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各类餐饮行业食材来源渠道
...没有进货
渠道
,我想问下,那种
餐饮类
的店,
各种食材
都是哪里去进货的...
答:
2.一般的辅材都是附近的农贸市场的商家合作配送
,小一点的自己去采购也行,一般都是谈好后送货上门,不过具体得看是哪一块儿的 3.实在不知道去市场考察或是进店去工作跟人学一段时间 4.大一点的店铺的话专门的渠道经理去打点了
餐饮
从业者一枚,想问一下大家一般通过什么
渠道
购买
食材
?有没有相关的...
答:
个人觉得如果是餐饮业的话,要购买食材的话,
一般是上大型的批发市场,尤其是一些蔬菜交易批发市场,还有鲜活的肉类水产类的,批发市场的
。
一个
餐厅
是从哪些
渠道
采购
食材
原料的
答:
自己采购,市场摊位配送、餐饮配送公司配送等等
。果汁原料可以用半成品,有鲜谷坊的代理商专门配送的。望采纳。
开
餐饮
的一般都在哪里进货啊?
答:
开餐饮的一般都和正常居民家庭一样到菜市场进货
,只不过因为数量较大会和定点的摊贩签订合同保证供应,价格也是批发价或者优惠价,真正能做到产销一体的也就是超市或者连锁经营的餐饮企业,普通开餐饮的商家因为成本原因没有这种优势。
小
餐馆
一般都是通过哪些途径购买
食材
原料
答:
小餐馆由于没有供应链支撑,所以一般都是老板们去当地的菜市场、
批发市场
直接选购,非常耗费人力和时间成本,价格也不透明,对市场不敏感的老板很容易被宰。随着互联网的发展现在产生了一批线上采购平台APP,十分的省时省力,餐饮BOSS就是一款针对中小型餐饮服务的平台。题主可以试试看,望采纳~...
饭馆,酒店等
餐饮行业
的
食材
一般是从哪里采购的,自主采购还是找食材配送...
答:
从便利性来看,选择专业的食材配送肯定是要更有优势的,食材采购有很多品类,价格每天都需要变更,选择食材
配送商
,不仅账单可以清晰明了,而且可选择一定的账期,周期性结账,对于企业食堂财务人手不足的情况下更是方便。小食堂来说,因为人手和资金都不是很充分,利用账期和配送的便利性,可以降低人工成本...
餐饮行业
的重要伙伴有谁
答:
1、
食材
供应商:食材供应商是餐饮企业的重要合作伙伴,提供新鲜的食材和原材料,保证菜品的口感和品质。2、物流公司:物流公司是餐饮企业的重要合作伙伴,提供快速、准确的配送服务,确保食材及时送达餐厅,为餐厅提供稳定的物流保障。3、设备供应商:设备供应商是餐饮企业的重要合作伙伴,提供
各种餐厅
所需的...
标题哪些
行业
与
餐饮业
息息相关?
答:
1、农业,餐厅、咖啡厅等餐饮场所需要大量的
食材
,而这些食材的供应需要依赖农业生产,农业是
餐饮业
最基础的支撑产业之一。2、食品加工业,很多餐饮企业并不直接从农民手中购买农产品,而是通过食品加工企业进行采购,食品加工企业会将原材料进行分级、分类、加工,并制作成不同种类的食品材料,以满足餐饮企业...
浙江有没有可以湖南湘菜
餐饮食材
特色原料配送的地方?
答:
2.
食品批发市场
:浙江地区也有一些大型的食品批发市场,这些市场通常会有来自全国各地和不同地区的食材供应商。您可以前往当地的食品批发市场,了解是否有提供湖南湘菜餐饮食材的特色原料。3. 专业餐饮供应链公司:如果您对餐饮供应链行业比较了解,还可以考虑寻找一些专业的餐饮供应链公司。这些公司通常有更...
餐饮
供应链专题报告:
渠道
变革,扩容中探寻新机遇
答:
餐饮
企业不可忽视小B
渠道
的潜力,如团餐和乡村宴席市场的快速增长,快餐小吃市场也展现出巨大的发展空间。团餐市场规模虽大,但利润空间有限,需要精细的供应链管理来维持;而乡村宴席则因需求稳定和食品消费增长,成为新的增长点,半成品
食材
因其便捷性和食品安全性日益受到青睐。乡村宴席市场以800亿的规模...
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