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吃猴头菇的做法大全
猴头菇
怎么做好吃呢?
答:
具体
做法
如下:干制
猴头菇
1颗,用1碗水,1茶匙细盐,浸泡隔夜,第二天早上将盐水倒掉,再反复换水洗几次,把菇蒂剪掉,锅内煮开水,将猴头菇放入煮5分钟,再捞出备用,准备鸡腿1只,猪骨两块,锅内烧温水,放入鸡腿及猪骨,姜片,煮开水,保持中火再煮5分钟至煮出泡沫,将水倒掉,将肉类冲洗干净...
猴头菇的
吃法
做法大全
猴头菇的烹饪方法
答:
1、清炒猴头菇
。材料:500g猴头菇、50g韭菜、适量油、适量盐、适量酱油、适量鸡精。做法:将猴头菇洗干净备用。将猴头菇切成片。锅内放油烧热。放入葱花炒出香味。将猴头菇放入锅内翻炒。炒至7成熟时,放入各种调味料翻炒。加入切好的韭菜段调味调色。翻炒均匀即可出锅。2、猴头菇炖鸡。主料:鸡(1...
让家人好吃得停不下来嘴,
猴头菇的
烧制方法有哪些?
答:
做法
:1、
猴头菇
用温水泡六个小时,洗干净。鸡洗净切好块,放到沸腾的锅里焯水,加两片姜,一些酒去腥,焯水完毕捞出来冲洗干净 2、火腿切片,把鸡,火腿,猴头菇和姜片一起放进紫砂锅里,一次加足冷水,炖四个小时。最后还有半个小时的时候加枸杞,喝前加盐调味 (2)猴头菇排骨汤 食材:排骨,...
猴头菇
吃了有什么作用呢,怎么制作呢?
答:
做法:猴头菇出水,冬菇浸软,红枣去核,将材料洗净放入炖盅内,用慢火炖2小时即可
。功效:固本扶正、犟身健体、抗癌、补血、犟胃、治十二指肠。猴头菇炖狗鞭材料:猴头菇50克、狗鞭20克、羊肉250克、巴戟、菟丝子各15克、肉苁蓉、肉桂、料酒、味精、花椒、姜、猪油、精盐各适量。制法:1、将狗鞭用水泡发洗净;猴头...
猴头菇的做法
答:
做法:①将猴头菇在温水中浸15分钟,挤净水分切片。其他原料如香菇、冬笋等均切成片
。②按相同层次摆成三排于碗中,另取一碗把料酒、酱油、清汤调匀,浇在排好猴头菇的碗内,上笼旺火蒸1小时,倒出汤汁(留用)翻扣在盘内。③将汤汁放入炒勺内,用中火烧沸再加入味精,将湿淀粉匀浇在盘内猴头菇上即成。此菜鲜嫩,...
猴头菇
怎么烧?
答:
一、清炒
猴头菇
1、准备食材:瘦肉、猴头菇、姜、葱、蒜、青椒、红椒、盐、淀粉、油、白糖、鸡精、蚝油 2、把瘦肉洗干净,切成丝放碗里,加入盐、淀粉、油抓拌均匀,腌制一会,猴头菇要提前浸泡几个小时,中间要换水,浸泡好后多洗几遍,洗好的猴头菇是白色的,头要剪出来,不然会发苦 3、把...
猴头菇
怎么吃好吃
答:
一、
猴头菇
排骨汤 材料:排骨500克,猴头菇一朵,瓠子400克,葱15克,姜15克,盐少许。
做法
1.锅中放油,油热后,倒入生姜爆香。2.倒入排骨翻炒至变色。3.倒入高压锅中。4.放入高压锅,加少许葱,和水煮开,水开后再煮20分钟关火备用。5.猴头菇洗净。6.用手撕成小块,不停的洗泡至猴头菇...
猴头菇
怎么烧?
答:
做法
步骤:1.准备好所需材料,把
猴头菇
用清水冲洗一下,沥净水分。2.青红尖椒去蒂、去籽、切成片、猪肉切成片。3.把猴头菇切去根部,再把猴头菇切成片,片不要切得太薄,太薄烧制时容易碎。4.锅内加入水烧开,下入猴头菇焯水4-5分钟,将猴头菇捞出。5.把猴头菇捞出后,放到清水中浸泡十...
猴头菇
炒菜
做法大全
答:
1、猴头菇烧肉
猴头菇的做法
可以说是有很多的,大家如果喜欢吃红烧菜肴的话,那么不妨将猴头菇和肉一起做成菜肴,把猴头菇烧肉的话,绝对是非常值得品尝的一道风味美食,首先要准备适量的猴头菇和适量的猪五花肉,将猴头菇在水中浸泡,清洗干净后切成块,把五花肉也洗干净以后切成块状,然后锅里面放入油烧...
小鸡炖
猴头菇的做法大全
家常
答:
猴头菇
炖鸡肉
做法
【食材】鸡大腿3个,猴头菇压的饼4个,蚝油,枸杞,盐 【烹饪方法】1、先泡发猴头菇 我买的是压成饼的猴头菇,比较难泡开,我用温水泡了大约4个多小时,中间我还用手揉了揉,挤挤水,为了让猴头菇尽快泡开。以前买的是单个的干的猴头菇,泡发时间比这个压成饼的要快。所以...
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