
1、主材:
青菜
,配料:油,盐,鸡精,耗油,葱花,姜末,干辣椒。2、做法:去老叶,把青菜一个一个洗干净备用。葱花、姜末、干辣椒切圈备用。3、锅里放油烧热锅。放入葱花、姜末、干辣椒炒香。4、倒入青菜快速翻炒。5、放入盐,耗油,耗油放了是让青菜更嫩更
好吃
。6、放入鸡精,翻
炒
下起锅。
青菜怎样炒
才能又绿又
好吃
呢?
答:
1、想要
青菜炒
出来又绿又
好吃
,要选择新鲜
的青菜
,青菜越新鲜,炒出来颜色也会越翠绿越好吃,青菜洗干净后,用淡盐水浸泡一下,不应浸泡时间太长,10分钟左右就可以了,浸泡好后沥干水分再炒,这样炒出来青菜翠绿好吃。2、
炒青菜
的时候,青菜太大的活,直接用手掰小一点就可以了,这样炒出来更好吃,...
青菜怎么炒好吃
答:
1.准备材料。2.接着将虾米加少许温水浸泡。3.锅中放入姜丝。4.倒入泡软的虾米。5.然后加入
青菜
。6.然后等炒软后加入适量的盐和香油出锅。一、青菜豆腐 材料:青菜,豆腐。做法:1、豆腐切小块,锅中水烧开,加入盐、鸡精、豆腐,煮5分钟。2、锅烧热加入油烧至5成热,放入青菜根快炒,然后再...
怎样炒青菜
才能翠绿鲜嫩?
答:
1、
青菜
择洗干净后备用,锅中放水,加上一勺盐和3滴食用油烧开,接着再将青菜放进去焯水。放进去5秒左右就可以捞出来,长时间焯水也很容易使青菜变软、口感不脆嫩了。2、准备几瓣蒜,将其切成蒜末。锅中放猪油,炒出来更香,家里没有的话放普通的食用油也行。把蒜末放到锅里爆香,接着开大火...
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