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单糖和双糖有哪些
什么是
单糖与双糖
?
答:
单糖
是指分子结构中含有3至6个碳原子的糖,例如三碳糖的甘油醛、四碳糖的赤藓
糖和
苏力糖、五碳糖的阿拉伯糖和核糖以及六碳糖的葡萄糖、甘露糖、果糖和半乳糖。在食品中,单糖主要以六碳糖的形式存在。
二糖
,也称为
双糖
,是由两个单糖分子通过糖苷键结合而成的。当一个单糖的还原基团与另一个单糖...
列举一下
单糖
双糖
多糖
答:
单糖:葡萄糖、果糖 双糖:蔗糖、乳糖、麦芽糖
多糖:纤维素、淀粉、糖原
单糖
、
双糖
、多糖是什么?
答:
1.
单糖
,指的是那些分子结构中含有3至6个碳原子的糖类,例如三碳糖的甘油醛、四碳糖的赤藓糖和苏力糖、五碳糖的阿拉伯糖和核糖等,以及六碳糖的葡萄糖、甘露糖、果糖和半乳糖。在食品中,单糖主要是六碳糖。单糖是无法再被水解的糖类,它们是构成所有
二糖和
多糖的基本单元。2.
双糖
,也称为二...
什么是
单糖与双糖
?
答:
单糖
是指分子结构中含有3~6 个碳原子的糖,如三碳糖的甘油醛; 四碳糖的赤藓糖、苏力糖; 五碳糖的阿拉伯糖、核糖、木糖、来苏糖; 六碳糖的葡萄糖、甘露糖、果糖、半乳糖。食品中的单糖以己糖(六碳糖) 为主。
二糖
又名
双糖
,由二分子的单糖通过糖苷键形成,在一种单糖的还原基团和另一种糖的...
单糖和双糖有
什么区别
答:
单糖和双糖
只区别包含一种和两种糖,单糖包括葡萄糖,果糖和半乳糖;双糖包括蔗糖,乳糖和麦芽糖,它们是由两种单糖绑定在一起构成的,如葡萄糖和果糖,或葡萄糖与葡萄糖等,人体分解单糖较容易,因此比双糖消化和获得能量速度更快。
什么是单、
双糖
?
答:
单糖
包括葡萄糖、果糖,主要存在于葡萄和各种水果中;
双糖
包括蔗糖、麦芽糖,主要尊在于甘蔗、麦芽、乳糖中;多糖包括淀粉、果胶、纤维糖,主要存在于谷类、薯类。二、各种糖类的特点及对人体的作用有以下几点:单糖能够被集体直接吸收和利用。双糖需经消化酶分解为单糖后,才能被机体吸收利用。多糖需经消化酶...
...存在哪些食物中,这些糖类
有哪些
特点?对人体有什么作...
答:
回答:
单糖
包括葡萄糖、果糖,主要存在于葡萄和各种水果中;
双糖
包括蔗糖、麦芽糖,主要尊在于甘蔗、麦芽、乳糖中; 多糖包括淀粉、果胶、纤维糖,主要存在于谷类、薯类。 各种糖类的特点及对人体的作用有以下几点: 1、单糖能够被集体直接吸收和利用。 2、双糖需经消化酶分解为单糖后,才能被机体吸收利用...
什么是
单糖与双糖
?
答:
双糖
如麦芽糖、蔗糖、乳糖等是由两分子
单糖
脱水缩合而成。因此分子式为C12H22O11 一分子麦芽糖由两分子葡萄糖脱水缩合而成,多存在于发芽的谷物中 一分子蔗糖由一分子果糖和一分子葡萄糖脱水缩合而成,多存在于糖料作物甘蔗甜菜中,大多数水果和蔬菜中也有 一分子乳糖由一分子葡萄
糖和
一分子半乳糖脱水缩合...
常见的
双糖
主要有___、___和___。
答:
常常见
双糖有
蔗糖、麦芽糖、乳糖。糖有哪几种:
单糖
、低聚糖、多糖、结合糖等。1、单糖:不能被水解成更小分子的糖。常见单糖有葡萄糖(CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO)、果糖(CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CO-CH2OH)、核糖(CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO)和脱氧核糖(CH2OH-CHOH-CHOH-CH2-CHO)。2...
高中生物,
单糖双糖
多糖
答:
单糖
:葡萄糖,果糖,半乳糖(动物)
二糖
:蔗糖,麦芽糖,乳糖(动物)多糖:淀粉(植),纤维素(植),糖原(动)
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